★부산 맛집기행★ | [민락동] 원기회복을 위해 의사들이 권하는 양고기, 광안리의 샤브샤브 양꼬치 맛집 - 대륙훠궈

<DIV> [부산민락동맛집] 원기회복을 위해 의사들이 권하는 양고기, 광안리의 샤브샤브 양꼬치 맛집 - 대륙훠궈     양고기는 저칼로리, 저지방, 고단백, 고칼슘으로 수술 후 원기회복을 위해 의사들이 권하는 음식이라더군요.     동의보감에도 '정력과 기운을 돋우고 어지럼증[혈압]을 다스리는 효능과 당뇨, 술중독, 피부미용, 피로회복, 노약자의 약기회복, 골다공증에도 효능이 있다'라고 나오며, 유럽에서는 다이어트 식품으로 많이 애용되고 특히 여성들에게 인기가 높다고 합니다.      그래서, 선배님들과 양꼬치전문점 - 대륙훠궈에 자주 간답니다. 부산 광안리 민락회센타 맞은편에 있는 중국전통식 양꼬치 & 샤브샤브 등 광안리 맛집으로 중국전통식요리를 맛 볼 수 있습니다. 이집은 중국 화상이 운영하는 중국 샤브샤브 양꼬치 전문점입니다.       <IFRAME height=90 src="http://api.v.daum.net/widget2?nid=53095363" frameBorder=no width=76 allowTransparency scrolling=no></IFRAME>         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_242509365309ED9D2AC116 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/242509365309ED9D2A" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_242509365309ED9D2AC116"/>   광안리 해변 끝자락 민락회센타 맞은 편에 있습니다. 맨 아래 지도 참조하세요.  주차장은 민락회타운 주차장을 이용하시면 됩니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_213426365309EDA010C3AA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/213426365309EDA010" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_213426365309EDA010C3AA"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2738FD365309EDA308B2E9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2738FD365309EDA308" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_2738FD365309EDA308B2E9"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_252B75365309EDA7205AFF class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/252B75365309EDA720" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_252B75365309EDA7205AFF"/>   양고기가 몸에 아주 좋다고 합니다.  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_22263D365309EDAE2C8B32 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22263D365309EDAE2C" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_22263D365309EDAE2C8B32"/>   메뉴판입니다. 샤브샤브도 맛있는데... 양꼬지를 소개해 드리겠습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_262C5C365309EDB11F79F1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/262C5C365309EDB11F" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_262C5C365309EDB11F79F1"/>   간단한 밑반찬들... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2678033C5309EDB5143A2C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2678033C5309EDB514" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_2678033C5309EDB5143A2C"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_224FD83C5309EDB72A35A5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/224FD83C5309EDB72A" width=450 exif="{}" actualwidth="450" isset="true" id="A_224FD83C5309EDB72A35A5"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2277623C5309EDBA1506EE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2277623C5309EDBA15" width=450 exif="{}" actualwidth="450" isset="true" id="A_2277623C5309EDBA1506EE"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2748553C5309EDBD266EC2 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2748553C5309EDBD26" width=450 exif="{}" actualwidth="450" isset="true" id="A_2748553C5309EDBD266EC2"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_24487D3C5309EDC0347987 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24487D3C5309EDC034" width=450 exif="{}" actualwidth="450" isset="true" id="A_24487D3C5309EDC0347987"/>   양꼬치에는 청도맥주가 딱이지요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_267B2E3C5309EDC313E22D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/267B2E3C5309EDC313" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_267B2E3C5309EDC313E22D"/>   양꼬치 냄새를 줄여주는 향신료, 쯔란은 준비되었고 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_210B9F3C5309EDC609599C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/210B9F3C5309EDC609" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_210B9F3C5309EDC609599C"/>   개당 천원하는 양꼬치가 나왔습니다.  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2162E7355309F0943112D7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2162E7355309F09431" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_2162E7355309F0943112D7"/>   굽습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_222217355309F0980B0B5A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/222217355309F0980B" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_222217355309F0980B0B5A"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_230348355309F09B1C7C36 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/230348355309F09B1C" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_230348355309F09B1C7C36"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_212C4E355309F09E05FC6F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/212C4E355309F09E05" width=450 exif="{}" actualwidth="450" isset="true" id="A_212C4E355309F09E05FC6F"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2721D7355309F0A10B40F7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2721D7355309F0A10B" width=450 