수원족발 맛집

[수정구슬(박정수)]

수원족발 맛집[사또통족발]

날짜 : 2014/04/28  조회:893 추천:97 

	수원족발 맛집 사또통족발 수원시 장안구 연무동 연무시장내 031-242-8254 수원 연무시장 근처에 강남 30년 전통의 맛을 이어온 사또통족발 국내산 족발만 엄선하여 매일 매일 직접 삶아내는 족발이 맛있어 배달주문이 많고 시장에 나온 김에 족발을 포장해 가는 사람들도 많은 곳이에요. 쥔장 내외가 먹거리에 자부심을 가지고 내 가족이 먹는다는 각오로 부끄럼없이 운영을 하고 있어요.      사또통족발은 연무동 창용중학교에서 경기도교육청으로 가는 연무로 중간쯤에 위치해 있어요. 테이블이 네 개 밖에 되지 않은 작고 아담한 가게지만  주변에 족발이 맛있다고 소문이 자자합니다.      <내새끼 먹이지 못할거면 삶지 않을 것이며 매일 삶지 않을 바에 문을 열지 않겠습니다. 맛에 자신이 없어 부끄러울 바엔 영업하지 않겠습니다>하는 주인장의 자부심이 느껴지는 다짐이에요. 족발도 많이 삶아 놓지 않고 하루에 두 번이건 세 번이건  필요한 만큼만 삶아놓는다고 해요.     맛있는 족발만 먹기에도 인생은 짧다는 말처럼  맛있는 왕족발을 주문합니다.    양배추와 무로 직접 만든 아삭한 수제피클~ 쫄깃 쫄깃한 족발과 아주 잘 어울려요.    손맛이 느껴지는 아삭아삭한 무김치는 완전 별미에요. 살짝 매콤하면서도 달짝지근한 것이 보쌈김치맛을 느끼게 하네요.     양파, 마늘, 고추도 ...     싱싱한 상추      매운 고추가 들어가 칼칼한 매운맛이 느껴지는 시원한 콩나물국도 족발과 함께 먹기에 딱이에요.    삶아낸지 얼마되지 않아 아직도 따끈한 왕족발이 나왔어요. 콜라겐 덩어리라 피부미용과 노화방지에 탁월한 효과가 있고 간기능강화, 다이어트에도 좋고, 임산부 모유 수유 촉진에도 좋은 왕족발이에요. 맛있는 냄새가 후각을 자극합니다     윤기 좌르르르 쫄깃쫄깃하고 야들야들한 족발    새우젓에 콕 찍어서 담백하게 먼저 맛을 봅니다. 국내산 생족을 매일 매일 잘 삶아서인지 잡냄새는 하나도 나지 않아요.  수제피클과 무김치를 곁들여서... 족발이 아삭아삭한 소리와 함께 맛있게 넘어가네요.       상추쌈을 싸 먹어도 좋고, 수제 피클을 곁들여 먹어도 좋고 아무리 먹어도 질리지 않는 왕족발이에요.     쫄깃 쫄깃한 콜라겐 덩어리인 족발의 발톱  요런 건 맛도 좋지만 뜯는 재미도 먹는데 한 몫을 해요.     쟁반막국수~ 大, 中, 小가 있어서 입가심으로 먹기에 부담이 없어요.    예쁘게 담아 나와서 위생장갑을 함께 주는데 위생장갑을 끼고 맛있게 비벼줘요. 손으로 비벼줘야 양념이 골고루 섞여서 더 맛있어요.    남아 있는 족발은 쟁반막국수와 함께 먹어도 맛있어요.      상추쌈에 족발과 막국수를 함께... 그냥 족발만 먹을 때와는 또 다른 맛의 세계를 느낄 수 있어요.   수원 연무동 사또통족발은 진실된 맛과 정성으로 착한맛집으로 인정받았네요. 족발팬클럽 회장님께서 대박나고 부자되라 메세지를 남겼어요.    연무동 맛집 사또족발은 국내산 생족만 엄선하여 신선한 유기농 야채와 신선한 과일로 만든 육수에 사또족발만의 강남30년 전통 비법으로 매일 매일 삶아냅니다. 한약냄새와 돼지 특유의 잡내도 없어 남녀노소 누구나 안심하고 즐길 수 있는 자부심을 가진 족발이에요.  연무동과 우만동등 인근 지역은 배달도된다네요^^