물미역 데치기 초장 만드는법 초고추장 만들기

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:28">물미역 데치기 &amp; 초장/초고추장 만들기</h2>물미역 데치기<ol data-sourcepos="5:1-8:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:39">준비: 물미역을 흐르는 물에 2-3번 깨끗하게 헹궈줍니다.</li> <li data-sourcepos="6:1-6:67">데치기: 끓는 물에 물미역을 넣고 10초~30초 정도 살짝 데칩니다. 너무 오래 데치면 질겨지니 주의하세요.</li> <li data-sourcepos="7:1-8:0">헹구기: 데친 물미역을 찬물에 헹궈 차갑게 식힌 후 물기를 꼭 짜줍니다.</li> </ol>초장 만들기<ul data-sourcepos="11:1-15:0"> <li data-sourcepos="11:1-11:37">재료: 고추장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 통깨</li> <li data-sourcepos="12:1-15:0">만드는 법: <ol data-sourcepos="13:5-15:0"> <li data-sourcepos="13:5-13:34">볼에 고추장, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="14:5-15:0">다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 취향에 따라 양을 조절하며 다시 한번 잘 섞어주면 완성입니다.</li> </ol> </li> </ul>초고추장 만들기<ul data-sourcepos="18:1-22:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:43">재료: 고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 통깨</li> <li data-sourcepos="19:1-22:0">만드는 법: <ol data-sourcepos="20:5-22:0"> <li data-sourcepos="20:5-20:40">볼에 고추장, 고춧가루, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:5-22:0">다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 취향에 따라 양을 조절하며 다시 한번 잘 섞어주면 완성입니다.</li> </ol> </li> </ul>팁<ul data-sourcepos="25:1-28:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:77">초장/초고추장 맛 조절: 더 새콤하게 즐기고 싶다면 식초 양을 늘리고, 덜 맵게 먹고 싶다면 고추장이나 고춧가루 양을 줄이세요.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:45">다른 재료 추가: 귤즙, 매실액 등을 넣으면 풍미를 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-28:0">보관: 초장/초고추장은 냉장 보관하면 더욱 오래 신선하게 즐길 수 있습니다.</li> </ul>물미역 요리 활용데친 물미역은 초장이나 초고추장에 찍어 먹는 것 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.<ul data-sourcepos="32:1-35:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:45">물미역 무침: 데친 물미역에 양념을 버무려 상큼하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:44">미역국: 국물 요리에 활용하여 시원하고 건강한 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0">비빔밥: 다른 나물과 함께 비빔밥에 넣어 먹으면 풍성한 식감을 더해줍니다.</li> </ul>주의사항<ul data-sourcepos="38:1-40:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:70">물미역은 칼슘과 요오드가 풍부하지만 섭취량이 많으면 갑상선 기능에 영향을 줄 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">임산부는 과도한 섭취를 피하는 것이 좋습니다.</li> </ul>즐거운 요리 시간 되세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:28">물미역 데치기 & 초장/초고추장 만들기</h2>물미역 데치기<ol data-sourcepos="5:1-8:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:39">준비: 물미역을 흐르는 물에 2-3번 깨끗하게 헹궈줍니다.</li> <li data-sourcepos="6:1-6:67">데치기: 끓는 물에 물미역을 넣고 10초~30초 정도 살짝 데칩니다. 너무 오래 데치면 질겨지니 주의하세요.</li> <li data-sourcepos="7:1-8:0">헹구기: 데친 물미역을 찬물에 헹궈 차갑게 식힌 후 물기를 꼭 짜줍니다.</li> </ol>초장 만들기<ul data-sourcepos="11:1-15:0"> <li data-sourcepos="11:1-11:37">재료: 고추장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 통깨</li> <li data-sourcepos="12:1-15:0">만드는 법: <ol data-sourcepos="13:5-15:0"> <li data-sourcepos="13:5-13:34">볼에 고추장, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="14:5-15:0">다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 취향에 따라 양을 조절하며 다시 한번 잘 섞어주면 완성입니다.</li> </ol> </li> </ul>초고추장 만들기<ul data-sourcepos="18:1-22:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:43">재료: 고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 통깨</li> <li data-sourcepos="19:1-22:0">만드는 법: <ol data-sourcepos="20:5-22:0"> <li data-sourcepos="20:5-20:40">볼에 고추장, 고춧가루, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:5-22:0">다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 취향에 따라 양을 조절하며 다시 한번 잘 섞어주면 완성입니다.</li> </ol> </li> </ul>팁<ul data-sourcepos="25:1-28:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:77">초장/초고추장 맛 조절: 더 새콤하게 즐기고 싶다면 식초 양을 늘리고, 덜 맵게 먹고 싶다면 고추장이나 고춧가루 양을 줄이세요.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:45">다른 재료 추가: 귤즙, 매실액 등을 넣으면 풍미를 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-28:0">보관: 초장/초고추장은 냉장 보관하면 더욱 오래 신선하게 즐길 수 있습니다.</li> </ul>물미역 요리 활용데친 물미역은 초장이나 초고추장에 찍어 먹는 것 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.<ul data-sourcepos="32:1-35:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:45">물미역 무침: 데친 물미역에 양념을 버무려 상큼하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:44">미역국: 국물 요리에 활용하여 시원하고 건강한 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0">비빔밥: 다른 나물과 함께 비빔밥에 넣어 먹으면 풍성한 식감을 더해줍니다.</li> </ul>주의사항<ul data-sourcepos="38:1-40:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:70">물미역은 칼슘과 요오드가 풍부하지만 섭취량이 많으면 갑상선 기능에 영향을 줄 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">임산부는 과도한 섭취를 피하는 것이 좋습니다.</li> </ul>즐거운 요리 시간 되세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</div> </div></div>