북구 [문흥동]당글개 연탄구이

[뚱이]

1.상호 : 당글개 연탄구이

2.위치 :

-주     소 :  광주시 북구 문흥동 925-5

-전화번호 :  062-264-8592

(최첨단 시대라서 네비사용하시는 분들을 위해^^)

3.메뉴 및 가격 :

4.나의 후기 :

동네에 조그마한 구이집이라서 첨에는 가 볼까 말까 망설이다...가게 크기가 맛을 평가하지는 않으니까 하면서....

들어가서 고기를 시킬려고 보니 첫 주문시 2인분 기준이라는 메뉴판 문구에..또 한 번 당황을....,.같이 가신 분이 사장님께 이것 저것 먹어 보고싶어서 그러는데 1인분씩 시키면은 안되냐고 양해를 구한뒤에 막창에 오돌뼈에 갈매기살을 시켜서 굽기 시작했습니다...

일단은 스끼입니다.....

양념장이 참 특이했는데요...

감식초 들어 가는것과......

 허브랑다른 이것저것을 갈아서 넣으신 양념장이 같이 나오던데...

(뭐라고 설명을 해주셨는데 워낙히 뭐가 많이 들어 가서리 ^^::)

 맛이 약간에 스프맛도 나는듯하고 제 입맛엔 좀 짭짭름하니 좋던데요 ^^

갈매기살을 손수 잘라 주시던데 옆으로 잘라 주시더라구요

오돌뼈와 서비스로 주시는 돼지껍데기입니다...

막창입니다..

갈매기살이 다른데랑 비교해서 기름기가 더 적어서 좋았구요...아마도 고기 먹을때 비계라든가 아니면 느끼한 기름이 있어야 한다고 생각하시는 분들은 조금 맛이 덜하실지도 모르겠습니다...돼지껍데기는 다른데는 구우면 딱딱해졌는데...여기는 계속 부드럽더라구요..제가 잘못 구운건가 해서 오랫동안 굽기도 해 보았습니다만..역시 똑같더군요 그래서 좀 특이했습니다...

오돌뼈는 양념이 일단 안되어서 나오니까 참 좋았습니다...항상 가면 양념을 해서 그것도 찐하게 해주는데가 많았는데..여기는 그게 없어서 좋더군요...곱창은 음..다른데랑 아직 제가 별 차이를 못 느꼈어요...한 번 더 가보고 느껴야 할듯하네요...사장님이랑 이야기도 해보고 이것 저것 이야기도 듣고....껍데기를 안팔고 서비스로만 주신 이유도 알아서인지..더 가고 싶어지는 집이 되었습니다...간만에 맛있게 먹고 나온 고깃집이였습니다..아마도 여기 밑에 있는 유명한 고깃집 보다 여기를 더 갈듯 하네요 ^^

[일곱난장이]

오돌뼈를 먹어본적이 없어서.. ㅎㅎ 꼭 한번 먹어보고는 싶은데...

[뚱이]

언제 한 번 가족분과 조용히 저녁에 외출 하셔서 드셔 보세요 나름 먹을만 해요 ^^

[별장지기]

형님 저두 태어나서 오돌뼈랑 막창 처음 먹어봤어요.ㅎㅎ(맛집 나와서요..ㅋㅋ)

[뚱이]

별장아 정말이냐 신기하네~~고깃집 가면 많이 있던데~~

[나이스]

막창이 국내산이 아닌가 봐요 ㅎㅎ 국내산 글씨 지웠음 ㅋ

[뚱이]

예리하네 ^^...그런가 보네~~^^

[실버짱]

넘 조은것만 먹고 다니는거아녀 나도 한번 낑가줘 열심히 먹을수있어 ㅋㅋ

[뚱이]

ㅎㅎ 너도 좋은거 먹고 다니잖어~~

[l아기천사l]

으읍........또..갈매기살................먹으루 갈텨

[별장지기]

천사야....ㅎㅎ 나두 살짝쿵 숟가락 젓가락 하나만 들고가면 안될가??

[뚱이]

갈매기살은 내가 먹고 막창 드세요 껍데기는 서비스로 준다잖어 ㅎㅎ

[지킴이]

갈매기살 안먹어 본지가 언~~ 몇달째,,,

[뚱이]

어여 사묵어 그러다 병 걸리긋네~~~^^

[사키미]

먼 사진을 저리 맛나게 찍어붓냐~~~쥘쥘;;

[뚱이]

^^ㅎㅎ 진짜 찍는 분들이 보면 웃어요 ......형님 침은 딱으시고 언제 같이 먹으러 가시죠..아시죠 형님이 쏘시는거 ^^

[학동불개미]

하악~ 기름기~ 목에 기름칠좀 해줘야 되는데~ 요즘엔 스프가 대세인가봐요 ㅎㅎ

[파란]

정말 맛있어 보이네요~ 저도 목구멍에 지름칠좀 해야되는디 시간이 도통 안나서리~좋은 정보 감사~(겁나 맛나것다!!)