★부산 맛집기행★ | [중앙동] 일본풍 퓨전요리와 이자까야메뉴 - 2chef (투셰프)

여느 때와 다름없이 끼니를 기분좋게 채워 줄 먹거리를 찾아 이리 기웃 저리 기웃하다 새로 생긴 가게를 발견했습니다. 특이한 상호와 깔끔한 내부에 이끌려 방문합니다. 중앙동의 투셰프 (2chef)입니다.         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_271FDC4652C9605709D68A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/271FDC4652C9605709" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_271FDC4652C9605709D68A"/>       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_272EE54652C9605701072D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/272EE54652C9605701" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_272EE54652C9605701072D"/>  밖에서 봤을때도 그리 작은 업소는 아니라 생각했지만, 내부가 상당히 넓습니다. 내부에 2층으로 오르는 계단도 있던데, 2층도 있는지는 모르겠습니다. 갓 오픈한 듯 집기며 내부며 모두 반짝반짝.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_23035E4652C96058189A02 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23035E4652C9605818" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_23035E4652C96058189A02"/> 소소한 기본찬. 다진양파에 토마토샐러드, 단호박생크림샐러드, 치즈스낵       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_277D0A4652C960581B2885 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/277D0A4652C960581B" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_277D0A4652C960581B2885"/>  크림생맥도 있습니다. 레페잔에 담아주지만 레페는 아닌... 2천5백냥입니다.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_265AB94652C960582B4674 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/265AB94652C960582B" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_265AB94652C960582B4674"/> 모찌도후치즈샐러드 8천냥       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_246E734652C960591E4ADB class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/246E734652C960591E" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_246E734652C960591E4ADB"/> 보통 고마도후(깨두부)라고 하지요.  식감이 찐득하고 담백하면서도 은은하게 고소함이 올라오는 떡두부에 과일치즈. 껍질 벗긴 토마토에 베이비채소와 아몬드슬라이스를 올리고  발사믹소스와 바질페스토를 뿌렸던.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_23612B4652C9605928AA41 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23612B4652C9605928" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_23612B4652C9605928AA41"/>  평소 먹던 방법과는 전혀 달랐지만, 눈맛도 좋고 입 속에서의 어울림이 좋아 잘 먹었네요. 다양한 맛이 섞여있어서 입맛 돋우기 괜찮습니다.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2419AA4452C9605B2D8DA9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2419AA4452C9605B2D" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_2419AA4452C9605B2D8DA9"/> 다음 음식이 나오기 전 슬쩍 다른 곳도 둘러봅니다. 인테리어가 일본 분위기를 거의 풍기지 않습니다. 일본음식과 이자까야가 붐을 일으키며 발에 채이도록 많은 일본풍 식당들과는 차별성을 두려 한 듯.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_214BE44452C9605B111710 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/214BE44452C9605B11" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_214BE44452C9605B111710"/>  이내 나온 키베토볶음입니다. 1만5천냥.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_265A7C4452C9605B067F2B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/265A7C4452C9605B06" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_265A7C4452C9605B067F2B"/> 추천메뉴라 주문한 것인데, 토핑이며 색감이 금방 먹은 샐러드와 비슷해서 조금 당황했습니다. 음식설명에는 키조개관자와 베이컨, 토마토를 데리야끼소스에 볶아낸 것이라고 하는데...       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2253534452C9605C0C6EAC class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2253534452C9605C0C" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_2253534452C9605C0C6EAC"/> 주인공 중 하나인 방울토마토는 넉넉한 것 같고 배추, 양배추, 양파, 느타리버섯, 새송이버섯, 청홍피망, 가지, 꽈리고추, 매운고추, 파 이렇게 정말 다양한 채소가 들어있습니다.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2535554452C9605C1C2B19 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2535554452C9605C1C" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_2535554452C9605C1C2B19"/> 헌데 또 다른 주인공인 베이컨과 키조개는 몇 조각 찾기 힘드네요. 맛이며 양이며 모양까지 나무랄 것이 없는데, 오래 익혀 질겨진 관자와 메뉴판에 이름과 설명을 잘못 적어 놓은 것이 이 메뉴의 단점. 베이컨과 키조개를 곁들인 토마토채소볶음이라고 해야 할 것 같습니다.   전반적으로 살포시 불향과 통후추향을 입은데다 익은 토마토의 육즙이 퍼지는 맛, 아삭함이 살아있는 채소들이 괜찮던...       