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<DIV style="OVERFLOW: hidden; WIDTH: 100%; WORD-BREAK: break-all">
<P class=바탕글 align=center><U style="text-underline: "><SPAN lang=EN-US><STRONG>“스타쉐프 여경옥(중식대가)의 비법전수”</STRONG></SPAN></U></P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US><STRONG>
<TABLE height=100 cellSpacing=3 cellPadding=0 width=500 border=0>
<TBODY>
<TR>
<TD>
<IMG height=194 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.hsdu.ac.kr%2FCafeFile%2FWebBoard%2F20080603_650737941.jpg" width=133 border=0 habyupload="345"></TD>
<TD>
<P><STRONG>- 여 경 옥 -</STRONG></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: ">現) 중식당 ‘루이’ 대표</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: ">화교 조리사협회 13대 회장</SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN style="FONT-FAMILY: "></SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: ">화교조리사협회 전 부회장 및 요리연구개발 담당이사 역임</SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: ">조리기능사 기능장 출제위원 및 감독위원, 조리 산업기사 출제위원</SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN style="FONT-FAMILY: "></SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: ">경인방송 요리천국, SBS 남편은 요리사, MBC 하자하자, 푸드채널 비법공개, SBS 내일은 요리왕 출연, </SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">MBC 일밤 동안클럽 출연 </SPAN></P></TD></TR></TBODY></TABLE></STRONG></SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">1984 - 호텔신라 입사</SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">1991 - 서울시장 특별상 수여</SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">1995 - 신라호텔 중식당 팔선 주방장</SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">1997 - 서울 시티클럽 중식담당 주방장</SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">1999 - 대만 국제미식전 단체전 입상</SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">2000 - 대만 국제미식전 단체 예선 1위, 결승 3위</SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">2001 - 중국 동방미식전 개인전 금상</SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">2002 - 말레이시아 세계요리대회 개인 은상, 단체 동상</SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">2002 - 월드컵 중식푸드코스 자문위원</SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">2002 - 문화공보부주최 월드컵 중국인 선호메뉴 개발팀장</SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">1993 ~ 2004 - 중국 대만 일본 싱가폴 홍콩 등 세계최고 호텔식당 조리연수, 세계요리대회 참가/참관</SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">2000 - 여경옥의 중국요리 홈페이지 개설</SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">2003 - 여경옥의 중국요리 출간 </SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">2006 - 2000원으로 중국요리 만들기 출간 </SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">2006 - 중국 THE SHILLA SUZHOU (建屋新羅酒店) 총주방장 겸 식음담당</SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN> </P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN></P>
<P class=바탕글><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><STRONG><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">1. 교육일정 : </SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">2008년 7월,8월(7주과정)/ 주1회(1주차 강의)</SPAN></STRONG></P>
<P><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "><STRONG></STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "><STRONG>2. 대상: 요리에 관심을 가지고 있는 일반인 대상으로 누구나 신청 가능</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "><STRONG></STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><STRONG><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">3. 장 소 : </SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: ">호텔외식경영학과 중식 조리 실습실</SPAN></STRONG></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: "><STRONG></STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: "></SPAN><STRONG><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">4. 개강일: 2008.7.22(화) </SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">주 1회(매 주 화요일 3시) / 2시간</SPAN></STRONG></P>
