태블릿으로 주문하면 AI로봇이 서빙한다…KT, 메뉴톡과 외식업 DX 맞손 ＜ 수정 ＞

[221메01김나현]

• AI 서비스로봇 활성화를 위한 전략적 업무협약 체결

정정수 KT 강남서부광역본부장(왼쪽)과 김성훈 메뉴톡 대표가 협약식을 마치고 기념사진을 촬영하고 있다. [사진=KT]

KT가 무인 주문 플랫폼 전문 기업 '메뉴톡'과 손잡고 외식업 디지털 혁신(DX)에 나선다. 

KT는 16일 메뉴톡과 'AI 서비스로봇 활성화를 위한 전략적 업무협약'을 체결했다고 밝혔다. 

이날 오전 KT 분당사옥에서 진행된 협약식에는 정정수 KT 강남서부광역본부장(전무)과 김성훈 메뉴톡 대표가 참석했다.

메뉴톡은 태블릿 오더, 웨이팅 솔루션, 예약 솔루션, 사물인터넷(IoT) 소프트웨어를 개발하는 판교 소재 IT 전문 기업이다. 국내는 물론 해외 레스토랑, 카페 등 외식업체와 호텔, 골프장 등에 혁신적인 무인 주문 서비스를 제공하고 있다.

이번 협약에 따라 양사는 △인공지능(AI) 서비스로봇과 무인 주문 플랫폼의 협력 모델 구축 △비즈니스 활성화를 위한 공동 마케팅 전개 △차별화된 서비스 제공과 다각적 협력 체계 구축을 위해 긴밀히 협력하기로 했다.

양사는 우선 KT의 AI 서비스로봇과 메뉴톡 테이블 오더 및 웨이팅 시스템 간 솔루션을 결합해 외식업체에 공급한다. 실제로 양사는 이번 업무협약에 앞서 3개월간 주문 시스템을 공동 개발하고 양사의 솔루션을 결합했다.

앞으로 이 솔루션이 적용된 식당이나 카페에 방문하는 고객은 메뉴톡의 웨이팅 시스템을 이용해 입장하고 KT AI 서비스로봇의 안내에 따라 자리에 앉게 된다. 이후 태블릿 오더를 통해 음식을 주문하면 AI 서비스로봇을 통해 서빙을 받게 된다. 퇴식도 AI 서비스로봇이 담당한다. 결제를 제외한 전 과정이 비대면으로 이뤄지는 셈이다.

양사는 이 같은 솔루션 결합을 통해 외식업체 고객의 매출 확대와 비용 절감에 기여하겠다는 목표다.
 
김성훈 메뉴톡 대표는 "AI 서비스로봇과의 결합을 통해 태블릿 오더 서비스의 유연성을 확장하고 시너지를 낼 수 있게 됐다"며 "앞으로 KT와 함께 외식업체와 이용 고객에게 혁신적인 서비스를 제공하겠다"고 말했다.

정정수 KT 강남서부광역본부장(전무)은 "앞으로 AI와 POS 간 연계를 통해 AI 통화비서, 가게정보알림메시지 등 서비스도 결합해 나갈 계획"이라며 "외식산업의 디지털 혁신 가속화가 기대된다"고 밝혔다. 

출처 / 아주경제 오수연 기자 https://www.ajunews.com/view/20220316084754122

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1차 페이퍼 고찰 < 221메01김나현>

코로나 19로 인해 전반적인 생활 패턴과 환경이 급변하면서 새로운 기술들이 생겨나고 있다. 그 중 눈에 뜨게 늘고 있는 기술은 생산 효율성을 높일 수 있는 지능형 로봇 도입이라고 생각한다. 제조업 및 서비스업에 적용되어 사람이 하기 힘든 위험 현장과 장시간 진행되는 단순 작업을 대신해주는 장점이 있지만 이러한 로봇 기술의 발달로 일자리를 잃은 실직자들이 증가하며 고객이 가게에 불만사항이 생길 때 바로 바로 대처할 수 없는 점이 문제라고 생각한다. 또한 AI로봇이 서빙해주는 음식을 고객이 옮길 때 사고가 일어날 우려도 생각해볼 수 있었다.

[오 찬]

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