슈퍼푸드 골든베리
모든 베리 종류들이 그렇듯이 우리에게 좋은 영양분을 공급해 주고 있고,
블루베리 처럼 슈퍼 푸드같은 과일은 안토시아닌 성분을 통해서 황산화 작용이라는
노화방지를 해주는 고마운 과일입입니다.

그 후에는 구기자(고지베리)나 아사히 베리 같은 또 다른 슈퍼 푸드의
풍부한 미네랄을 통해서 면역성 증가와 소화기간의 기능 증진을 가져다 주었습니다.
그럼 골든베리는 인체에 어떻한 도움을 줄까요??
골든베리 과일 성분은 비타민 A, B1, B2, B3, 칼슘과 인 함유량이 풍부하게 들어있습니다.
특히 B1, B3의 함유량은 사과, 토마토, 무, 오렌지, 블루베리, 시금치, 당근, 오이등과는 비교할 수 없을 정도의 함유량이 골든베리에 들어 있습니다.

B1(Thiamine-티아민)의 가장 큰 효능은 심혈질관기능
향상과 뇌기능향상 및 눈건강에 도움을 줍니다.
B1(Niacin-나이아신)의 가장 큰 효능은 미백효과, 피부탄력 증가 및 여드름 억제와
멜라닌 색소 책상 방지가 있어서 화장품 원료에 많이 사사용하고
있습니다.
골든베리를 드시게 되면 그안에 씨앗이
엄청 많이 들어 있는데,
골든베리가 슈퍼푸드인 이유는 비타민 A와 B1, B3를 많이 함유해서가 아니라
골든베리 안에 있는 씨앗에 엄청난 성분들을
함유하고 있기 때문입니다.

골든베리의
효능 및 성분
골든베리 씨앗의 성분은
생체 호르몬인 멜라토닌
올리브에 많이 함유하고 있는 오메가 9인 올레산
필수 지방산인 리놀레산
해바라기 씨에 함유하고 있는 캄페스테롤
양배추 시금치등에 함유하고 있는 비타민 K
당근이 많이 함유하고 있는 베타카로틴
땅콩 콩류에 함유하고 있는 베타시토스테롤
등을 함유하고 있습니다.

멜라토닌은
생체리듬을 조절해주는 호르몬으로써 수면장애로 고생하시는 분들이나
불면증 치료원료로 사용을 하고 있습니다
올레산(oleic
acid) 효능은 혈압저하, 콜레스테로 저하, 심혈관질환에
좋고
칼슘을 체내에 더 잘 흡수 할수 있게
도와줍니다.
리놀레산(linoleic acid) 효능 여성호르몬을 조절해주어 생리통 완화 및 폐경기에 도움을 주고
지방을 분해 연소 시켜주는 역활을 하여
비만 예방에도 좋습니다.
그리고 지방을 연소해주는 작용을 해주어서
혈관내 안에 막고 있던
지방과 콜레스테롤을 제거 해줌으로써 혈액순환
및 성인병예방에 좋습니다.

비타민K 효능은
혈액에 응고함에 있어 칼슘과 결합에 중요한 역할을 해주고,
뼈의 무기질의 침착과정을 촉진시켜주어
골다공증 예방에 좋은 효능을 가지고 있습니다.
베타카로틴(beta-carotene)의 효능은 세포손상을 막아 줌으로써 노화방지에 도움을 주고
면역력 증가 및 변비에 효과가 있습니다.
베xk시토스테롤(beta-sitosterol)은 수많은 제약회사에서 영양제로
만들어 판매할 정도로우리몸에 필요한 영양성분입니다.
효능은 잇몸 질환 충치예방에 전립선비대증에
도움을 줍니다.

이렇게 좋은 성분을 가지고 있는 과일이 맛 또한 좋습니다.
껍질은 방울 토마토 껍질과 비슷하면서, 껍질에서는 신맛이 나고
과즙은 달면서 파인애플맛과 귤맛이 나는
한번 먹어보고 싶은 과일 맛입니다.
골든베리는 생과뿐만이 아니라 말려서 샐러드나
시리얼에 넣어서 먹거나
잼 쥬스등으로 먹으면 더욱 맛있습니다.

국내최초 골든베리 상업용 재배 시작했습니다~
또다른 슈퍼 푸드 골든베리....
첫댓글 좋은 결과 있으시길 기원 드립니다~~
대풍이루세요
새로운 품종이네요... 관심이 갑니다~
좋은결실 맺으시길~~~
무럭무럭 잘크고 있네요
열매가 맺으면 또 올려주세요
궁금해지네요
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.04.14 11:38
처음본작물임니다.좋은결실있길바람니다.
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.05.09 07:57
좋은 정보 고맙습니다.