냉이된장국 만드는 법 냉이 요리 레시피 봄나물 종류 냉이국

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">봄 향기 가득, 냉이 요리 레시피!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:120">봄이면 어김없이 찾아오는 향긋한 봄나물, 냉이! 냉이 특유의 향긋함과 쌉싸름한 맛은 입맛을 돋우고 몸에 좋은 영양소까지 가득 담고 있어요. 오늘은 냉이를 활용한 다양한 요리법과 함께 봄나물 종류에 대해 알아볼까요?</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:19">1. 냉이된장국 끓이는 법</h3><p data-sourcepos="7:1-7:40"><strong>재료:</strong> 냉이, 된장, 멸치 다시마 육수, 대파, 마늘, 고추 등</p><p data-sourcepos="9:1-9:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="11:1-15:0"> <li data-sourcepos="11:1-11:49">냉이는 깨끗하게 다듬어 씻은 후 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="12:1-12:32">냄비에 멸치 다시마 육수를 끓이고 된장을 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="13:1-13:47">끓어오르면 다진 마늘, 대파를 넣고 한소끔 끓인 후 데쳐놓은 냉이를 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">간을 보고 소금으로 맞춰주면 완성!</li> </ol><p data-sourcepos="16:1-16:20"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_834e1e169f0b1733&quot;,&quot;c_06c88522f0c2a24f&quot;,null,&quot;rc_96aaaee23cafb72f&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6846177"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="냉이된장국 " src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTy-zUiAQqst974Nfw5jQ_5WNcJ3G_jHXhaNFNxSq2TW0dC-TeIEnoYB7kdWlcM"></span><span _ngcontent-ng-c888701032="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6846177" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_834e1e169f0b1733&quot;,&quot;c_06c88522f0c2a24f&quot;,null,&quot;rc_96aaaee23cafb72f&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c1079493849="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 냉이된장국 </div></div></single-image></response-element></div></span></p><h3 data-sourcepos="18:1-18:22">2. 냉이를 활용한 다양한 요리</h3><ul data-sourcepos="20:1-24:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:68"><strong>냉이무침:</strong> 냉이를 데쳐 양념(고추장, 간장, 다진 마늘 등)에 버무려 먹으면 간단하면서도 맛있는 반찬이 됩니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:57"><strong>냉이전:</strong> 냉이를 다져 부침가루와 함께 반죽하여 부쳐 먹으면 색다른 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:66"><strong>냉이 겉절이:</strong> 냉이를 살짝 데쳐 양념(고춧가루, 간장, 식초 등)에 버무려 먹으면 아삭한 식감이 일품입니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>냉이 콩나물국:</strong> 콩나물과 냉이를 함께 끓여 시원하고 개운한 국을 끓여 먹을 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="25:1-25:14">3. 봄나물 종류</h3><p data-sourcepos="27:1-27:33">냉이 외에도 봄에 맛볼 수 있는 다양한 봄나물이 있습니다.</p><ul data-sourcepos="29:1-33:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:57"><strong>쑥:</strong> 쑥은 향이 강하고 따뜻한 성질을 가지고 있어 쑥떡, 쑥국 등 다양한 요리에 활용됩니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:50"><strong>씀바귀:</strong> 쓴맛이 강하지만 몸에 좋은 성분이 풍부하여 쌈 채소나 나물로 먹습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:54"><strong>달래:</strong> 달래는 매운맛과 향긋한 향이 일품이며, 겉절이, 장아찌 등으로 만들어 먹습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0"><strong>두릅:</strong> 두릅은 쌉싸름한 맛과 독특한 향을 가지고 있으며, 튀김이나 무침으로 즐깁니다.</li> </ul><p data-sourcepos="34:1-34:22"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_834e1e169f0b1733&quot;,&quot;c_06c88522f0c2a24f&quot;,null,&quot;rc_96aaaee23cafb72f&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s:///knwebmaster/222694425319"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="다양한 봄나물 " 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ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 다양한 봄나물 </div></div></single-image></response-element></div></span></p><h3 data-sourcepos="36:1-36:13">4. 냉이 </h3><p data-sourcepos="38:1-38:85">냉이는 비타민 A, C가 풍부하여 피부 미용에 좋고, 혈액순환을 촉진시켜 몸을 따뜻하게 해줍니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에도 적입니다.</p><p data-sourcepos="40:1-40:46"><strong>봄철 입맛을 돋우는 냉이 요리로 건강도 챙기고 맛있는 봄을 만끽해 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="42:1-42:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="44:1-47:0"> <li data-sourcepos="44:1-44:29"><strong>더 다양한 냉이 요리 레시피를 원하시나요?</strong></li> <li data-sourcepos="45:1-45:28"><strong>특정 봄나물에 대한 정보가 필요하신가요?</strong></li> <li data-sourcepos="46:1-47:0"><strong>냉이 손질법이 궁금하신가요?</strong></li> </ul><p data-sourcepos="48:1-48:44"><strong>저는 언제든지 당신의 질문에 성심껏 답변해 드릴 준비가 되어 있습니다.</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; 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data-sourcepos="5:1-5:19">1. 냉이된장국 끓이는 법</h3><p data-sourcepos="7:1-7:40"><strong>재료:</strong> 냉이, 된장, 멸치 다시마 육수, 대파, 마늘, 고추 등</p><p data-sourcepos="9:1-9:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="11:1-15:0"> <li data-sourcepos="11:1-11:49">냉이는 깨끗하게 다듬어 씻은 후 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="12:1-12:32">냄비에 멸치 다시마 육수를 끓이고 된장을 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="13:1-13:47">끓어오르면 다진 마늘, 대파를 넣고 한소끔 끓인 후 데쳐놓은 냉이를 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">간을 보고 소금으로 맞춰주면 완성!</li> </ol><p data-sourcepos="16:1-16:20"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" 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버무려 먹으면 간단하면서도 맛있는 반찬이 됩니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:57"><strong>냉이전:</strong> 냉이를 다져 부침가루와 함께 반죽하여 부쳐 먹으면 색다른 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:66"><strong>냉이 겉절이:</strong> 냉이를 살짝 데쳐 양념(고춧가루, 간장, 식초 등)에 버무려 먹으면 아삭한 식감이 일품입니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>냉이 콩나물국:</strong> 콩나물과 냉이를 함께 끓여 시원하고 개운한 국을 끓여 먹을 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="25:1-25:14">3. 봄나물 종류</h3><p data-sourcepos="27:1-27:33">냉이 외에도 봄에 맛볼 수 있는 다양한 봄나물이 있습니다.</p><ul data-sourcepos="29:1-33:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:57"><strong>쑥:</strong> 쑥은 향이 강하고 따뜻한 성질을 가지고 있어 쑥떡, 쑥국 등 다양한 요리에 활용됩니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:50"><strong>씀바귀:</strong> 쓴맛이 강하지만 몸에 좋은 성분이 풍부하여 쌈 채소나 나물로 먹습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:54"><strong>달래:</strong> 달래는 매운맛과 향긋한 향이 일품이며, 겉절이, 장아찌 등으로 만들어 먹습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0"><strong>두릅:</strong> 두릅은 쌉싸름한 맛과 독특한 향을 가지고 있으며, 튀김이나 무침으로 즐깁니다.</li> </ul><p data-sourcepos="34:1-34:22"><span><div class="attachment-container 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