제사 탕국 끓이는법 추석 소고기탕국 재료 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3e" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:30">추석 제사 탕국 끓이는 법 (소고기 탕국 레시피)</h2><p data-sourcepos="3:1-3:104">추석 제사상에 빠지지 않는 탕국은 맑고 담백한 맛으로 조상님을 추모하는 의미가 담겨 있습니다. 지역마다 끓이는 방식과 재료가 조금씩 다르지만, 기본적인 소고기 탕국 레시피를 알려드릴게요.</p><p data-sourcepos="5:1-5:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-10:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:61"><strong>주재료:</strong> 소고기 양지 또는 사태 300g, 무 300g, 두부 1모, 대파 1대, 다시마 10g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:28"><strong>육수 재료:</strong> 물 2L, 다시마 10g</li> <li data-sourcepos="9:1-10:0"><strong>양념:</strong> 국간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 약간</li> </ul><p data-sourcepos="11:1-11:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="13:1-19:0"> <li data-sourcepos="13:1-13:52"><strong>소고기 준비:</strong> 소고기는 찬물에 담가 핏물을 빼고, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="14:1-14:36"><strong>무 준비:</strong> 무는 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:33"><strong>두부 준비:</strong> 두부는 1cm 두께로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:79"><strong>육수 만들기:</strong> 냄비에 물 2L와 다시마 10g을 넣고 끓여줍니다. 물이 끓으면 다시마는 건져내고, 소고기를 넣어 푹 삶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:81"><strong>탕국 끓이기:</strong> 소고기가 익으면 무를 넣고 함께 끓여줍니다. 무가 익으면 두부를 넣고 국간장, 다진 마늘, 소금으로 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0"><strong>마무리:</strong> 마지막에 대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li> </ol><p data-sourcepos="20:1-20:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="22:1-25:0"> <li data-sourcepos="22:1-22:38">지역에 따라 탕국에 굴, 홍합, 표고버섯 등을 넣기도 합니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:27">소고기 대신 돼지고기를 사용하기도 합니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0">제사 음식은 간을 세게 하지 않는 것이 일반적입니다.</li> </ul><p data-sourcepos="26:1-26:9"><strong>주의사항:</strong></p><ul data-sourcepos="28:1-30:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:32">제사 음식은 정성을 다해 깨끗하게 만들어야 합니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">탕국은 뜨겁게 데워 먹는 것이 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="31:1-31:35"><strong>맛있게 탕국 끓여서 조상님께 정성을 다해 제사 지내세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3e" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:30">추석 제사 탕국 끓이는 법 (소고기 탕국 레시피)</h2><p data-sourcepos="3:1-3:104">추석 제사상에 빠지지 않는 탕국은 맑고 담백한 맛으로 조상님을 추모하는 의미가 담겨 있습니다. 지역마다 끓이는 방식과 재료가 조금씩 다르지만, 기본적인 소고기 탕국 레시피를 알려드릴게요.</p><p data-sourcepos="5:1-5:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-10:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:61"><strong>주재료:</strong> 소고기 양지 또는 사태 300g, 무 300g, 두부 1모, 대파 1대, 다시마 10g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:28"><strong>육수 재료:</strong> 물 2L, 다시마 10g</li> <li data-sourcepos="9:1-10:0"><strong>양념:</strong> 국간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 약간</li> </ul><p data-sourcepos="11:1-11:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="13:1-19:0"> <li data-sourcepos="13:1-13:52"><strong>소고기 준비:</strong> 소고기는 찬물에 담가 핏물을 빼고, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="14:1-14:36"><strong>무 준비:</strong> 무는 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:33"><strong>두부 준비:</strong> 두부는 1cm 두께로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:79"><strong>육수 만들기:</strong> 냄비에 물 2L와 다시마 10g을 넣고 끓여줍니다. 물이 끓으면 다시마는 건져내고, 소고기를 넣어 푹 삶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:81"><strong>탕국 끓이기:</strong> 소고기가 익으면 무를 넣고 함께 끓여줍니다. 무가 익으면 두부를 넣고 국간장, 다진 마늘, 소금으로 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0"><strong>마무리:</strong> 마지막에 대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li> </ol><p data-sourcepos="20:1-20:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="22:1-25:0"> <li data-sourcepos="22:1-22:38">지역에 따라 탕국에 굴, 홍합, 표고버섯 등을 넣기도 합니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:27">소고기 대신 돼지고기를 사용하기도 합니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0">제사 음식은 간을 세게 하지 않는 것이 일반적입니다.</li> </ul><p data-sourcepos="26:1-26:9"><strong>주의사항:</strong></p><ul data-sourcepos="28:1-30:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:32">제사 음식은 정성을 다해 깨끗하게 만들어야 합니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">탕국은 뜨겁게 데워 먹는 것이 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="31:1-31:35"><strong>맛있게 탕국 끓여서 조상님께 정성을 다해 제사 지내세요!</strong></p></div> </div></div>