[슬로우 푸드 햄버거]
사실, 일년에 한번 먹을까 말까 하는 햄버거인데
이건 내가 알던 패스트 푸드완 차원이 틀리다
"부쳐스 버거"
해운대 미포 오거리,
달맞이 올라가는 입구에 몰래 숨어있는 곳이다
지하인데, 지하가 아닌 이곳
아주 작은 수제버거 전문점이다
내가 주문한 햄버거 만드는 모습을
창밖에서 구경좀 하다가
실내로 들어오니
가게가 작아서 그런지
상당히 아기자기하다
버거가 나열된 메뉴판
클래식 버거 7,500원
가장 기본인 버거인데
비쥬얼만 보고 반할뻔..
감자튀김까지 깔아주다니
계란 후라이 아래엔
바삭한 베이컨에 치즈
두툼한 소고기 패티,
토마토에 양상추,양파
있을껀 다 있다
청량감을 보충해줄
콜라
이건 너무 두툼해서
이쁘게 자르는게 어렵더라
소고기 패티가 씹히는 맛이 좋다
맥도날드에서 절대 느낄수 없는
아삭한 맛
문탠버거 9,500원
토마토 소스가 아낌없이 올려진 버거
칼질은 살살살
소스 반 고기 반이다
토마토 스테끼를 먹는건지
햄버거를 먹는건지 구분이 안갈정도로
이건 제대로다
내친김에 한개 더
치즈버거 8,500원
이건
정말 치즈가 많이 들어있어서
고소한 풍미가 입안 가득 퍼진다
필받아서 내달린 수제 버거 3개에
진정 배가 빵빵해 졌지만
요상한 호프집에서 맥주와 함께 먹었던
수제버거완 비교 불가할정도로
싱싱한 재료의 맛이 좋다
조만간
달맞이에서 유명세좀 탈듯한 느낌?
주 소 : 부산시 해운대구 중2동 1516-2
전화번호 : 051-743-6857
post by
http://blog.daum.net/shoesu
영.원.을.꿈.꾸.는.찰.나
By 김 기 태
카페 게시글
◎부산 맛집기행◎
해운대구
[해운대] 햄버거에 손맛을 입힌 신상 수제버거 - 부처스 버거
배나온중년
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조회 2,739
13.12.09 12:14
댓글 1
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첫댓글 감자는 따로 시켜야 주던데요.주방장이 아직 초짜띠가 제법 나구요..덕분에 오랫만에 수제햄버거 먹었습니다..^^*