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<p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><iframe id="rvfxd8rgxa1qyyyredvavecsp@my" width="640" height="360" src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/rvfxd8rgxa1qyyyredvavecsp@my?service=daum_cafe&ptoken=v2_c8318679fe1ce12b1ff29866404092e61670be32a7fc4539141b144336aca794d172c802b5c488a076ea46ef71e6d00933c2f3d0de2e1ee4e429db05d5" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">에티오피아 핸드드립커피에서 느껴지는 화사로움을 담은 코스타리카 엘 베나도 커피원두.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br>커피원두 : 코스타리카 엘 베나도 SHB 워시드 (마이크로 랏)<br>로스팅 날짜 : 로스팅 후, 9일 경과<br>볶음강도 : 약볶음<br>커피의 양 : 20g 내외<br>원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-30단계)<br>물의 온도 : 90도 초반<br>핸드드립 기구 : 칼리타드리퍼<br>추출하는 커피의 양 : 320ml 내외<br>얼음 : 약 190g 내외<br>추출시간 : 약 1분 30초 내외<br>추출하는 음료 : 16온스 아이스 핸드드립 커피</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 18pt;">코스타리카 엘 베나도 워시드 SHB (마이크로 랏)</span><br><span style="font-size: 18pt;">COSTA RICA EL VENADO WASHED SHB (Micro Lot)</span></strong></p><p style="text-align: center;"><br>* 마이크로 랏(Micro Lot) : 특별 구역을 정해, 소규모 농장에서 단일 품종을 특별히 관리 및 독창적으로 재배하여 생산한 고급 원두.<br>스페셜티 커피는 필연적으로 마이크로 랏이 되는 반면, 마이크로 랏이 모두 스페셜티 커피가 되는 것은 아닙니다.</p><p style="text-align: center;"><br>재배지역 : WEST VALLEY<br>재배고도 : 1,500~1,700m<br>품종 : CATUAI CATURRA <br>가공방식 : WASHED<br>수확기 : 2월</p><p style="text-align: center;"><br>커피원두의 전체적인 평가 점수 : 87점 <br>- 신맛 / Acidity : 8<br>- 바디감 / Body : 8<br>- 후미 : Aftertaste : 7<br>- 단맛 : Sweetness : 9<br>- 밸런스 : Balance : 8<br>- 향미 : Fragrance : 8<br>- 쓴맛 : Bitterness : 4<br>(10점 만점)</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CA5B3E5F3E93A730" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="1280-표지이미지 - 복사본 복사.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99CA5B3E5F3E93A730CCFB"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">아라비카 품종을 재배하기 최적화된 이상적인 기후조건을 갖추고 있는 웨스트밸리에서<br>생산된 스페셜티급 엘 베나도 원두는, 부드럽고 감미로운 달콤한 풍미의 특징과 함께<br>훌륭한 바디감과 단맛이 매력적입니다.</p><p style="text-align: center;"><br>여느 커피에서는 느끼기 어려운, 부드러운 바디감이 주는 행복한 이 한 모금은,<br>활기차면서도 평온한 아침을 맞게해주는데 적격이라고 생각됩니다.<br>특히나, 주말처럼 늦잠자고 일어나서 마시는 향기로운 커피로는 더욱 더~~ </p><p style="text-align: center;"><br>20세기 초반에 들어서 코스타리카 정부는 커피로써의 경제 가치를 높이기 위해서<br>커피재배 농가에게 땅을 무료로 나눠주면서까지 재배/경작을 독려한 결과,<br>전체 생산량의 90%를 수출할만큼, 우수한 품질은 세계적으로 인정받고 있습니다.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A0C83E5F3E93A931" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200813_003511.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99A0C83E5F3E93A9318131"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"># Aroma / Flavor (향 / 맛)<br>솜사탕 / 버터 / 우유사탕 / 코코넛</p><p style="text-align: center;"><br># Acidity / Other (산미 / 기타) <br>Smooth Acidity 부드러운 산미<br>Good Body 훌륭한 바디감<br>Excellent Sweetness 우수한 단맛</p><p style="text-align: center;"><br># AGTRON (색도) : 55~50<br>[Medium]<br>1차 팝핑 후, 1분 15초 후에 배출을 추천.