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 전 국 맛 집 스크랩 [◇순대/두부◇] 믿고 먹을수 있는 순대전문 회사에서 운영하는 `(성빈) 호 호 순 대`
뽀시기 추천 0 조회 332 13.11.13 10:09 댓글 6
게시글 본문내용

 

 

길을 가다...엇!! 호호순대에서 국밥집을 차렸나??? 라며...

 

들렸다가 지금은 단골이 되어버린 집입니다 .

 

`호호순대'는 제대로 된 순대를 생산하는...순대전문 회사인데요 ?

 

진한 진국 육수로 만든 국밥에...질좋은 고기 , 맛있는 순대도 먹을수 있는...

 

간만에 추천해볼만한 ...

 

`성빈 호 호 순대집'을 소개합니다 .

(침산점이라 되어있지만 본점이며,동대구옆에 분점만 현재 있습니다)

 

 

 

 

 

 

제법 다양한 메뉴가 있습니다 .

 

 

 

 

 

 

국내산을 쓰는 부분 참 좋습니다 .

 

중국산 고추가루를 쓰는 부분이 단점이긴 하나 ... 색소가 들어간 그런 고추가루는 아니었습니다 .

 

 

 

 

 

 

 

 

깍두기와 김치에 소량의 조미료가 들어간듯 하나...

 

대중적인 입맛에 맞춘듯 해 보였습니다 .

 

 

 

 

 

 

돼지갈비찜을 시켜 먹었을때 나왔던 간,허파....

 

 

 

 

 

 

 

순대시켜 먹었을때 나왔던 소금과 된장...

 

 

 

 

 

 

새우젓과 된장...

 

 MSG가 들어간 새우젓은 짠맛이 남과 동시에 이상하리 만큼 감칠맛이 돕니다 .

 

나중에 새우젓 감별법을 포스팅 해놓겠습니다 .

 

 

 

 

 

 

부추 재래기...

 

그냥 먹어도...국밥에 조금 넣어 드셔도 맛이 좋습니다 .

 

 

 

 

 

 

 

고추가루를 제외한 모든것을 국내산을 사용하는 부분도 칭찬을 하지만요...

 

이집 국물이 참 좋습니다 .

 

밑에 국밥내용이 나올때 상세히 설명하겠습니다 .

 

갈비찜을 주문했을때나 순대를 주문했을때 나오는 사골국물 입니다 .

 

 

 

 

 

 

갈비찜 中 19,000원 입니다 .

 

 

 

 

 

 

 

 

19,000원 갈비찜 양이 넉넉히 나옵니다 .

 

고기를 오래 삶지 않아 갈비 본연의 식감이 살아 있는 부분은 좋으나~

 

그부분이 반대로 단점이 될수도 있다 생각합니다 .

 

맛은 so so 했습니다 .

 

 

 

 

 

 

모듬순대 中 13,000원 입니다 .

 

 

 

 

 

 

병천순대 스타일과 , 카레순대 , 찰순대 가 나옵니다 .

 

 

 

 

 

 

호호순대는....식약청에서 지정받은 순대로...

 

오랜시간 동안 사랑 받아 왔던 브렌드 입니다 .

 

짧게 말해...믿고 맛있게 먹을수 있는 `모든순대' 였습니다 .

 

 

 

 

 

 

국밥에 들어가는 고기는 ... 국내산 `목전지'만을 사용한다 합니다 .

 

이집 육수 참~대박인데요 ... ?

 

 

 

 

 

 

순대국밥 5,500원

(돼지국밥 5,000원)

 

 

 

 

 

 

 

습관처럼...새우젓으로 간하고...다데기와 부추재래기를 첨가해서 먹습니다 .

 

헌데...이집 국밥은 아무것도 첨가하지 않고 드셔도 됩니다 .

 

왜냐하면..?? 먹다보면...이상하리 만큼 입술이 쩝쩝 달라 붙습니다 ...

 

흡사 ... 설렁탕을 먹는듯한 느낌 ... ??

 

육수의 맛이 깊고 ... 담백하며 구수합니다 ....

 

이유는 한우사골과 돼지사골로 육수를 내어 그렇다고 합니다 .

 

그 비율은 이집만에 노하우니 알수는 없었으나... 깊은 맛이 좋았습니다 .

.

 

 

 

 

 

 

일반 순대국밥에 들어가는 순대와는 사뭇 다릅니다 .

 

일명 국민순대..찰순대와는 비교가 불가하며 맛또한 그렇습니다 .

 

 그리고 목전지의 고기는 칠곡 `부자국밥'의 고기와 흡사합니다 .

 

쉽게 말해 고기와...순대...육수까지 3박자가 제대로 된~ 국밥 이었습니다 .  

 

다른 지인들과 3차례 정도 먹어봤는데...다들 맛있다며 칭찬을 하더군요 .

 

 

 

 

 

 

가게 입구에는 호호순대에서 생산되는 순대를 판매하고 있습니다 .

 

가격표를 보니 맛도 좋고 믿고 먹을수 있는 순대를...

 

아주 저렴하게 구입하실수 있을거라 생각합니다 .

 

 

5점만점

 

맛평점 4점

(국밥과 순대만...)

 

친절서비스 3.5점

 

인테리어 4점

 

위생 4점

 

주차 - 가게뒷편 전용주차장 있음

 

1997년 설립한 호호순대...

 

고집스럽게 순대만을 만들어온 회사 인걸로 알고 있으며...

 

한우사골,돼지사골로 우려낸 깊고 담백한 육수와...

 

맛좋은 목전지고기와 순대....

 

모듬순대의 다양함도 함께 할수 있는....

 

`(성빈) 호 호 순대'집에 한번 드시러 가보시길요...

(개인적으로 최근에 먹은 국밥중 단연 으뜸 이었습니다 .)

 

주소는요 ...

 

대구시 침산2동 295-11번지

 

TEL : 0 5 3 - 3 5 4 - 7 9 7 9

 

** 다시한번 침산점이라 되어있지만 본점이며 ...

동대구역에서 파티마병원 방향에 분점이 있습니다 **

 

**호호순대는 순대 단일품목 최초로 식약청 HACCP를 지정받은 순대라고 합니다 **

 

 
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댓글
  • 13.11.13 21:34

    첫댓글 대구맛집 언제한번 가보나요..ㅎ 경상도에 있을때는 동성로와 대구역앞 먹자골목좀 댕겼는데
    이젠 지역에 묶여 마음대로 못움직이는 신세(?)네요. 맘먹고 대구로 고고씽~ 아는 지인도 있구요

  • 작성자 13.11.14 18:16

    기회되신다면 꼭 한번 드셔보셔요 ^^

  • 13.11.14 18:00

    맛나게 보여요

  • 작성자 13.11.14 18:16

    맛있습니다 ㅎㅎㅎ

  • 13.11.15 11:00

    맛있어 보이네요...대구를 함 가봐야 이맛을 알듯.....

  • 작성자 13.11.19 16:37

    정답이십니다 .무조건 환영합니다 ^^

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