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사찰음식을 사랑한 사람들
 
 
 
카페 게시글
5월6월먹거리 김천토속음식(고추 장물)
자연이좋아 추천 0 조회 193 16.05.06 21:21 댓글 3
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댓글
  • 16.05.07 12:19

    첫댓글 요즘 먹기좋은 음식이네요 좀 더자세한 레시피좀 알려주심 안될까요?

  • 작성자 16.05.08 00:43

    특별한게 없어요 예)풋고추 10면 청량고추2개정도 매운것 좋아하시면 더넣으셔도 되구요 양파 반개 다지고 멸치는 닥충갈아주세요 고추양만큼 저는 넣어요 냄비에 모든재료 넣으시고 국간장으로 간하세요 물도 잘박하게 저는 들기름먹기에넣는데 참기름넣으세요 다넣으신후 바글바글 뚜껑열고 끊이시면 끝 넘짜다싶을땐 제경우 두부를 작게썰어 넣을때도 있어요 지금한것은 넘졸았는데 잘박하연 밥비벼도 비빔국수로도 아주맛있어요

  • 작성자 16.05.08 00:45

    @자연이좋아 가을추수때는 마니 만들어 작은통에 여러개담아 냉동보관하고 한개씩 꺼내 먹는답니다

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