이현숙님 새로운 멍게가올라와서 입맛 다시면서주문 했네요~보리새싹으로 밥을 지어서요~멍게.배춧잎.청양고추.대파.쪽파참기름 올리고~양념장에 비벼 먹었습니다~멍게 비빔밥 입니다
멍게 5kg~
뻘이 없고 깨끗하더군요
이렇게 빼서 손질해놓고내장속에 뻘이 보이면칼등으로 훑어 내면됨니다
양념장을 만들어요~
멍게밥 위에 올릴 야채입니다
망게밥에 넣고 비빌 양념장 입니다
보리새싹넣고 지은 밥 입니다
이랗게 올렸습니다
김가루 넣었습니다
완성 멍게밥 입니다
양념장 한수져떠 넣고비벼 줍니다~
입안에 멍게향이 가득하네요
멍게살이 쫀쫀하고향이 좋아~잘 먹었습니다~오늘도 행복한 마음으로즐겁게 보내시게요..^^
출처: 전통음식만들기2 원문보기 글쓴이: 이광님(광주광역시)
첫댓글 울 전음방서 젤 맛나게 드시는 이광님 님~올 해도 맛깔난 음식 맛나게 잘 드셔요~
그럴까요?.맹선생님 좋은것제일 잘만들어 드시잖아요~
웰빙음식이네요~~~냉동 해논 멍게 정리 해야 겠네요.
냉동에 있어요?.저는 많으면 액젓 부어놓고 무쳐먹어요.
봄을 재촉 하는듯한 향이 물씬나는 멍게 비빔밤을 폼나게 잡수셨겠지유?.
저녁식사 맛나게 하셨어요?.
@이광님(광주광역시) 저녁에는 김치찌게 끓여 먹었습니다.격세지감을 느낍니다.......ㅜㅜ
@박영숙(경북의성) 어휴~사자성어는~김치찌게 먹고싶네요
@이광님(광주광역시) 난 김치찌게대마왕은 돼지 짜글이.....둘이 살아도 입맛이 다르니까.......ㅜㅜ
@박영숙(경북의성) 돼지 짜글이 맛 좋지요
한입 먹고 싶어요~~~~~~~~~~
올만이요~향긋한 멍게에취하게 먹었어요.ㅎ
향기가 서울까지 전해집니다 예술입니다
그런가요~ㅎ 봄이 가까이온것 같은멍게향이 입안에 가득 했답니다
야밤에 멍게 비빔밥 멍게향에 빠져들다 갑니다
낮잠 주무셨어요?.여테 안주무시고멍게 눈요기 하셨나요?.
@이광님(광주광역시) 저는 낮잠 안자요오늘 아침부터 한살림대의원회의 참석하고 바로 요리강습가고 바빴어요 편안한밤 되세요
@박준석(경기고양) 저는 낮잠을 자거든요바쁘게 사시네요~
@이광님(광주광역시) 그러시군요고운꿈 꾸세요
와~~~먹지는 않았지만그 맛이 느껴져요멍게의 향과 그 맛!지금 입안에 침 고였어요 ㅎ제철 음식에~ 운동도 병행하시니건강은 저절로...관리 잘 하고 계시고먹거리도 골고루 해드시니보는 저도 좋습니다.
지금 깐멍게 올라와서인기리에 판매가 되고있네요~멍게는 봄을 먹는향이라고 하고 싶어요
@이광님(광주광역시) 그래요?봄을 먹는 향기~딱 맞는 표현이시네요
저는 지금 보고 주문했습니다. 맛 있겠어요. 향이 제 입안에 가득합니다.
네~맛있게 요리해 드시고~면역력을 키우셔야되요건강하시기 바랍니다^^
오~우 침 넘어 가네요
지금 판매방에 판매하고 있어요~
첫댓글 울 전음방서 젤 맛나게 드시는 이광님 님~
올 해도 맛깔난 음식 맛나게 잘 드셔요~
그럴까요?.
맹선생님 좋은것
제일 잘만들어 드시잖아요~
웰빙음식이네요~~~
냉동 해논 멍게 정리 해야 겠네요.
냉동에 있어요?.
저는 많으면 액젓 부어놓고 무쳐먹어요.
봄을 재촉 하는듯한 향이
물씬나는 멍게 비빔밤을
폼나게 잡수셨겠지유?.
저녁식사
맛나게 하셨어요?.
@이광님(광주광역시) 저녁에는 김치찌게 끓여 먹었습니다.
격세지감을 느낍니다.......ㅜㅜ
@박영숙(경북의성) 어휴~
사자성어는~
김치찌게 먹고싶네요
@이광님(광주광역시)
난 김치찌게
대마왕은 돼지 짜글이.....
둘이 살아도 입맛이 다르니까.......ㅜㅜ
@박영숙(경북의성) 돼지 짜글이 맛 좋지요
한입 먹고 싶어요~~~~~~~~~~
올만이요~
향긋한 멍게에
취하게 먹었어요.ㅎ
향기가 서울까지 전해집니다 예술입니다
그런가요~ㅎ
봄이 가까이온것 같은
멍게향이 입안에 가득 했답니다
야밤에 멍게 비빔밥 멍게향에 빠져들다 갑니다
낮잠 주무셨어요?.
여테 안주무시고
멍게 눈요기 하셨나요?.
@이광님(광주광역시) 저는 낮잠 안자요
오늘 아침부터 한살림대의원회의 참석하고 바로 요리강습가고 바빴어요 편안한밤 되세요
@박준석(경기고양) 저는 낮잠을 자거든요
바쁘게 사시네요~
@이광님(광주광역시) 그러시군요
고운꿈 꾸세요
와~~~
먹지는 않았지만
그 맛이 느껴져요
멍게의 향과 그 맛!
지금 입안에 침 고였어요 ㅎ
제철 음식에~
운동도 병행하시니
건강은 저절로...
관리 잘 하고 계시고
먹거리도 골고루 해드시니
보는 저도 좋습니다.
지금 깐멍게 올라와서
인기리에 판매가 되고
있네요~
멍게는 봄을 먹는향이라고 하고 싶어요
@이광님(광주광역시) 그래요?
봄을 먹는 향기~
딱 맞는 표현이시네요
저는 지금 보고 주문했습니다. 맛 있겠어요. 향이 제 입안에 가득합니다.
네~
맛있게 요리해 드시고~
면역력을 키우셔야되요
건강하시기 바랍니다^^
오~우 침 넘어 가네요
지금 판매방에 판매하고 있어요~