맛있는녀석들 두텁떡 맛녀석 압구정 떡집 호원당 삼시몇끼 택배맛집 서울경기
맛있는 녀석들 두텁떡 맛녀석 편에
삼시몇끼 택배맛집 서울 경기
압구정 떡집 호원당이
소개된다고 합니다.
인근에 있는 공주떡집, 도수향과 더불어
트로이카를 이루는 곳으로
오늘 본방 이후에는 더 많은 이들이
이곳을 찾을거 같습니다.
맛있는녀석들 두텁떡 맛녀석 압구정 떡집 호원당 삼시몇끼 택배맛집 서울경기
1953년에 개업해
69년 전통을 이어가는 곳입니다.
오늘 본방의 주인공이 보입니다.
임금님의 생신상에 오를 정도로
귀한 대접을 받는 떡입니다.
다양한 전통떡과 한과, 음료 등을
서브하고 있습니다.
압구정 떡집 호원당
위치, 주소, 전화번호, 연락처
압구정역 3번 출구에서
걸어서 3분 되는 거리에 있습니다.
맛있는 녀석들 두텁떡
낱개로 서브하지 않고
긴줄과 짧은줄에서 선택하면 되기에
상황에 맞게 주문하면 됩니다.
쇠머리편, 색편도 상당히 유명한데
오늘 본방에는 소개되지 않는다고 합니다.
떡은 유통기한이 당일이기에
먹고 남은 떡은
냉동 보관해야 합니다.
다식과 만두과 중모과는
긴줄 짧은줄로 구매 가능하지만
낱개로도 구매가 가능합니다.
이바지 음식은
더 이상 서브하지 않는다고 합니다.
그래도 혹시 모르니
필요한 분은 문의하는 것도 좋습니다.
맛있는녀석들 삼시몇끼 택배맛집 서울 경기
이곳에서 파는 시그니처 위주로
골고루 구매했습니다.
맛녀석 두텁떡
쇠머리편
색편
만두과
다식과
중모과
찹쌀 반죽 안에
대추, 유자, 거두, 밤, 잣, 계피 등의
고물이 들어가
은은한 단맛과 고소함이
밸런스있게 존재합니다.
한입 베어물면 계피향과 유자향이
입안에 은은하게 퍼집니다.
대표적인 궁중떡으로
고종 황제께서도 즐겨먹었다고 합니다.
중모과는
만두과보다 사이즈가 크고
오래 튀겨내서 그런지
부드러우면서 촉촉합니다.
만두과, 다식과와는 달리
사이즈가 어느 정도 되서
한번 정도 잘라서 먹으면 좋습니다.
만두과는
만두 모양으로 빚은 약과 안에
대추소가 들어가
촉촉하면서 기분좋은 단맛이 있습니다.
어느 정도 느끼함이 있기에
많이 먹기 보다는
한두개 정도 먹을 때
기분좋게 즐길 수 있습니다.
다식과는
늘상 먹어오던 약과보다
조금더 아담하고
가장 일반적인 스타일의 약과입니다.
한입 쏘옥해서 먹기에
알맞은 사이즈를 하고 있습니다.
치자로는 노랑색을 만들고
코코아로는 갈색을 이루며
쑥으로는 녹색을 형성하고
오미자, 백련초로
분홍색을 만듭니다.
그리고 층 사이에는
호두 가루를 넣어
고소함을 더했습니다.
재료를 아낌없이 사용한게 보입니다.
여느 떡집에 가면
기본으로 픽하는 떡이 쇠머리편인데
밤, 대추, 서리태의 비율이 알맞아
먹는 내내 집중력을 유지할 수 있습니다.
69년 전통의 맛집에서
정성들여 만든
다양한 전통 떡과 한과를
즐기고 싶은 분이라면
견우가 자신있게 추천합니다.
건강하세요~!
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견우가 먹어본 맛집
맛있는 녀석들 두텁떡 맛녀석 압구정 떡집 호원당 삼시몇끼 택배맛집 서울 경기
견우
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조회 2,593
21.03.18 20:09
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