광주탱고-광주리베르탱고에서 아르헨티나탱고 추는 청명입니다.
강렬한 빨간색에 아삭거리는 식감에 단맛도 느껴지는 비트,
갈아서 쥬스로도 많이 마시는 다이어트 슈퍼푸드인데요.
이 비트가 심장혈관 건강에도 좋고 항염, 항암효과도 탁월하다고 하네요.
그럼 비트 효능에 대해서 알아볼까요.
비트 자주 먹으면 심장건강, 뇌건강 지켜준다?, 비트의 효능.
1.영양분이 풍부하다.
비트는 필수 영양소로 가득 차 있다.
엽산(비타민 B9), 망간, 칼륨, 비타민 C, 식이섬유의 훌륭한 공급원이다.
이러한 영양분은 전반적인 건강을 유지하고 다양한 신체 기능을 지원하며
최적의 영양을 촉진하는 데 중요한 역할을한다.
2.질산염 함량이 높다.
비트는 자연적으로 식이 질산염이 풍부하다.
이 질산염은 섭취되면 체내에서 일산화질소(NO)로 전환된다.
일산화질소는 혈관이 이완되고 팽창하는 것을 도와 혈류가 개선되고 혈압이 낮아진다.
적절한 일산화질소 수치는 더 나은 심혈관 건강과 관련이 있다.
3.고혈압 관리에 좋다.
앞서 언급했듯이, 비트의 질산염은 혈압에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다.
연구에 따르면 비트를 규칙적으로 섭취하면 수축기 혈압과 이완기 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있으며,
특히 고혈압이 있는 사람들에게 그렇다.
4.운동 성능이 향상된다.
비트의 질산염 함량이 운동 성능과 지구력을 향상시키는 것으로 밝혀졌다.
일산화질소는 산소 이용을 촉진하고 근육 효율을 높이며 운동에 드는 산소 비용을 줄여준다.
운동선수들과 활동적인 개인들은 종종 그들의 능력을 향상시키기 위해 비트 주스를 사용한다.
5.항산화 특성이 있다.
비트에는 베타레인과 같은 강력한 항산화 물질이 포함되어 있어 선명한 빨간색을 준다.
항산화제는 산화 스트레스 및 각종 만성질환의 원인이 될 수 있는 활성산소,
불안정한 분자로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움을 준다.
6.항염증 효과가 있다.
만성 염증은 심장병, 암 및 관절염을 포함한 다양한 건강 상태와 관련이 있다.
비트는 항산화 성분이 있어 항염증 성질을 갖고 있어
염증 감소와 전반적인 건강에 도움을 주는 것으로 나타났다.
7.소화 건강에 도움을 준다.
비트는 건강한 소화를 지원하는 식이섬유의 좋은 원천이다.
섬유는 대변에 부피를 더하고, 규칙적인 배변을 촉진하며, 변비를 예방하는 데 도움이 될 수 있다.
게다가, 비트에 들어있는 베타인 함량은 간 건강을 돕고 소화를 돕는다.
8.뇌 건강에 도움을 준다.
일부 연구는 비트가 인지 기능과 뇌 건강에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있다고 한다.
비트의 질산염은 뇌로의 혈류를 개선하여 잠재적으로 인지 성능을 향상시키고
노화 관련 인지 저하의 위험을 줄일 수 있어 치매예방에 도움이 된다.
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