안녕 얘들아 난 해외에서 자취 중인 사람이야
(혹시 나 아는 사람 있다면,,, 부끄러우니까 댓글로 아는 척 말고 개인적으로 연락 줘,,,)
소문난 배달 떡볶이 킬러였던 내가,,, 떡볶이 자체는 물론이고 배달 서비스도 제대로 없는 나라에서 혼자 살다 보니까 떡볶이 만드는 스킬만 늘어서••• 맛난 건 같이 먹어야 하니까 레시피 공유하려고 생정 쪄!
나도 요리 못하고 귀찮은 거 진짜 싫어하는데 요새 떡볶이만 먹는 중 ㅋㅋ
아 나 esfp라 말이 좀 많아 이해해줘~!

우선 완성 사진이야!
🔥재료🔥
고추장
고춧가루
쇠고기다시다
설탕
카레가루(취향껏! 무조건 한국 거!)
후추
다진마늘(갈릭 코리안이라면 필수템)
떡
어묵
소세지(필수 아님)
치즈(필수 아님)
파슬리(허세용)
채소 넣고 싶으면 넣어... 난 안 넣는 거 추천하지만...
🧅🧅양파는 이 레시피에 넣으면 집 떡볶이 재질 돼서 비추,,,
본 재료 자체는 별로 없지만 양념 재료는 웬만하면 다들 갖고 있을 거라고 생각해!!!
🔥🔥나는 자주 해먹어서+짠 거 좋아해서 그냥 후라이팬에다 대충 하는데 그릇에 넣고 섞어준 다음에 반절 먼저 넣고 조금씩 추가해서 넣어가면서 하는 거 추천!
🔥그냥 나처럼 했다간 짜서 못 먹는 수가 있다... 경고했다.
시작할게!

설탕 1 숟가락
개인적으로 설탕을 그렇게 잘 쓰진 않는데 넣어야 맛있더라
파는 것 같은 맛 내려면 꼭 넣어야 하는 것 같아

다시다 0.5-1 숟가락
나처럼 듬뿍 넣으면 짤 테니까 좀 덜 넣어라!!!

카레가루 0.5 숟가락 넣어줘
나는 매운 거 잘 못 먹어서 ㅠㅠ 약간 매운맛 썼어 더 넣고 싶음 더 넣어라!

고춧가루 1 숟가락
맵게 먹고 싶으면 더 넣어도 될 것 같아
요알못이라 잘 모르지만 꾸덕해질수도,,,

고추장 한 숟가락
🔥저건 너무 많아!!! 짠 거 싫어하면 적당히 넣어라!!!!!!

그리고 후추
난 갈아 쓰는 통후추밖에 없어서 그거 넣었는데 한국 순후추(?)가 더 좋을 거 같아!!

그리고 마늘 넣어줬어~!
물은 500미리 넣었다!
물 넣고 불 켜줘 난 중불로 했어!
양념 끓어오를 동안 재료 준비할게

어묵을 길게 썰어줬어 난 두 장만 씀!
왜냐면 한국 어묵 비싸거든... ㅠㅠ

떡은 밀떡 썼는데 쌀떡도 맛있어~!
떡 한 번 씻어주고 소세지엔 칼집 살짝 넣어줘!

양념 잘 풀어주고 끓어오르면

떡이랑 소세지를 넣어줘!

어묵도 넣는데
✋퍼지는 게 싫다!
그럼 떡이랑 소세지 넣고 끓어오르면 넣어줘
✋퍼진 게 좋다!
떡이랑 소세지 넣고 바로 넣어줘
난 귀찮아서 그냥 때려넣었어...

보글보글 끓어오르고 떡이 어느정도 익은 것 같다! 그러면 간을 한 번 봐줘

원하는 간에 맞게 졸이면서 너네가 해야 할 일이 있는데 바로바로~!~!~!

치즈 녹이기.
전자렌지에 10초씩 끊어서 돌려줘!!
++추가
나 사는 곳은 한국에 비해 전자렌지 와트 수가 좀 딸려서 ㅜㅜ 정확히 몇 번 돌려야 하는지는 알려줄 수 없지만 상태 체크하면서 끊어서 돌려줘!! 귀찮다고 한번에 돌리면 치즈 타고 딱딱해진다!
유튜버 해쭈님 영상 보고 안 팁인데 너무 유용하게 잘 써먹고 있어!

이정도로 녹이면 돼~!
한 번 녹인 치즈를 올려주면 국물이 탁해지지 않고 치즈 뭉텅이로 먹을 수 있어서 좋아!
치즈 많이 올리면 짜지는 거 다들 알지...? 적당히 올려줘~!

원하는 간에 맞춰서 졸이다가 아 지금이다! 싶을 때 치즈 부어줘
난 어디서 본 건 있어가지고 이렇게 뿌렸는데

분노 조절을 좀 못해서 ㅎㅎ; 남은 거 그냥 때려박았어
파슬리는 허세용으로 뿌려줌!

다시 보는 완성짤❤️
한국 슈퍼에서 비싸게 주고 산 단무지도 곁들여봤어
사실 사진 찍으면서 정신 없이 하느라 좀 많이 졸았는데 저렇게 국물 없어지면 짜다!!!!! 🔥🔥🔥

맛있게 먹어~!
문제 시 어쩌지 ㅎ (둥글게 알려줘,,,)
뻥 안치고 이 레시피대로 열번은 먹은 것 같아❤️ 고마워 글쓴
와
사랑해요
내일 꼭 먹어보겠어 고마워!!
이거 진짜 맛있다 고마워 ㅠㅠ
오늘 자고 일어나자마자 마트로 장보러 간다...
이거 진짜 찐임 웬만한 맛있다는 레시피 다 해봤는데 젤 맛있어 ㄹㅇ 존맛 ㅠㅠㅠ
댓글은 처음 다는데 ㅜ 떡볶이 먹고싶을때마다 거의 이 레시피로 먹는 것 같아 딴거 해봐도 이걸로 돌아오게 된다.... 진짜 너무 맛있어
여기 분모자랑 중국당면 넣어서 해먹어도 존맛이겠지...?
해먹어보겠읍니다 감삼다
와 꼭해봐야지
살면서 떡볶이 처음 만들어봤어!!떡은 치즈떡으로했는데 맛있다ㅜㅜ고마워!!
이거 너무 맛있어서 두번 해먹었다 ㅠㅠ 고마워 !!!
절대 먹어봐야지
떡볶이 꼭 만들어본다!
진짜 너무맛있어요 파는거랑 존똑
또 해먹음,...
오늘 해먹을거야 기대된다 고마워
물을 너무 많이 했나봐. 더 졸이고 싶었는데 퍼질까봐 그냥 먹었어. 그래도 맛있게 잘 먹었어 고마워
카레가루 아주 조금 더넣었더니 신전느낌도 좀 나는것같고 잘먹었어!
휘뚜루마뚜루 또먹기
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ㅈㄴㄱㄷ 무슨 맛이야?? 문방구떡볶이같은 느낌 먹고싶은데 ㅜㅜ
두번째먹었는데도 안질리고 정말 너무맛있다....... 쉬워서 금방 만들 수 있고!
해먹는중인데 개맛있다 고마워ㅠㅠㅠㅠㅠ
넘 맛있어... 고마워!!
내 최애 떡볶이.... 나 떡볶이 해먹을 때 마다 이 글 찾잖아 ㅜㅜ