보리쌀누룩 만들기~

[송이(광주/여)]

보리쌀 누룩 오랜만에 안쳐

봤답니다 

14시간 째 확인 해 보니 꽃이 조금

필여고 준비중입니다 

26ㅡ30시간  지켜 보겠습니다 

잘 되길 바래봅니다 

지인이 며칠사이 화초 가지려 

온다하니  건네 줄여구요

김장 비닐에 넣어 실온서 띄워 봅니다

오랜만에   실험 하 듯~

도전은 아름답습니다  ㅎ

위에도 덮어주고 ~

삶은 면천 꼭짜서  깔고~

황국균  고루 섞어줍니다

두께 3센치 정도~

좀 식혀서 황국균 보리쌀 1키로에

3~5그람~

찰보리쌀 1키로 고슬하니 삶아서 ~

[해수(경기도 여}]

수고가만으시네요
맛나게드셔 요

[송이(광주/여)]

감사합니다

[다정다감이(경기.여)]

보리쌀 누룩 잘되길 바랍니다
못하시는게 없네요

[송이(광주/여)]

감사합니다 ㅎ
건강하시고 행복하세요

[호두친구(김천 /남)]

대단하십니다
막걸리 하는 누룩인가요?

[송이(광주/여)]

식초 막걸리도 해 보는 분도
있는데 약합니다ㅎ
누룩소금 누룩젓갈 누룩 요쿠르트용으로 주로 활용합니다
쌈장에도 좀 넣더군요 ㅎ

[건강맘(경남/여)]

우와 역시 송장금님ㅎㅎ

[송이(광주/여)]

잘 만들어지길 바라면서
기다리고 있답니다 ㅎ
감사합니다
건강하시고 행복하세요

[가시연(경기성남 여)]

주부쉽단 ㅎ

[송이(광주/여)]

감사합니다
건강하시고 행복하세요