첫댓글 참조하세요.1. 저장양분중 탄수화물중 가장 고분자화합물 다당류를 전분 또는 녹말이라 하고, 전분이 분해되면 처음 이당류인 주로 맥아당(엿당), 그 외에 자당(설탕), 젖당(유당)이 되고, 이당류가 분해되면 단당류 포도당, 과당, 갈락토오스당이 되지요.2. 다당류가 분해되는 과정을 당의 환원과정이라 하며, 환원당은 주로 포도당, 과당 등이고, 비환원당은 설탕이 있다.열공 합격 하시게요^^
감사합니다합격!!!복받으실거예요!!!
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1. 저장양분중 탄수화물중 가장 고분자화합물 다당류를 전분 또는 녹말이라 하고, 전분이 분해되면 처음 이당류인 주로 맥아당(엿당), 그 외에 자당(설탕), 젖당(유당)이 되고, 이당류가 분해되면 단당류 포도당, 과당, 갈락토오스당이 되지요.
2. 다당류가 분해되는 과정을 당의 환원과정이라 하며, 환원당은 주로 포도당, 과당 등이고, 비환원당은 설탕이 있다.
열공 합격 하시게요^^
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