exif="{}" actualwidth="450" isset="true" id="A_2721D7355309F0A10B40F7"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2422C4355309F0A4104E8C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2422C4355309F0A410" width=450 exif="{}" actualwidth="450" isset="true" id="A_2422C4355309F0A4104E8C"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_266D263D5309F0A70D1CA8 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/266D263D5309F0A70D" width=450 exif="{}" actualwidth="450" isset="true" id="A_266D263D5309F0A70D1CA8"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2148523D5309F0AA24D355 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2148523D5309F0AA24" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_2148523D5309F0AA24D355"/>   익는대로 바로바로 먹어줘야 합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_277C5E3D5309F0AD0485EB class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/277C5E3D5309F0AD04" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_277C5E3D5309F0AD0485EB"/>     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_276726445309F28C09E424 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/276726445309F28C09" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_276726445309F28C09E424"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_254FB5445309F28F1AB3E7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/254FB5445309F28F1A" width=450 exif="{}" actualwidth="450" isset="true" id="A_254FB5445309F28F1AB3E7"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_223ED7445309F29222B054 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/223ED7445309F29222" width=450 exif="{}" actualwidth="450" isset="true" id="A_223ED7445309F29222B054"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_254147445309F29522BD84 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/254147445309F29522" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_254147445309F29522BD84"/>   버섯도 좀 달라고 하니 내어 주시더군요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_234DB5445309F298191504 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/234DB5445309F29819" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_234DB5445309F298191504"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_23281B445309F29A320007 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23281B445309F29A32" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_23281B445309F29A320007"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_24708E445309F29D033481 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24708E445309F29D03" width=450 exif="{}" actualwidth="450" isset="true" id="A_24708E445309F29D033481"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_267BCB435309F2A033DFCC class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/267BCB435309F2A033" width=450 exif="{}" actualwidth="450" isset="true" id="A_267BCB435309F2A033DFCC"/>     옛날 중국 이북지역 지금의 몽고지방에서 기마민족 및 유목민족들이 양고기를 간편하게 먹기 위해서 쇠꼬챙이에 끼워 구워먹었던 것에서부터 양꼬치의 역사가 시작된다고 합니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_247591435309F2A33AA9E4 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/247591435309F2A33A" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_247591435309F2A33AA9E4"/>   또한, 선사시대 이후에 여러 종류의 고기를 사냥하여 불에 구어 먹어왔기 때문에 선사시대 이전부터 그 유래가 시작되었다고 할 수도 있을 것 같습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2539C0435309F2A611B562 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2539C0435309F2A611" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_2539C0435309F2A611B562"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2604BD435309F2A930B639 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2604BD435309F2A930" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_2604BD435309F2A930B639"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_232457435309F2AC1D5608 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/232457435309F2AC1D" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_232457435309F2AC1D5608"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_270B0A435309F2AF2A72FE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/270B0A435309F2AF2A" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_270B0A435309F2AF2A72FE"/>   버섯은 살짝 구워도 됩니다.  