소고기 고추장볶음 약고추장 만드는법 소고기 고추장볶음 소고기다짐육 요리

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">소고기 고추장볶음 (약고추장) 만들기</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-14:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:13">다진 소고기 300g</li> <li data-sourcepos="6:1-6:8">고추장 1컵</li> <li data-sourcepos="7:1-7:17">물엿 또는 올리고당 1/2컵</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:12">다진 양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:7">통깨 약간</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">후추 약간</li> </ul><p data-sourcepos="15:1-15:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="17:1-26:0"> <li data-sourcepos="17:1-19:51"><strong>볶기:</strong> <ul data-sourcepos="18:4-19:51"> <li data-sourcepos="18:4-18:38">달궈진 팬에 식용유를 두르고 다진 소고기를 넣어 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:4-19:51">소고기가 어느 정도 익으면 다진 마늘과 다진 양파를 넣고 함께 볶아 향을 내줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="20:1-22:41"><strong>양념 넣기:</strong> <ul data-sourcepos="21:4-22:41"> <li data-sourcepos="21:4-21:44">볶아진 소고기에 고추장, 물엿, 설탕, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:4-22:41">약한 불로 줄이고 계속 저어가며 양념이 골고루 배도록 볶아줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="23:1-26:0"><strong>마무리:</strong> <ul data-sourcepos="24:4-26:0"> <li data-sourcepos="24:4-24:47">양념이 잘 졸아들고 고기가 부드러워지면 참기름을 넣고 한 번 더 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:4-26:0">불을 끄고 통깨를 뿌려 마무리합니다.</li> </ul> </li> </ol><p data-sourcepos="27:1-27:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="29:1-33:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:24">고추장의 양은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:33">더욱 깊은 맛을 내기 위해 간장을 약간 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:38">아삭한 식감을 더하고 싶다면 채 썬 양파를 넣어 함께 볶아주세요.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">냉장 보관 시에는 밀폐용기에 담아 3~4일 정도 보관 가능합니다.</li> </ul><p data-sourcepos="34:1-34:14"><strong>다양하게 활용하기:</strong></p><ul data-sourcepos="36:1-40:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:33">밥에 비벼 먹으면 간편하고 맛있는 한 끼 식사가 됩니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:32">김밥 재료로 활용하면 색다른 김밥을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:34">쌈 채소에 싸 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">면 요리에 넣어 먹어도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="41:1-41:14"><strong>소고기 다짐육 요리</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:37">소고기 다짐육은 활용도가 높아 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="45:1-49:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:69"><strong>미트볼:</strong> 소고기 다짐육에 양파, 빵가루, 계란 등을 넣어 동글동글하게 만들어 스파게티 소스나 탕에 넣어 먹습니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-46:61"><strong>함박스테이크:</strong> 소고기 다짐육에 양파, 빵가루, 우유 등을 넣어 납작하게 만들어 팬에 구워 먹습니다.</li> <li data-sourcepos="47:1-47:57"><strong>볶음밥:</strong> 소고기 다짐육을 볶아 김치볶음밥, 야채볶음밥 등 다양한 볶음밥을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="48:1-49:0"><strong>떡갈비:</strong> 소고기 다짐육에 양념을 해서 납작하게 만들어 팬에 구워 먹습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="50:1-50:57">이 외에도 다양한 소고기 다짐육 요리가 있으니, 자신의 취향에 맞게 레시피를 찾아보고 만들어 드세요.</p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">소고기 고추장볶음 (약고추장) 만들기</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-14:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:13">다진 소고기 300g</li> <li data-sourcepos="6:1-6:8">고추장 1컵</li> <li data-sourcepos="7:1-7:17">물엿 또는 올리고당 1/2컵</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:12">다진 양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:7">통깨 약간</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">후추 약간</li> </ul><p data-sourcepos="15:1-15:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="17:1-26:0"> <li data-sourcepos="17:1-19:51"><strong>볶기:</strong> <ul data-sourcepos="18:4-19:51"> <li data-sourcepos="18:4-18:38">달궈진 팬에 식용유를 두르고 다진 소고기를 넣어 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:4-19:51">소고기가 어느 정도 익으면 다진 마늘과 다진 양파를 넣고 함께 볶아 향을 내줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="20:1-22:41"><strong>양념 넣기:</strong> <ul data-sourcepos="21:4-22:41"> <li data-sourcepos="21:4-21:44">볶아진 소고기에 고추장, 물엿, 설탕, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:4-22:41">약한 불로 줄이고 계속 저어가며 양념이 골고루 배도록 볶아줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="23:1-26:0"><strong>마무리:</strong> <ul data-sourcepos="24:4-26:0"> <li data-sourcepos="24:4-24:47">양념이 잘 졸아들고 고기가 부드러워지면 참기름을 넣고 한 번 더 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:4-26:0">불을 끄고 통깨를 뿌려 마무리합니다.</li> </ul> </li> </ol><p data-sourcepos="27:1-27:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="29:1-33:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:24">고추장의 양은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:33">더욱 깊은 맛을 내기 위해 간장을 약간 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:38">아삭한 식감을 더하고 싶다면 채 썬 양파를 넣어 함께 볶아주세요.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">냉장 보관 시에는 밀폐용기에 담아 3~4일 정도 보관 가능합니다.</li> </ul><p data-sourcepos="34:1-34:14"><strong>다양하게 활용하기:</strong></p><ul data-sourcepos="36:1-40:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:33">밥에 비벼 먹으면 간편하고 맛있는 한 끼 식사가 됩니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:32">김밥 재료로 활용하면 색다른 김밥을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:34">쌈 채소에 싸 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">면 요리에 넣어 먹어도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="41:1-41:14"><strong>소고기 다짐육 요리</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:37">소고기 다짐육은 활용도가 높아 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="45:1-49:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:69"><strong>미트볼:</strong> 소고기 다짐육에 양파, 빵가루, 계란 등을 넣어 동글동글하게 만들어 스파게티 소스나 탕에 넣어 먹습니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-46:61"><strong>함박스테이크:</strong> 소고기 다짐육에 양파, 빵가루, 우유 등을 넣어 납작하게 만들어 팬에 구워 먹습니다.</li> <li data-sourcepos="47:1-47:57"><strong>볶음밥:</strong> 소고기 다짐육을 볶아 김치볶음밥, 야채볶음밥 등 다양한 볶음밥을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="48:1-49:0"><strong>떡갈비:</strong> 소고기 다짐육에 양념을 해서 납작하게 만들어 팬에 구워 먹습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="50:1-50:57">이 외에도 다양한 소고기 다짐육 요리가 있으니, 자신의 취향에 맞게 레시피를 찾아보고 만들어 드세요.</p></div> </div></div>