<P>아구찜을 하는 곳은 꽤 많이 있습니다.</P>
<P>원래 남해안에서 비교적 잘 잡히는 어류로써 입이 아주 크고 육식에 가까운 먹이활동을 하는</P>
<P>잡식성으로 고기 모양을 따서 이름을 지은 듯한 표준말로는 아귀입니다.</P>
<P> </P>
<P>한때는 마산 아구찜이라고 꽤 소문이 자자했으나 소문만큼 맛있는 음식은 되지 못한 듯</P>
<P>합니다.</P>
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<P>최근 경남 사천에서 한 20여년 아구찜을 해오던 모친의 가업을 이어받아 한 6년간</P>
<P>사천에서 아구찜전문점을 해서 대단한 호평을 받아 돈도 꽤 많이 벌었는데 너무 </P>
<P>손님이 많아서 힘이들어 2~3년간 쉬었는데......</P>
<P>서울에서 비행기를 타고 사천까지 아구찜을 먹으로 오던 손님들도 있고해서</P>
<P>그분들의 성화에 못이겨.....</P>
<P> </P>
<P>전국적으로 이 맛을 확산시키고자 프랜차이즈 모델점으로 대전 유성구 노은동 열매아파트 옆</P>
<P>상가 밀집지역에 남해아구찜이란 이름으로 수육과 찜, 탕으로 여러분 앞에</P>
<P>선 보이게 되었는데 기분 좋게도 아직 오픈식도 하지 않고 영업을 한 자3일 밖에</P>
<P>안 되었는데 12월25 저녁에는 많은 사람들이 몰려와 한바탕 북새통을 이루게 되었습니다.</P>
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<P>아구찜 이름 겸 상호는 "남해아구찜" 이고 위치는 대전 유성구 노은동 열매아파트6단지 옆</P>
<P>상가 밀집지역에 있습니다. 전화는 대전 822-8782 입니다.</P></br></br><내용출처 : 본인작성>
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