2019 [서울시 뉴딜 일자리사업] 맞춤형 식품산업분야 전문교육과정 후기

[늘푸루루]

해당교육 당일날, 현장에서 '파워리뷰어'로 선정된 분의 후기작성에 한하여 경품을 제공해드리고 있으니 참고바랍니다.

*교육날짜 : 2019.06.18(화) ~ 2019.07.18(목)
*교육장소 : (주)한국식품정보원
*교육명 : 식품산업 전문가 양성과정
*성함 : 이승연
(성함을 남겨주셔야 원활한 상품제공이 가능합니다^^)

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후기작성 양식

① 해당 교육을 신청하신 계기와 목적은 무엇인가요?

- 식품산업분야에 취직을 하고싶었으나 비전공자고, 경험이 없어 고민을 하던 중 지인에게 '서울시 뉴딜 일자리사업'을 소개받았습니다. (주)한국식품정보원에서 운영하고 있는 '식품산업 전문가 양성과정'에 대해 알게 되었고, 식품과 관련하여 전문지식을 쌓고, 실습과정을 통해 직무역량을 키울 수 있다는 점에 메리트를 느껴 신청하였습니다.

 교육에서 배운 이론 및 실습을 실제 업무에 적용시키고 싶고, 중소기업과 연계과정을 통해 인턴 및 정규직 전환을 목표로 하고있습니다. 

② 해당 교육에 대한 전반적인 느낌은 어떠한가요? (교육 측면 / 시설 및 위치 측면)

교육 일정표에 따라 체계적으로 진행이 되어 단계적으로 상승하는 느낌을 많이 받았습니다.

-특히 교육의 경우 최상이었는데, 실질적으로 현장에서 경험하고, 경력이 있으신 강사님께서 운영을 해주셔서 좋았습니다. 기본적인 이론 및 업무 투입 시 겪게 될 어려움이나 그 외 궁금한 질의응답시간도 가질 수 있어 보람찬 시간이었습니다.

 식품관련 법규나 품질관리 이론 및 미생물 실습, 자기소개서 첨삭 및 참여형 교육을 통해 적극적으로 배울 수 있는 점이 좋았습니다. 다만 비전공자여서 교육 진행 시 다소 생소한 부분들이 있긴 했지만, 교육운영 시 강사님들께서 조금 더 풀어서 설명해주시고, 이해 안되는 부분은 쉬는시간에 따로 더 설명을 해주셔서 크게 어렵지 않게 습득할 수 있었습니다.

-시설 및 위치 측면은 전체적으로 깔끔하고 좋았는데, 특히 버스정류장 및 지하철역과 거리가 멀지 않아 접근성이 편했습니다. 시설 내 라운지가 있어 쉬는시간에 휴식도 취하고, 매번 제공되는 간식을 먹으며 기력을 회복할 시간을 가질 수 있어 좋았습니다. 또한 바로 옆에 사무실이 위치해 있어 교육에 관해 궁금한 점이 있으면 팀장님이나 대리님께 바로 여쭤볼 수 있는 점, 기타 조언을 들을 수 있어 좋았습니다. 다만 대강의실과 소강의실을 번갈아가며 교육 진행을 하였는데, 인원이 많이 소강의실의 경우 불편한 점이 있었습니다. 그렇지만 대강의실에서 교육할 때는 자리가 넓어 참여형 교육시 수월하였고, 벽에 비치되어있는 미생물 실험과정 및 개요를 보며 호기심을 자극하고, 간단하게 과정을 알 수 있어 좋았던것 같습니다.

③ 가장 도움이 됐거나 인상 깊었던 점은 무엇인가요?(강사 전문성/업무 적용성/네트워크 형성 등)

- 해당 직무와 실험에서 전문성이 있는 강사님들이 진행하여 매끄러웠는데, 특히 '미생물 실습'과 'HACCP 팀장과정'이 많이 도움이 되었습니다. 따로 시간을 내거나 금액을 지불하지 않으면 경험하기 어려운 과정들인데 '식품산업 전문가 양성과정'을 통해 경험할 수 있었고, 강사님들께서 돌아다니시면서 틈틈히 질문을 받아주시고, 답변해주셨습니다. 두 과정이 실질적으로 식품관련 직종에 투입되었을 때 업무에 적용도가 높고, 기본적으로 필요한 직무역량이라고 생각합니다. 그 외에도 강사님들께서 개인 연락처나 메일주소를 알려주셔서 교육이 종료되고도 추후 문의사항있으면 연락을 줘도 된다고 해주셨습니다. 이를 통해 장기적으로 더 도움을 받을 수 있다는 점이 인상깊었습니다.

④ 해당 교육을 추천한다면, 그 대상과 이유는 무엇인가요?

-전공자라면 한 번 더 이론을 습득하고, 실무자들의 조언과 사례를 들을 수 있는 중요한 계기, 비전공자와 취업준비생이라면 식품분야에 대해 전문적인 지식과 실습을 통해 실질적으로 업무에 도움을 줄 수 있는 계기가 될 것같아 추천해드리고 싶습니다.

그리고, 해당 교육이 아니더라도 식품기사와 같은 자격증 취득도 가능하니 프로그램에 대해 문의드리는 것도 좋을 것 같고, 중소기업과 연계가 되어 인턴 및 정규직전환이 되는 단계도 있으니 잘 고려하여서 본인에게 도움이 되는 쪽으로 결정할 수 있는 기회를 가져갔으면 합니다.

⑤ 향후 정보원의 타 교육과정에 대한 수강계획 혹은 개설되었으면 하는 과정이 있으신가요?

-귀농귀촌 일정이 있어 듣고 싶은데, 주로 2박3일과정이나 평일에 겹치는 일정이 많아 참여하기 어려운 점이 있는것 같습니다. 주말에도 일정이 배치되는 일이 많아졌으면 좋겠습니다.

#한국식품정보원 #식품교육 #식품회사 #서울시뉴딜일자리 #취업 #취준생

[모리리]

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[이럴승가]

좋은정보 감사합니다

[성원팜]

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