흰살생선 카네시로 직영점 '카네야' 부산롯데백화점(센텀시티·동래·광복) 입점

[godori]

흰살생선 카네시로 직영점 '카네야' 부산롯데백화점(센텀시티·동래·광복) 입점
싱싱한생선 목포생선 어판장 그 현장속으로 민어, 갈치, 홍어, 전복, 조기, 당일 경매

원료부터 완제품까지 70년 노하우로 만든 名品어묵 카네시로 직영점 카네야!

지금 현재 카네시로 어묵은 탑마트/빅세일마트/온라인 쇼핑몰에서 큰 인기 몰이를 하고 있다. 그 여세를 몰아 부산 롯데 백화점에서 최고급 어묵만 판매하는 카네야 직영점을 OPEN 하였다.

왜 이렇게 인기를 끌고 있는지 카네시로 어묵의 특징을 한번 살펴보자. 어묵의 주재료인 카네시로 냉동연육은 최상의 신선도를 유지하기 때문에 모양을 잡기 위해 첨가하는 전분의 양을 줄였다. 이 때문에 진하고 담백한 어묵 맛을 가지게 되었다. 또한 고급 흰살생선 실꼬리돔으로 맛을 내기 때문에 타 제품에 비해 부드럽고 식감이 좋다.

그리고 조리해서 먹어야하는 다량의 대포장 어묵과 달리 카네시로 어묵은 위생적인 소량 개별포장으로 판매돼 조리 없이 바로 먹을 수 있다. 이런 점이 고품질의 새로운 시장을 개척, 어묵시장의 새로운 트렌드를 만들어 인기몰이를 하고 있는 것이다.

이번에 카네야 직영점에서 다양한 신제품이 출시되었는데 시금치, 쪽파, 우엉, 양송이, 마, 대파, 두부, 계란 등 엄선된 국산재료만을 사용하여 만들었다고 한다. 이렇게 출시된 신제품들 중 BEST 상품들을 한번 살펴보자. 바로 야채카가아게어묵, 오징어어묵, 브로콜리어묵이다. 특히 야채카가아게 어묵은 양파, 대파, 당근, 양배추가 어묵의약 40%를 차지하다보니 야채의 신선한 향도물론이거니와 식감에서 높은 점수를 얻었다. 또한 자극적이지 않고 고소한 오징어 어묵은 아이들에게 인기가 많았으며, 두뇌발달에 좋은 브로콜리를 첨가한 어묵 또한 색다른 어묵이라는 좋은 반응을 얻고 있다.

지금 카네야 직영점은(창원)롯데백화점을 시작으로 점점 늘어나는 추세이며 서울 갤러리아백화점에서도 카네시로 어묵을 만나볼 수 있다.

홈페이지 www.kaneshiro.co.kr
쇼핑몰 www.kanemall.co.kr
문의 051) 808-8876
네이버창에 '카네시로'라고 쳐보세흰살생선
(끝)

출처 : 한국소비자신문 보도자료
出處: http://news.nate.com/view/20120423n08564

변덕스런 날씨에 담긴 '불편한 진실'
하지만 일식 요리나 퓨젼 요리를 경험해 봤다면 알게 모르게 한번쯤은 먹어봤을성 싶은 생선이다. 생김새가 대구와 비슷한데 고단백이고 맛이 좋아 흰살부위를 이용한 요리와 알 요리가 나름 인기있는 음식 중 하나이기...
http://www.iusm.co.kr/news/articleView.html?idxno=245257

공주네생선