[웅촌] 점심 식사~ 영남식육식당

[퍼진라맹(최제)]

1.상호 : 웅촌식육식당
2.전번 : 052) 225-0149
3.카드 : 당연
4.위치 : 7번 국도(노포동에서 울산) 웅촌마을
5.주차장 : 가게 앞 몇 대 +가게 주위.

웅촌에 괜찮은 밥집이 있다하여
병원에 있을 때 점심 먹으러 갑니다.

노포동에서 7번 국도 타고 가다 덕계 지나
서창 지나면 나오는 마을이 웅촌입니다.
아마 현재는 울산광역시 소속일겝니다.

이 집이 유명한 것은 돼지를 받아와서 직접 해체하기에
버릴 것없이 모두 이용합니다.
삼겹, 목살 등은 구이로 팔고
나머지는 주물럭이나 김치찌개에 넣어 이용합니다.
푸짐한 것이나 고기 좋다는 소문에 이 동네 엄청 많은 식육식당이 생겼는데
이 집만 복잡합니다.
점심 때 가면 이 작은 마을에 웬 사람이 그렇게 많은지....

여기서 밥 먹다가 아는 사람도 만났습니다. 
이 촌동네에서...
사람이 절대 나쁜 짓하면 안 됩니다. ㅋㅋ

먼저 입구



동네는 촌 동네 냄새가 물씬 풍깁니다.



명함과 메뉴 그리고 계산서~~







돼지 직접 해체하는 장면~
돼지에 찍는 저 파란색 도장은 무엇을 뜻한다는 이야기를 들었는데...
한계입니다~~





주물럭 2인분입니다.
양이 장난이 아닙니다.
결국 다 못 먹었습니다.
맛도 양호하더군요.
일단 고기가 신선해서 쫀득쫀득하고, 많이 달지도 않고...
많이 먹었습니다.







함께 간 사람이 소주 먹는다고 시킨 김치찌개 1인분
이것도 장난이 아니네요~
보통 촌에 가면 양은 많이 주지만 이 집은 진짜 양이 많아요~
고기도 많이 들었고요.....
참! 주물럭은 2인분 이상만 주문 가능합니다.





기본 주는 것들~
채소는 안 찍었네요~
깻잎과 상추였습니다.





고기 익고 있는 것~



김치찌개 끓고 있는 것~



근처에 있었기에 가 보았습니다.
사람 억수로 많았습니다.
나와 보니 엄청 많은 식육식당들 거의 파리 날리고 있었습니다.
뭔가 차이가 있겠죠?

또 분명 이 동네 사람만은 아닌 것 같습ㄴ다.
혹 울산에서 국도 타고 내려오는 길이 있으면 둘러볼 만한 집~

양이 적은 4분이 가시면 절대 4인분 시키지 마세요~
그냥 3인분만 시켜도 될 듯....

	 					
	

[禹酢(우병길)]

최선생. 돼지 검인은 한색깔 뿐입니다. 소만 3가지로 찍습니다. 적색은 한우.녹색은 육우,돼지에 찍힌 저런 청색은 젖소입니다.참고로 돼지는 최상품이 암돼지에 지육이 약 100Kg정도 나가는 것이 좋습니다.숫돼지는 거세안하몬 냄새납니다. 먹을때 고기냄새 받히몬 무조건 숫돼지입니다.그리고 암돼지도 모돈은 로입니다.더궁금하몬 전화해.글로몬하것다

[禹酢(우병길)]

검인을 보니 양산 아니몬 울산 작업장에서 작업한 도야지네. 대충 볼때 물건은 좋아 보이네..지육이 저정도 되몬 상품이다...

[李 基 三]

d어제 연합횟집 갓다왓는데 회원들 다 만족하더라 한번더 오고 싶다 하더라.....댕큐!