가지전 만드는 법 부쳐만 먹어도 맛있는 가지요리

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">가지전, 쉽고 맛있는 집밥 레시피!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:84">가지전은 부드러운 가지와 고소한 계란의 조합이 환상적인, 누구나 좋아하는 집밥 메뉴입니다. 특히 여름철 입맛 없을 때, 간단하게 즐기기 좋은 요리죠.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-14:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:7">가지 2개</li> <li data-sourcepos="8:1-8:7">달걀 2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">부침가루 1컵</li> <li data-sourcepos="10:1-10:8">물 1/2컵</li> <li data-sourcepos="11:1-11:7">소금 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">식용유 적당량</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">(선택) 양파, 당근 등 채소 약간</li> </ul><h3 data-sourcepos="15:1-15:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="17:1-22:0"> <li data-sourcepos="17:1-17:66"><strong>가지 손질:</strong> 가지는 깨끗이 씻어 얇게 썰어줍니다. 소금을 약간 뿌려 10분 정도 절여 물기를 제거해줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:50"><strong>반죽 만들기:</strong> 볼에 달걀을 풀고 부침가루, 물, 소금을 넣어 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:55"><strong>채소 추가:</strong> (선택) 양파, 당근 등 좋아하는 채소를 얇게 채 썰어 반죽에 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:50"><strong>부치기:</strong> 달궈진 팬에 식용유를 두르고 가지를 넣어 앞뒤로 노릇하게 부쳐줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>마무리:</strong> 기호에 따라 간장이나 쌈장을 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="23:1-23:19">가지전 맛있게 즐기는 TIP</h3><ul data-sourcepos="25:1-29:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:42"><strong>얇게 썰기:</strong> 가지를 얇게 썰수록 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:48"><strong>채소 첨가:</strong> 양파, 당근 등 채소를 넣으면 색감도 예쁘고 식감도 좋아집니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:49"><strong>다양한 소스:</strong> 간장, 쌈장 외에도 찍먹 소스를 만들어 곁들여 먹어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>따뜻하게:</strong> 가지전은 따뜻할 때 먹는 것이 가장 맛있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="30:1-30:11">가지전의 </h3><p data-sourcepos="32:1-32:88">가지는 비타민, 미네랄이 풍부하고 항산화 작용을 하는 안토시아닌 성분이 많아 건강에도 좋습니다. 특히 피부 미용과 다이어트에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_d49ac705922e2618&quot;,&quot;c_4734a26448356afb&quot;,null,&quot;rc_0e401df82038d9b1&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://m.youtube.com/watch?v=dqZTWa9KKww&amp;pp=ygUQI-qwgOyngOqzhOuegOyghA%3D%3D"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="가지전 만들기 과정 " src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRJQh2ROlxmShGOU901-pF5_RdAhXvW7t5HwRcOr7cWekTe2npJe62Ik_2cHDrN"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source 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드셔보세요!</strong></p><p data-sourcepos="38:1-38:40"><strong>혹시 다른 가지 요리 레시피가 궁금하시다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><p data-sourcepos="40:1-40:32"><strong>#가지전 #집밥 #요리레시피 #가지요리 #간단한요리</strong></p><hr data-sourcepos="42:1-42:3"><p data-sourcepos="44:1-44:34"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="46:1-49:0"> <li data-sourcepos="46:1-46:26"><strong>다른 가지 요리 레시피</strong>를 원하시나요?</li> <li data-sourcepos="47:1-47:30"><strong>가지전에 어울리는 찍먹 소스</strong>가 궁금하신가요?</li> <li data-sourcepos="48:1-49:0"><strong>가지의 </strong>에 대해 더 자세히 알고 싶으신가요?</li> </ul><p data-sourcepos="50:1-50:20"><strong>친절하게 답변해 드리겠습니다!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); 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data-sourcepos="10:1-10:8">물 1/2컵</li> <li data-sourcepos="11:1-11:7">소금 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">식용유 적당량</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">(선택) 양파, 당근 등 채소 약간</li> </ul><h3 data-sourcepos="15:1-15:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="17:1-22:0"> <li data-sourcepos="17:1-17:66"><strong>가지 손질:</strong> 가지는 깨끗이 씻어 얇게 썰어줍니다. 소금을 약간 뿌려 10분 정도 절여 물기를 제거해줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:50"><strong>반죽 만들기:</strong> 볼에 달걀을 풀고 부침가루, 물, 소금을 넣어 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:55"><strong>채소 추가:</strong> (선택) 양파, 당근 등 좋아하는 채소를 얇게 채 썰어 반죽에 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:50"><strong>부치기:</strong> 달궈진 팬에 식용유를 두르고 가지를 넣어 앞뒤로 노릇하게 부쳐줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>마무리:</strong> 기호에 따라 간장이나 쌈장을 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="23:1-23:19">가지전 맛있게 즐기는 TIP</h3><ul data-sourcepos="25:1-29:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:42"><strong>얇게 썰기:</strong> 가지를 얇게 썰수록 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:48"><strong>채소 첨가:</strong> 양파, 당근 등 채소를 넣으면 색감도 예쁘고 식감도 좋아집니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:49"><strong>다양한 소스:</strong> 간장, 쌈장 외에도 찍먹 소스를 만들어 곁들여 먹어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>따뜻하게:</strong> 가지전은 따뜻할 때 먹는 것이 가장 맛있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="30:1-30:11">가지전의 </h3><p data-sourcepos="32:1-32:88">가지는 비타민, 미네랄이 풍부하고 항산화 작용을 하는 안토시아닌 성분이 많아 건강에도 좋습니다. 특히 피부 미용과 다이어트에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" 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