백패커2 백종원 콩나물국 레시피: 육수 없이 끓이는 간단한 콩나물국
백종원 선생님의 백패커2에서 선보인 콩나물국 레시피는 육수 없이도 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다. 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 끓여 먹을 수 있는 콩나물국을 함께 만들어 볼까요?
재료 (2인분 기준)
- 콩나물: 200g
- 물: 900ml
- 다진 마늘: 1큰술
- 국간장: 1큰술
- 맛소금: 약간
- 고춧가루: 취향에 따라
- 대파: 약간
만드는 법
- 콩나물 손질: 콩나물을 깨끗하게 씻어 준비합니다.
- 냄비에 끓이기: 냄비에 콩나물과 물을 넣고 센 불에 끓입니다.
- 양념 넣기: 끓어오르면 다진 마늘, 국간장을 넣고 간을 맞춥니다.
- 마무리: 고춧가루를 넣어 얼큰하게 끓여주고, 마지막에 맛소금으로 간을 더합니다.
- 대파 송송: 대파를 송송 썰어 넣으면 더욱 먹음직스럽습니다.
꿀팁:
- 콩나물은 너무 오래 끓이면 질겨지므로, 콩나물이 숨이 죽으면 불을 꺼주는 것이 좋습니다.
- 고춧가루는 취향에 따라 가감하여 사용합니다.
- 좀 더 깊은 맛을 내고 싶다면, 다시마를 조금 넣어 끓여도 좋습니다.
백종원 콩나물국 레시피
[ 삽입]
- 구글 : '백종원 콩나물국' 또는 '백패커2 콩나물국'으로 하면 다양한 레시피 을 찾아볼 수 있습니다.
간단하면서도 깊은 맛을 내는 백종원 콩나물국 레시피, 어떠셨나요?
집에서 간편하게 끓여 먹는 콩나물국으로 든든한 한 끼를 즐겨보세요!
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[추가 정보]
- 다른 레시피: 만개의레시피, 등 다양한 곳에서 백종원 콩나물국 레시피를 찾아볼 수 있습니다.
- 변형 레시피: 콩나물국에 다양한 재료를 추가하여 자신만의 레시피를 만들어 보는 것도 좋습니다. (예: 계란, 새우, 미더덕 등)
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