요즈음 쇼셜커머스에 푹빠진 딸내미
자기가 좋아하는 케잌 요런것도 좋아하지만
맛는 음식이 나오면 ~ 가겠느냐고 물어본다지요`ㅎㅎ
덕분에 맛난 음식 먹으러 다닌답니다.
오늘은~
꿩으로 만든 꿩만두 먹으러 다녀왔어요~
어렸을 적~
삼촌이~ 우리집은 친척은 무조건 삼촌이라고 불렀었네요~ㅎㅎ
사냥을 하는 삼촌이 있었어요~
잡은 꿩을 가져다 주셔서 만두 해먹고했었는데~
여름엔 ~
꿩으로 국물내고 살은 알지단을 부쳐서
냉면은 근처 유명한 냉면집에서 사리를 사서
맛난 꿩냉면을 만들어주셨던 기억이 나네요~
천정손꿩만두
천정손만두
본점은 통진에 있구요~
일산,사우리에 지점이 있답니다.
여기는 김포시 김포등기소 뒤편에 있는 사우리점
꿩만두가 전문~
여름엔 초계탕도 좋은데~
다음엔 초계탕 먹으러 가야겠어요~
만두매운탕도 끌리네요~
딸내미가 군꿩만두,꿩만두전골,
꿩물냉면,꿩비빔냉면 요렇게 사두었네요~ㅎㅎ
주문받으시는분이
우리집 식구 3이가서 4개 시키니~ 4인분인데요? 하고 물으시네요~ㅎㅎ
우리집 식구들은 위대하다니깐요~ㅎㅎ
꿩고기에 대해 공부도 하고~
꿩고기는 필수 아미노산이 함유된 양질의 고단백질과 저지방 식품이라노화는 물론 성장기 어린이에게도 좋답니다.
꿩고기에는 오메가 3 지방산이 포함되어있구요~
꿩고기는 지방이 없고 단백하고 소화흡수가 잘되는 육류랍니다.
직접~ 민통선에서 꿩을 사육해서 공급한다니 더 맘에 드네요~
공부한김에~ 만두에 대해서 알아보면~
중국에서는 밀가루 반죽을 발효시켜 고기나 채소로 만든 소를 넣고 찐 것을 만두라 하고,
밀가루로 만든 얇은 껍질에 소를 싸서 끓이거나 기름에 튀기거나 찐 것은 교자라 부른다
기본찬
두부를 금방 따땃하게 지져나와서 좋네요~
콩나물도 맛나구요~
반찬이 입맛에 맞아요~
꿩만두전골
요게 1인분~ 6000원
만두가 5개 들어있어요~
국물에 계란풀고~ 김듬뿍~
더마음에 든거는 1인분도 요렇게 준다는거~
3분이상 끓이라는 말씀을 남기고 가시네요~
성미급한 남편 ~ 우루르 끓으니 접시에 담아 자릅니다.~
3분이상 끓여야 한다며 직원이 다시 그릇으로 퐁당~ㅎㅎ
궝군만두 6000원
요거 요거 ~ 너무 군침 돌게 튀겨져 나오네요~ㅎㅎ
지~ 분해들어갑니다.
당면,부추...
꿩도 들어있겠지요~ 다져 있어서 찾아보기는...
겉이 얼마나 바삭한지~
진짜로 튀긴만두네요~
꿩군만두 먹는 동안~ 꿩만두전골이 익었어요~
만두는 으깨어 먹어야 제맛이거든요~
내용물은 꿩군만두와 같은 거네요~
담백하니 맛났어요~
따로 간이 필요없었어요~
우리집은 요기에 초간장을 넣어서 먹는데...
사실은 만두를 으깨서 밥한 술 말아 먹는게 별미인데~
오늘은 냉면도 먹어야해서 패스~~~~
김치를 같이 먹으니~
음~ 김치맛이 좋아요~
보통 식당에서 중국집 김치를 많이쓰는지라~ 음식점에서 김치 잘안먹는데~
요기 김치~ 속에 무채가 많은 것보고 직접 담군거구나 했더니~
역시나 맛나네요~
꿩물냉면
꿩비빔냉면~
얼음듬뿍~
꿩고기가 보이네요~
닭고기랑 비슷하다지요~
비벼봅니다~
왼쪽으로 비비고~ 오른쪽으로 비비고~
꿩고기와 함께 먹어보니~
요건 시판 양념맛이 강해요~
요건 비추~
국물이 깔끔해 보이는 꿩물냉면
꿩과 함께 먹어보니~
요것도 시판 냉면육수~조미료맛이 확나는 ...
요것도 비추~
보통의 분식집 수준이라고 느껴지네요~
물론~ 개인적인 취향이 다르니~
어디까지 제 개인적인 취향이랍니다.
천정꿩손만두 김포점은 전부 좌식이예요~
점심 시간에 손님이 많더라구요~
원산지도 확인하고~
쌀도 김포금쌀,
순무는 못봤네요~순무가 작황이 안좋아서 순무김치를 못담구었다는 애기가 있네요~
김치~ 정말로 좋은 고추가루쓰고 직접 담궜다는게 먹어보면 압니다.~
딸내미 덕분에 먹어본~ 꿩만두
만두 좋아하시는 분들~별미 꿩만두 드셔보세요~
천정꿩손만두
사우동 249-1
996-5678
첫댓글 꿩만두전골 맛있겠는걸요..김포 사우동이 분점인가봐여..통진은 강화도쪽이라 살짝 멀긴한데요.. 꿩냉면도 시원하니 좋을듯합니다. 전 올해 수안보에서 꿩만두를 먹어봤는데요. 물만두처럼 작지만 속이 너무 맛있더라구요.. 한번또 먹구싶어요. 초개탕은 어디 가면 초계탕이라 쓰든데, 시원한 닭육수에 잘삶은 닭고기.. 생각만해도 션해집니다! 휴일잘보내세요~~
사우점이 분점이라네요~ 통진은 안가봤어요~ 나름 꿩만두로 유명하다네요~
수안보쪽에도 꿩요리 유명한데 저도 가봤어요~
지금보니~ 초계탕이 아닌 초개탕이라했네요~ㅎㅎ