</p><p style="text-align: center;"><br><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99382E3E5F3E93AA33" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200813_003704.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99382E3E5F3E93AA33F736"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br># 네이버 스마스스토어 [직화로스터-Roaster.kr] 상품 주문 : <a href="http://roaster.kr/products/5038329929">http://roaster.kr/products/5038329929</a></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><div class="content_plusmap" data-mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%EC%BB%A4%ED%94%BC%EC%97%90%EC%A7%84%EC%8B%AC%EC%9D%84%EB%8B%B4%EB%8B%A4&addr=%EC%84%9C%EC%9A%B8%20%EC%96%91%EC%B2%9C%EA%B5%AC%20%EB%AA%A9%EB%8F%99%20722-1%20%ED%98%84%EC%A0%95%EB%B9%8C%EB%94%A9%20103%ED%98%B8&tel=&mapX=469945&mapY=1122143&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=1147054000&docid=&confirmid=1220587034&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22version%22%3A2%2C%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A469945%2C%22mapCenterY%22%3A1122143%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A469946%2C%22y%22%3A1122145%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A35%2C%22height%22%3A56%2C%22offsetX%22%3A17%2C%22offsetY%22%3A56%2C%22src%22%3A%22%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fattach%2Fpc_img%2Fico_marker2_150331.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%EC%BB%A4%ED%94%BC%EC%97%90%EC%A7%84%EC%8B%AC%EC%9D%84%EB%8B%B4%EB%8B%A4%22%2C%22confirmid%22%3A1220587034%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&toJSONString="></div></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br>#양바리스타의 커피숍| <a href="http://coffee-shop.co.kr/ : 커피숍/카페 창업 및 운영에 관련된 정보와 노하우를 공유합니다.">http://coffee-shop.co.kr/ : 커피숍/카페 창업 및 운영에 관련된 정보와 노하우를 공유합니다.</a></p><p style="text-align: center;">#커피에 진심을 담다 | <a href="http://coffee-shop.kr/ : 커피를 사랑하는 사람들이 모여, 맛있는 커피와 함께 행복한 시간을 갖는 곳. ">http://coffee-shop.kr/ : 커피를 사랑하는 사람들이 모여, 맛있는 커피와 함께 행복한 시간을 갖는 곳. </a></p><p style="text-align: center;">#직화로스터 | <a href="http://roaster.kr/ : 오직 핸드드립을 위한 전문적인 원두만 생각합니다. (핸드드립 전용 커피원두 쇼핑몰) ">http://roaster.kr/ : 오직 핸드드립을 위한 전문적인 원두만 생각합니다. (핸드드립 전용 커피원두 쇼핑몰) </a></p><p style="text-align: center;">#로스터스 | <a href="http://Roasters.kr">http://Roasters.kr</a> : 엄선된 생두를 당일 로스팅해서 더욱 더 뛰어난 풍미가 돋보이는 커피원두 전문 쇼핑몰</p><p style="text-align: center;">#커피메이커 | <a href="http://coffeemaker.kr/ : 직화로스팅한 커피원두로 블랜딩하여, 보다 깊고 풍부한 커피의 풍미를 선사합니다.">http://coffeemaker.kr/ : 직화로스팅한 커피원두로 블랜딩하여, 보다 깊고 풍부한 커피의 풍미를 선사합니다.