<P><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "><STRONG></STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "><STRONG>5. 정 원 : 20명</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "><STRONG></STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><STRONG><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">6. 등록비 : 350,000원</SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">(재료비 별도)</SPAN></STRONG></P>
<P><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US><STRONG>※ 교육 등록 취소 시 교육시작 1주전까지 전액환불, 이후 취소 시 환불불가</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN lang=EN-US><STRONG></STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN lang=EN-US></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "><STRONG>7. 입금계좌 : 우리은행 1005-801-319221(예금주 : 한성디지털대학교)</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "><STRONG></STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "><STRONG>8. 입금마감 : 7월 21일(월)까지</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "><STRONG></STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "><STRONG>9. 강좌신청기간 : 2008년 7월 1일(화) ~ 선착순 마감 </STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "><STRONG></STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "><STRONG>10. 강좌신청 및 접수 : ☎02-2287-0387, 0321</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN></P>
<P><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: "><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: ">11. 강의 일정</SPAN></SPAN> </P>
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<TR>
<TD vAlign=center colSpan=2>과정</TD>
<TD vAlign=center colSpan=2>교육내용</TD></TR>
<TR>
<TD vAlign=center rowSpan=2><SPAN lang=EN-US>7월22일</SPAN></TD>
<TD vAlign=center rowSpan=2><SPAN lang=EN-US>1주-1강</SPAN></TD>
<TD vAlign=center colSpan=2>오리엔테이션</TD></TR>
<TR>
<TD vAlign=center>새콤 달콤 탕수육</TD>
<TD vAlign=center>고추잡채와 꽃빵</TD></TR>
<TR>
<TD vAlign=center><SPAN lang=EN-US>7월 29일</SPAN></TD>
<TD vAlign=center><SPAN lang=EN-US>2주-2강</SPAN></TD>
<TD vAlign=center>푸짐하고 맛깔스러운 양장피</TD>
<TD vAlign=center>칼칼한 사천탕면</TD></TR>
<TR>
<TD vAlign=center><SPAN lang=EN-US>8월 5일</SPAN></TD>
<TD vAlign=center><SPAN lang=EN-US>3주-3강</SPAN></TD>
<TD vAlign=center>닭요리의 지존 깐풍기</TD>
<TD vAlign=center>인기 만점 매콤 달콤 새우칠리소스</TD></TR>
<TR>
<TD vAlign=center><SPAN lang=EN-US>8월12일</SPAN></TD>
<TD vAlign=center><SPAN lang=EN-US>4주-4강</SPAN></TD>
<TD vAlign=center>매콤한 고추와 닭고기가 어우러진 라조기</TD>
<TD vAlign=center>속까지 시원하게 풀어주는 바지락탕면</TD></TR>
<TR>
<TD vAlign=center><SPAN lang=EN-US>8월19일</SPAN></TD>
<TD vAlign=center><SPAN lang=EN-US>5주-5강</SPAN></TD>
<TD vAlign=center>두부요리의 지존 마파두부</TD>
<TD vAlign=center>부드럽고 달콤한 마요네즈새우요리</TD></TR>
<TR>
<TD vAlign=center><SPAN lang=EN-US>8월26일</SPAN></TD>
<TD vAlign=center><SPAN lang=EN-US>6주-6강</SPAN></TD>
<TD vAlign=center>해산물과 야채의 조화, 여덟 가지 보물 팔보채</TD>
<TD vAlign=center>집에서 손쉽게 만들어 먹는 자장면</TD></TR>
<TR>
<TD vAlign=center rowSpan=2><SPAN lang=EN-US>9월 2일</SPAN></TD>
<TD vAlign=center rowSpan=2><SPAN lang=EN-US>7주-7강</SPAN></TD>
<TD vAlign=center><SPAN lang=EN-US>쉽게 만들 수 있는 고급 중식요리 어향쇠고기말이</SPAN></TD>
<TD vAlign=center>술안주나 밑반찬으로 안성맞춤 매운가지볶음</TD></TR>
<TR>
<TD vAlign=center colSpan=2>총정리</TD></TR></TBODY></TABLE></P>
<P class=바탕글 align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: "><STRONG>-디지털서울문화예술대학교 평생교육원-</STRONG></SPAN></P>
<P class=바탕글 align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: "><STRONG></STRONG></SPAN> </P>
<P class=바탕글 align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: "><STRONG>*문의사항은 학과 사무실 02)2287-0320~1로 문의바랍니다.</STRONG></SPAN></P>
<P class=바탕글 align=center><SPAN style="FONT-FAMILY: "><STRONG>학우 여러분들의 많은 참여 바랍니다~!</STRONG></SPAN></P></DIV>
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스타세프 여경옥(중식대가)의 비법전수
두꺼비
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08.07.22 23:37
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첫댓글 여사부님 얼굴 오랜만에 보네요..중화요리 이분한테 배웠는데......
이분나오는 요리프로 자주봤었는데 직접배웠다니 대단하십니다^^