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2542F24452C9605D16B35E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2542F24452C9605D16" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_2542F24452C9605D16B35E"/> 맥주도 쭉쭉~       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_214EB64452C9605D0C7E64 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/214EB64452C9605D0C" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_214EB64452C9605D0C7E64"/> DSLR effect ? 오픈 초기라 그런지 서비스가 하나 나왔습니다. 소고기 타다끼.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_224CF94452C9605D10C583 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/224CF94452C9605D10" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_224CF94452C9605D10C583"/> 메뉴판에 있는 것인데, 맛보기로 조금 나와준 듯. 여전히 베이비채소의 위용과 함께 마늘칩이 올라갔네요. 어디나 채소인심이 넉넉해서 좋습니다.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2727244252C9605E047A22 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2727244252C9605E04" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_2727244252C9605E047A22"/> 올려진 참깨과일소스에 깔린 양파슬라이스를 함께 집어 고기와 함께 챱챱.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2422944252C9605E06A25C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2422944252C9605E06" width=630 exif="{}" actualwidth="630" isset="true" id="A_2422944252C9605E06A25C"/> 메뉴판.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_265F8D4252C9605F29B35D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/265F8D4252C9605F29" width=630 exif="{}" actualwidth="630" isset="true" id="A_265F8D4252C9605F29B35D"/> 참고용.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2175DF4252C9605F1DC7CA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2175DF4252C9605F1D" width=630 exif="{}" actualwidth="630" isset="true" id="A_2175DF4252C9605F1DC7CA"/> 저렴한 단품메뉴가 많아 간단히 한 잔 하기에 괜찮겠습니다. 소주값 3천냥에 2천5백냥짜리 생맥이 있어 더 좋더란... 메뉴판 뒤의 뭿돼지는 잊어주세요.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_222BC14252C9605F013FB5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/222BC14252C9605F01" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_222BC14252C9605F013FB5"/> 얇은 수족관안에 해파리의 흐느적거림이 무척이나 활동적입니다.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_272AD93452C971F82B3B73 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/272AD93452C971F82B" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_272AD93452C971F82B3B73"/> 나서며...       간단한 음식이라도 요리를 해 왔다는 느낌을 받을 수 있는 곳입니다. 식사메뉴도 있고 가벼운 혹은 든든한 안줏거리도 있어 선택의 폭이 넓겠네요. 이번엔 먹고픈 안주를 대충 시켰더니만, 메뉴선택이 조화롭지 못했네요. 다음번엔 탕이나 면류와 회를 먹어봐야 제대로 알 것 같습니다. 중앙동에서 갈 곳이 하나 늘어날 것 같은 느낌입니다.     전화 051 465 8818 주소 중구 해관로 49-1 영업시간 저녁 11시까지~       <div class="content_plusmap" data-mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%ED%88%AC%EC%85%B0%ED%94%84(2%20Chef)&addr=%EB%B6%80%EC%82%B0%EA%B4%91%EC%97%AD%EC%8B%9C%20%EC%A4%91%EA%B5%AC%20%EC%A4%91%EC%95%99%EB%8F%99&tel=070-477-4154&mapX=963980&mapY=451155&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=2101051&docid=&confirmid=22645692&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A963980%2C%22mapCenterY%22%3A451155%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A963980%2C%22y%22%3A451156%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A40%2C%22height%22%3A42%2C%22offsetX%22%3A14%2C%22offsetY%22%3A38%2C%22src%22%3A%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fimg%2Fmarker_p.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%ED%88%AC%EC%85%B0%ED%94%84(2%20Chef)%22%2C%22confirmid%22%3A22645692%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&toJSONString="></div>

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◎부산 맛집기행◎ 중구 [중앙동] 일본풍 퓨전요리와 이자까야메뉴 - 2chef (투셰프)

이나사랑 추천 1 조회 2,463 14.01.06 00:25 댓글 3

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키스민트
14.01.06 10:25

첫댓글 캘리포니아 롤 정말 좋아하는데, 기회되면 롤이나 덮밥 한번 먹어봐야겠어요. 좋은 맛집 소개 감사합니다^ㅡ^
호기심환자JSA
14.01.06 16:50

저의 스탈이네요....메뉴도 머리속으로 이미 정하고.....조만간 지인들과 하겠습니당
동글이
14.01.07 08:48

이나사랑님, 올만요. 방가~^^ 중앙동이라...저도 한번 가보고 싶네요~

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