쑥버무리 만드는 법 쑥요리 집에서 쑥떡 만들기 꿀맛

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">쑥버무리, 쑥떡 만들기: 봄 향기 가득한 집밥 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:42"><strong>집에서 간편하게 만들 수 있는 쑥버무리와 쑥떡 레시피를 소개합니다.</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:63">봄철 입맛을 돋우는 쑥의 향긋함을 가득 담은 쑥버무리와 쑥떡은 든든한 한 끼 식사이자 건강 간식으로도 좋습니다.</p><p data-sourcepos="7:1-7:11"><strong>재료 준비하기</strong></p><ul data-sourcepos="9:1-16:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:25">쑥: 깨끗하게 다듬어 물기를 제거해주세요.</li> <li data-sourcepos="10:1-10:30">멥쌀가루: 쑥과 함께 버무릴 멥쌀가루를 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="11:1-11:22">소금: 간을 맞추기 위한 소금입니다.</li> <li data-sourcepos="12:1-12:28">설탕: 단맛을 더하기 위한 설탕입니다. (선택)</li> <li data-sourcepos="13:1-13:24">찜기: 쑥버무리를 찌기 위한 찜기입니다.</li> <li data-sourcepos="14:1-14:29">콩고물: 쑥떡에 묻혀 먹을 콩고물입니다. (선택)</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">고명: 쑥떡 위에 올릴 고명으로 팥, 밤, 대추 등을 준비합니다. (선택)</li> </ul><p data-sourcepos="17:1-17:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="19:1-23:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:65"><strong>쑥 손질:</strong> 쑥을 깨끗하게 다듬어 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 데친 쑥은 찬물에 헹궈 물기를 제거해줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:71"><strong>반죽 만들기:</strong> 멥쌀가루에 소금과 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 여기에 데친 쑥을 넣고 골고루 버무려 반죽을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:36"><strong>찌기:</strong> 찜기에 반죽을 올리고 20분 정도 쪄줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>완성:</strong> 쪄낸 쑥버무리를 먹기 좋게 썰어줍니다. 쑥떡은 콩고물을 묻히거나 고명을 올려 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ol><p data-sourcepos="24:1-24:6"><strong>꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-30:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:52">쑥의 양은 취향에 따라 조절해주세요. 쑥을 많이 넣을수록 쑥 향이 더욱 진하게 느껴집니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:42">멥쌀가루 대신 찹쌀가루를 사용하면 더욱 쫀득한 쑥떡을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:40">쑥버무리를 만들 때 물을 조금씩 넣어가며 반죽의 농도를 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">쑥떡을 냉장 보관할 경우 랩으로 싸서 보관하면 떡이 굳는 것을 방지할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="31:1-31:12"><strong>다양한 쑥 요리</strong></p><p data-sourcepos="33:1-33:68">쑥은 쑥버무리와 쑥떡 외에도 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 쑥국, 쑥전, 쑥인절미 등 다양한 쑥 요리를 시도해보세요.</p><p data-sourcepos="35:1-37:23"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_4d2323f8f128ba0c&quot;,&quot;c_9e5217c2e3e74ab2&quot;,null,&quot;rc_7790d9979814a638&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.youtube.com/watch?v=J0KfYshhdiQ"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="다양한 쑥 요리 " src="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQU3BghW9XbAG_MbLTv3UEh_aQIrwQIAdoNMmmHciaIzseV3lgyAGJ9627JVpML"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.youtube.com/watch?v=J0KfYshhdiQ" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_4d2323f8f128ba0c&quot;,&quot;c_9e5217c2e3e74ab2&quot;,null,&quot;rc_7790d9979814a638&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcSg-IUWG8CFYnlyzc2Hu641oPbwT1I4yvlIlgdH-i46sw1qkFzHEP3ZG4a1_MDcfCUfjA0ho3Du2a4FyApH4L1SPtX9i5fxHlQX"><span _ngcontent-ng-c3235235147="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.youtube.com</span><span _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 다양한 쑥 요리 </div></div></single-image></response-element></div></span></p><p data-sourcepos="39:1-39:32"><strong>지금 바로 봄 향기 가득한 쑥 요리에 도전해보세요!</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:32"><strong>#쑥버무리 #쑥떡 #쑥요리 #집밥 #봄나물 #건강식</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="45:1-48:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:24"><strong>더 자세한 레시피가 필요하신가요?