
인덕원 먹자 골목안에 있는 선산 곱창입니다. 5번 출구로 나오셔서 편의점을 끼고 도신 뒤에 먹자골목으로 쭉 들어가심 나옵니다(잘모르시겠다싶으심 전화번호 저장 필수~~)


메뉴입니다. 쭈꾸미 볶음도 맛있지만 아무래도 쭈꾸미 철에 먹는 것이~~



기본 찬입니다... 사실 예전에 깻잎김치가 정말 죽여줬는데... 매운 거 못 드시는 분들은
고추 집지도 마십시요...ㅜㅜ



사실 이것을 곱창 볶음이라고 해야할 지 곱창 전골이라고 해야할지... 아님 두루치기인지...ㅋㅋ
솔직히 뭐라고 정의할 수가 없습니다. 하지만 맛있으면 그만인거지요~~ *^.^*
육수가 굉장히 대단합니다... 마치 풀먹인 것처럼 찐득한 육수를 절반쯤 쫄인 후에 먹는 그 곱창 맛이란!! 지금까지 곱창볶음만 드셔왔던 분들의 생각을 바꿀 수 있다고 생각합니다
이곳을 여기 미식가 천국에서 03년에 알게 되어서, 갈 때마다 항상 마음을 기쁘게 해주는 집이지요
제가 가는 날에만 손님이 별로 없어서 마음이 아팠는데 이 날은 깔끔하게 꽉 차서 너무나
좋았답니다.ㅋㅋ 가게가 별로 크지않아요.. 많아야 8테이블이 안될 것같은..
경북 선산에서 체인점 안내주기로 유명하다고 합니다. 벌써 인덕원에 한자리에 5년이상 하셨으니 어느 정도 검증을 받았다고 할 수 있겠죠~~
ps. 볶음으로 먹는 동그란 곱창이 아니라 내장등이 많이 나오는 그런 종류입니다
새로운 종류의 곱창을 드셔보고 싶은 분들은 아주 좋아하실거에요. 그리고 한가지 팁~~
육수가 팔팔 끓을 때 김치를 두조각 정도 길게 눞혀서 넣어보세요~~ 나중에 정말 훌륭한 술안주로
변신하게 됩니다~~ㅋㅋ 맛있게 드세요~~
첫댓글 ㅋㅋ ^^ 맛있겠어요!