</a></p><p style="text-align: center;">#핸드드립 | <a href="http://HandDrip.net">http://HandDrip.net</a> : 실생활에서 맛있는 한 잔의 핸드드립 커피를 내리기 위해 알아야할 동영상 강좌</p><p style="text-align: center;">#서브스크립션 | <a href="http://subscription.co.kr/ : 매달 선정된 우수한 품질의 핸드드립 전용 커피원두 정기 배달 서비스. ">http://subscription.co.kr/ : 매달 선정된 우수한 품질의 핸드드립 전용 커피원두 정기 배달 서비스. </a></p><p style="text-align: center;">#커피스토리 | <a href="http://coffeestory.co.kr/ : '네이버 테이블 오더' - 스마트폰으로 먼저 주문/결제하시고 매장을 방문하세요. ">http://coffeestory.co.kr/ : '네이버 테이블 오더' - 스마트폰으로 먼저 주문/결제하시고 매장을 방문하세요. </a></p><p style="text-align: center;">#커피클래스 | <a href="http://CoffeeClass.kr">http://CoffeeClass.kr</a> : 갓 로스팅한 신선한 원두와 함께하는 핸드드립 오프라인 강좌(예약 사이트)</p><p style="text-align: center;">#스페셜티 | <a href="http://specialty.kr/ : 미국 스페셜티 커피협회(SCAA)에서, 10가지의 풍미를 평가하여 80점 이상을 획득한 커피.">http://specialty.kr/ : 미국 스페셜티 커피협회(SCAA)에서, 10가지의 풍미를 평가하여 80점 이상을 획득한 커피.</a></p><p style="text-align: center;">#랜덤박스 | <a href="http://randombox.kr/ : 커피애호가를 위한 상품 / 커피원두에 대한 설래임을 선물해 드립니다.">http://randombox.kr/ : 커피애호가를 위한 상품 / 커피원두에 대한 설래임을 선물해 드립니다.</a></p><p style="text-align: center;">#커피샘플러 | <a href="http://sampler.kr/ : 매 주 엄선된 원두 4종류를 100g씩 다양한게 즐길 수 있는 '커피매니아' 전용상품.">http://sampler.kr/ : 매 주 엄선된 원두 4종류를 100g씩 다양한게 즐길 수 있는 '커피매니아' 전용상품.</a></p><p style="text-align: center;">#헵타커피 | http:// | <a href="http://heptacoffee.co.kr/ : 7가지의 상위등급 100% 아라비카 카폐 매장 업소용 블랜딩 커피원두. ">http://heptacoffee.co.kr/ : 7가지의 상위등급 100% 아라비카 카폐 매장 업소용 블랜딩 커피원두. </a></p><p style="text-align: center;">#리얼커피 | <a href="http://realcoffee.co.kr/ : 내 카페의 커피 수준(바디감, 밸런스, 후미)을 한 단계 업그레이드 시켜주는 진짜커피원두.">http://realcoffee.co.kr/ : 내 카페의 커피 수준(바디감, 밸런스, 후미)을 한 단계 업그레이드 시켜주는 진짜커피원두.</a></p><p style="text-align: center;">#생두 (그린빈스) | <a href="http://greenbeans.kr/ : 산지직수입된 푸릇푸릇하고 신선한 고품질의 가성비가 뛰어난 생두를 만나보세요.">http://greenbeans.kr/ : 산지직수입된 푸릇푸릇하고 신선한 고품질의 가성비가 뛰어난 생두를 만나보세요.</a></p><p style="text-align: center;">#더치커피 | <a href="http://dutchcoffee.kr/ : 직화로스팅한 고급 원두에서 풍겨나는 커피의 풍미를 고스란히 담은 더치커피.">http://dutchcoffee.kr/ : 직화로스팅한 고급 원두에서 풍겨나는 커피의 풍미를 고스란히 담은 더치커피.</a></p><p style="text-align: center;">#칼럼니스트 | <a href="http://columnist.kr/ : 커피에 대한 다양한 정보를 공유하는 '커피칼럼니스트-양바리스타'입니다. ^ ^;;">http://columnist.kr/ : 커피에 대한 다양한 정보를 공유하는 '커피칼럼니스트-양바리스타'입니다. ^ ^;;</a></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br># Written by Barista Yang - Coffee Columnist<br># 커피칼럼니스트-양바리스타 | <a href="http://Columnist.kr">http://Columnist.kr</a></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">#커피원두 #핸드드립 #드립백 #드립커피 #커피메이커 #마이크로랏 #그라인더 #홈카페 #커피추출 #분쇄도 #dripcoffee #코스타리카원두 #코스타리카커피 #coffeemaker #coffeemachine #hario #kalita #coffeebeans #costarica #elvenado<br></p>
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양바리스타의 핸드드립 강좌
에티오피아 핸드드립커피에서 느껴지는 화사로움을 담은 코스타리카 엘 베나도 커피원두.
양바리스타
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20.08.21 00:31
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