</strong></li> <li data-sourcepos="46:1-46:28"><strong>다른 쑥 요리 레시피를 알고 싶으신가요?</strong></li> <li data-sourcepos="47:1-48:0"><strong>쑥을 이용한 다양한 요리법이 궁금하신가요?</strong></li> </ul><p data-sourcepos="49:1-49:40"><strong>저는 언제든지 당신의 궁금증을 해결해 드릴 준비가 되어 있습니다.</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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(선택)</li> <li data-sourcepos="13:1-13:24">찜기: 쑥버무리를 찌기 위한 찜기입니다.</li> <li data-sourcepos="14:1-14:29">콩고물: 쑥떡에 묻혀 먹을 콩고물입니다. (선택)</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">고명: 쑥떡 위에 올릴 고명으로 팥, 밤, 대추 등을 준비합니다. (선택)</li> </ul><p data-sourcepos="17:1-17:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="19:1-23:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:65"><strong>쑥 손질:</strong> 쑥을 깨끗하게 다듬어 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 데친 쑥은 찬물에 헹궈 물기를 제거해줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:71"><strong>반죽 만들기:</strong> 멥쌀가루에 소금과 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 여기에 데친 쑥을 넣고 골고루 버무려 반죽을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:36"><strong>찌기:</strong> 찜기에 반죽을 올리고 20분 정도 쪄줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>완성:</strong> 쪄낸 쑥버무리를 먹기 좋게 썰어줍니다. 쑥떡은 콩고물을 묻히거나 고명을 올려 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ol><p data-sourcepos="24:1-24:6"><strong>꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-30:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:52">쑥의 양은 취향에 따라 조절해주세요. 쑥을 많이 넣을수록 쑥 향이 더욱 진하게 느껴집니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:42">멥쌀가루 대신 찹쌀가루를 사용하면 더욱 쫀득한 쑥떡을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:40">쑥버무리를 만들 때 물을 조금씩 넣어가며 반죽의 농도를 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">쑥떡을 냉장 보관할 경우 랩으로 싸서 보관하면 떡이 굳는 것을 방지할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="31:1-31:12"><strong>다양한 쑥 요리</strong></p><p data-sourcepos="33:1-33:68">쑥은 쑥버무리와 쑥떡 외에도 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 쑥국, 쑥전, 쑥인절미 등 다양한 쑥 요리를 시도해보세요.</p><p data-sourcepos="35:1-37:23"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_4d2323f8f128ba0c","c_9e5217c2e3e74ab2",null,"rc_7790d9979814a638",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.youtube.com/watch?v=J0KfYshhdiQ"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="다양한 쑥 요리 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn1.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcQU3BghW9XbAG_MbLTv3UEh_aQIrwQIAdoNMmmHciaIzseV3lgyAGJ9627JVpML"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.youtube.com/watch?v=J0KfYshhdiQ" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_4d2323f8f128ba0c","c_9e5217c2e3e74ab2",null,"rc_7790d9979814a638",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn0.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSg-IUWG8CFYnlyzc2Hu641oPbwT1I4yvlIlgdH-i46sw1qkFzHEP3ZG4a1_MDcfCUfjA0ho3Du2a4FyApH4L1SPtX9i5fxHlQX"><span _ngcontent-ng-c3235235147="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.youtube.com</span><span _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 다양한 쑥 요리 </div></div></single-image></response-element></div></span></p><p data-sourcepos="39:1-39:32"><strong>지금 바로 봄 향기 가득한 쑥 요리에 도전해보세요!</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:32"><strong>#쑥버무리 #쑥떡 #쑥요리 #집밥 #봄나물 #건강식</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="45:1-48:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:24"><strong>더 자세한 레시피가 필요하신가요?</strong></li> <li data-sourcepos="46:1-46:28"><strong>다른 쑥 요리 레시피를 알고 싶으신가요?</strong></li> <li data-sourcepos="47:1-48:0"><strong>쑥을 이용한 다양한 요리법이 궁금하신가요?</strong></li> </ul><p data-sourcepos="49:1-49:40"><strong>저는 언제든지 당신의 궁금증을 해결해 드릴 준비가 되어 있습니다.</strong></p></div> </div></div>