완도 신지도 명사십리 해수욕장 - 전복요리
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여름철 웰빙 수산물인 전복으로 유명하다. 영양이 풍부한 완도의 전복회는 짭조름하고 탄력 있는 것이 특징이며, 전복구이는 영양소가 파괴되지 않으면서 연한 육질이 매력이다 (김현란, 완도군청 문화관광과 / 061-550-5227, www.wando.go.kr).
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1.대도한정식’(061-553-5029)은 전복회를 중심으로 전복구이, 전복볶음 등을 차린다(전복회, 구이, 볶음 모두 5만원).
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2.전사마("추광래’(061-555-0838)는 ‘전복삼합’(전복+삼겹살+묵은 김치) ‘전복사합’(전복+삼겹살+묵은 김치+다시마)등 전복을 이용한 다양한 요리를 내는 식당(전복회 5만원, 전복삼합·전복사합 둘 다 4인기준 10만원).
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첫댓글 전사마에 삼개탕이유명하다고 가보았더니 요즘1킬로그램에15000짜리 전복한마리 여놓고 새끼닭한마리에 12000원 하드라고 맟잊게먹기는했는디 좀비싸드라고~.......