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2456A5465309F2B512D9E5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2456A5465309F2B512" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_2456A5465309F2B512D9E5"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_274B74465309F2B819AF82 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/274B74465309F2B819" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_274B74465309F2B819AF82"/>     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2771EB445309F49B11E59E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2771EB445309F49B11" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_2771EB445309F49B11E59E"/>   <IMG style="FLOAT: none; 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CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_255FC3405309F6042E3A26 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/255FC3405309F6042E" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_255FC3405309F6042E3A26"/>   아래는 대륙훠궈블로그(<A href="http://blog.daum.net/lambfood" target=_blank>http://blog.daum.net/lambfood</A>)에서 발췌해왔습니다. 참고하시길...   훠궈의 유래 몽골의 칭키스칸과 병사들이 전쟁 시에 큰 가마솥에 얇게 썬 고기와 야채들을 끓인 물에 살짝 데쳐먹던 것에 유래되었다는 학설과 중국의 제갈량이 어린 시절 평민들이 끓는 물에 야채를 데쳐먹는 모습을 보고 훗날 전쟁 중에 병사들이 배탈나는 것을 방지하기 위해 비슷한 방법으로 먹기 시작했다는 유래가 있습니다.   <IMG style="CURSOR: pointer; rwidth: 400px; rheight: 300px" id=20130327_266/jsouthj_13643734428503p8yN_JPEG/%C1%DF%B1%B9_%C0%FC%C5%EB%C0%BD%BD%C4_%C1%DF%B1%B9%C0%BD%BD%C4_%C8%CC%B1%C5_%C8%CC%B1%C5%BF%E4%B8%AE_%C7%D6%C6%CC_%C1%DF%B1%B9%C0%FC%C5%EB%BF%E4%B8%AE_%281%29.jpg class=_photoImage alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles11.naver.net%2F20130327_266%2Fjsouthj_13643734428503p8yN_JPEG%2F%25C1%25DF%25B1%25B9_%25C0%25FC%25C5%25EB%25C0%25BD%25BD%25C4_%25C1%25DF%25B1%25B9%25C0%25BD%25BD%25C4_%25C8%25CC%25B1%25C5_%25C8%25CC%25B1%25C5%25BF%25E4%25B8%25AE_%25C7%25D6%25C6%25CC_%25C1%25DF%25B1%25B9%25C0%25FC%25C5%25EB%25BF%25E4%25B8%25AE_%25281%2529.jpg%3Ftype%3Dw1" width=400 height=300 &#111&#110_click="popview(this, '90000003_000000000000000BAE3B3D6B')">     중국의 전통음식 훠궈   진한 육수를 꿇여 얇게 썬 양고기를 야채와 함께 살짝 익혀먹는 중국식 샤브샤브로 홍콩이나 서양에서는 핫팟(hot pot)이라고 불려지며 양고기 대신 쇠고기나 생선을 넣기도 합니다. 육수는 쇠고기나 돼지고기 또는 닭을 우려낸 내장탕에 가까운 것에서 타이식 카레맛까지 다양하지만 트러아라는 고추를 넣어  매콤하게 만든 충칭 훠궈와 육수통을 2개로 나눠서 매운 맛과 담백한 맛을 함께 맛볼 수 있는 원앙 훠궈가 유명합니다.         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_26783F405309F607201206 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26783F405309F60720" width=945 exif="{}" actualwidth="945" isset="true" id="A_26783F405309F607201206"/> [부산민락동맛집] 원기회복을 위해 의사들이 권하는 양고기, 광안리의 샤브샤브 양꼬치 맛집 - 대륙훠궈     보통 양고기는 1년 미만의 어린 양고기를 램[lamb], 1년 이상의 양고기를 머튼[mutton]이라고 부릅니다. 우리나라에서는 나이든 양고기가 수입되어 오다가, 최근에는 호주산 램을 수입하여 냄새거 적고 육질이 연하고 합니다.     개고기대신 양고기로 원기회복해보시지 않으실래요?     <IFRAME height=90 src="http://api.v.daum.net/widget2?nid=53095363" frameBorder=no width=76 allowTransparency scrolling=no></IFRAME>       <H2 style="TEXT-ALIGN: center">대륙훠궈 </H2> <H3 style="TEXT-ALIGN: center">전화 : 051-752-4849</H3> <DIV style="TEXT-ALIGN: center" id=display_ad>주소 : 부산 수영구 광안해변로 285(민락동 181-36번지)</DIV>   <TABLE border=1 borderColorDark=#ff6600 width=653> <TBODY> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 01</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 상호</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440> 대륙훠궈</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 02</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 전화 번호</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440> 051-752-4849</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 03</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 위치</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440> 부산 수영구 광안해변로 285(민락동 181-36번지)</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 04</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 휴무일</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  </TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 05</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 영업시간</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  오전  시 ~ 저녁/밤  시까지</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 06</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 크레디트 카드</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  YES</TD></TR> <TR> <TD height=23 borderColor=#ff6633 width=46> 07</TD> <TD height=23 borderColor=#ff6633 width=145> 주차장</TD> <TD height=23 borderColor=#ff6633 width=440>  </TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 08</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 나의 입맛</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  짜게, 싱겁게, 맵게, 안맵게 중에서 선택</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 09</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 선호하는 음식</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  한식, 중식, 양식, 일식 (두 가지 이상 선택도 가능)</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 10</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 싫어하는 음식</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  (보기) 육류, 국수, 곱창, 문어, 생선회, 땡초, 방아, 등등</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 11</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 나의 관점</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  ㉠ 맛, ㉡ 청결, ㉢ 친절, ㉣ 기타 (순서대로 기재)</TD></TR></TBODY></TABLE>   </DIV>