스크랩 [○중식○] 주문시 직접뽑는 맛난 생면!! `웃기는 짬뽕 맛난~짬뽕`

[뽀시기]

짬뽕을 좋아하는 뽀시기는...

전국적으로 많은 짬뽕들을 먹어 봤습니다 .

짬뽕의 국물(육수)도 중요하지만 면도 나름 중요하다 생각하는데요...???

개인적으로 면발 만큼은 전국 최강이라 생각하는...

`웃기는 짬뽕 맛난 짬뽕'집을 소개합니다 .

주문시 직접 뽑는 맛난 생면...

통상 일반 중화면은 면을 강화하기 위해 첨가물을 넣는데요??

대표적으로~`식소다'가 말할수 있습니다 .

짬뽕에 미쳤다는 말이 맞는듯...

독특한 짬뽕(짜장)메뉴가 많습니다 .

쌀,김치 국내산~좋습니다 .

일반 짬뽕(4,900원) 입니다 .

일반 짬뽕에 해산물도 풍부하게 들어가 있습니다 .

짬뽕 한그릇에 들어간 홍합과 바지락...

넉넉하다 생각합니다 .

오징어의 상태 좋고...쭈꾸미도 몇마리가 들어가 있는...

해산물과 야채가 조화롭게~ 푸짐하게 들어가 있습니다 .

이집에서 가장 칭찬하는 부분....

일반 중화요리 면발이 아닙니다 .

일본 `라멘'의 생면을 연상시키는 면발입니다 .

미끈하면서...부드러운 생면이...입안에서 살아 숨쉬는 듯한....

말로 표현 못할...정말 맛있는 면발을 이라 생각합니다 .

개인적으로 생면을 뽑아 내는 방법을 이집에서 배워보고 싶어...

재차 방문하여...그 노하우를 조금이라도 배워 보려합니다 .

이유는 맨아래...

면발만 기가 막힌게 아닙니다...

국물(육수)의 첫맛은 약간의 향신료 맛이 납니다 .

목넘김이 지나고 난후...칼칼함이 느껴지는데요?

쉽게 말해~얼큰하다...!!! 라고 표현할수 있었습니다 .

매운것을 못드시는 분들에게는...권하기가 조금 힘든 매운(얼큰) 맛 입니다.

반대로 매운(얼큰) 것을 좋아하시는 분들은...대박이라 생각하실듯 ...

결론은 국물(육수)에서 호불호는 예상됩니다 . 

5점만점

맛평점 4점

(생면은 4.5점)

친절서비스 3.5점

인테리어 3.5점

위생 3.5점

주차 - 가게앞에 가능함

우선~짬뽕 국물과 생면이 따로 놀지 않는 부분 부터 칭찬을 하며....

이집은...개인적으로 시간이 허락 된다면...

메뉴들중  면요리는 전부다 먹어보고 싶은 집입니다 .

그리고 손님들이 쉽게 내용물(해산물) 들을 알고 먹을수 있게~

메뉴판에 잘~표기한 부분도 칭찬 해주고 싶습니다 .

짬뽕에 미쳤다는 사장님...

주문시 직접 뽑는 맛난 생면이 있는...

`웃기는 짬뽕 맛난 짬뽕'집에 꼭!! 드시러~가보시길요...!!!

주소는요...

경기도 의정부시 신곡2동 677-6번지

TEL : 0 3 1 - 8 4 4 - 0 3 3 5

** 이집 생면이 널리 전파되어 많은 중화면이 개선 되었으면 하는 바램이 있습니다 **

[사까나]

전주가 아니였네요....ㅜ ㅜ

[뽀시기]

죄송합니다 ㅠ_ㅠ

[romio]

나도 면발이 중요하다고 생각하네요..부드러우면서 쫄깃한식감이 최고지요..
거기다 맛까지 좋다면 별5개 드립니다. 의정부라 쪼까 멀다는 느낌이이 오네요

[뽀시기]

이면이 중식당에 대중화 되었으면 하는 바램입니다 ^^

[듀공]

전주면 참 좋겠어요 ㅠ

[뽀시기]

저두 한번씩 먹으러 갈려면 너무 멀어요 ㅎㅎㅎ

[붕가이]

의정부는 전주에서 직행 버스로 5시간정도 걸리는데..........ㅡ,.ㅜ;
사진으로 입맛만 다시네요~~~~~

[뽀시기]

헉;;; 그래요 ??
대구에서는 4시간 정도 걸린답니다 ^^

[식성좋은놈]

생면은 어떻게 뽑는지좀 알려 주세요.

[뽀시기]

조만간에 가서 ... 여쭤 보려 합니다 ^^

[진짜미식가]

별루네

[뽀시기]

그런가요? ^^;;

[jspark]

괜찮아 보이네요.....

[뽀시기]

맛 좋습니다 ^^