약초

[이은희]

약초 (ㄱㄴ) hanwuel 2004.04.12 14:25	showTotalCount('recommend.swf', 'totalCount_707_148106', 108, 50, 164); 조회 97,807

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  약료작물

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갈퀴덩굴



【효능 해설】



여름을 맞으면서 씨를 포함한 모든 부분을 채취하여 밝은 그늘에서 말린다.



암의치료



생약관계의 기록을 보면 갈퀴덩굴은 식도암․자궁경부암․유방암․장암치료에 효과가 있는 것으로 알려져있다.
갈퀴덩굴의 일반 병에 대한 복용량은 하루 6～15g 으로 되어 있는데, 암에 대해서는 신선한 생잎 줄기 300g을 즙으로 내어 하루 두 번 마시도록 지시했고, 말린 전초의 경우는 36g을 한시간 정도 적당량의 물에 뭉근히 달여서 하루 여러 차례 나눠 복용토록 했다.



다량 섭취의 효과. 이것은 한의학의 옛날 임상경험이 얼마나 정확한 가를 입증하는 것이다. 오늘날 난치병의 경우 아무쪼록 식물체를 다량 섭취해야 효력을 나타나며 심지어는 하루 500g 이상 1,000g까지 날 것을 생식하기를 권장하고 있다.
그렇듯 다량 섭취에 의하여 효력을 본 사례가 꽤 있다. 식물의 다량섭취는 그만치 해독작용을 증강시켜 몸속의 나쁜 잡것을 적극적으로 청소하는 역할을 수행하게 된다. 뿐만 아니라 다량의 식물체는 그만큼의 짙은 영양성분을 갖가지로 축진시켜 자양강장의 효과를 고양시키는 것이다.



그런데 식물체를 갑자기 한꺼번에 다량 섭취하면 우리는 인체는 놀라서 부작용이 일어날 수도 있다. 그러므로 처음에는 조금씩만 쓰다가 차차 섭취량을 늘려가며 적응시켜야 한다. 간혹 체질구조가 이질적이어서 쉽게 받아들이지 못하는 경우가 있다. 그러면 다른 식물체로 바꿔야 한다.



그리고 예를 들어 유방암에 걸렸다고 해서 꼭 유방암에 효과가 있는것만 골라서 약용하려는 고집을 버려야 한다. 항암 효과가 있는 것이면 어느 것이든지 가리지 말고 다량 섭취토록 한다. 시금치, 무도 항암성을 갖고 있다는 연구결과가 밝혀졌다. 그러니 식용 야생식물이라면 어는 것이든지 여러 가지 식용하는 것이 가장 옳다.
아랫배가 뭉치고 붓고 열과 오한이 생기면서 대변에 고름이 섞여나오는 <장옹> 따위의 지저분한 병도 야생의 식용 산야초를 많이 섭취함으로써 물리칠 수 있다고 본다.



고혈압에 약용․다음 약리실험에서 협압을 낮춰주는 작용이 있다는 것이 밝혀졌다.
전초의 알코올 추출물 1g 정도를 개에게 정맥 주사한결과 혈압을 뚜렷하게 떨어뜨렸다는 결과를 얻었다. 따라서 갈퀴덩굴은 사람의 경우에도 고혈압 치료에 상당한 효과가 있으리라 믿는다. 걸쭉하기도 한 백탁, 타박상으로 멍이 든 데, 악성종기, 중이염 등에 효과가 있는 것으로 기록되어 있다. 또한 뿌리는 폐렴, 자궁내막염에 쓴다고 했다. 하루에 6~9g을 달여 마신다.



【식용방법】



봄철에 갓 자라난 연한순을 따다가 나물로 무쳐 먹는다.
쓴맛이 강하므로 끓는 물에 데친 다음 물에 담가 어느 정도 우려낸 후에 간을 맞추어 적절히 조리한다.
약간의 쓴맛은 소화액분비에 도움이 된다.
어느 정도 자라난 뒤에는 껄끄러워 먹기가 거북하다. 그러므로 즙을 내어서 마시든지 입맛에 맞도록 적당량을 물에 끓여 음료수로 자주 마신다.
또한 술에 담가 숙성시켜 반주삼아 마시기도 한다. 봄철 어린잎의 산나물 무침도 항암효과를 가진다.



【식물특징】



두해살이 덩굴풀로서 60～90㎝의 키로 자란다.
줄기에는 네 개의 모가 있고 그 모 위에는 밑으로 꼬부라진 작은 가시털이 있어서 다른 물체에 붙어 올라간다.
마디마다 피침꼴의 작은 잎이 6~8매씩 둥글게 배열되어 있고, 잎 가장가리와 뒷면의 잎맥 위에는 작은 가시털이 나있다. 잎겨드랑이마다 두세 개의 꽃대가 자라나서 한두 송이의 작은 꽃이 피어난다. 꽃은 네 개의 꽃잎으로 이뤄져 있고 지름은 3mm 안팎이다. 꽃의 빛깔은 초록빛을 띈 노란빛이다. 5~6개월에 꽃이 핀다.
열매는 두 개가 나란히 붙어 있고 작은 갈고리와 같은 잔털에 덮여있다.
전국에 분포하며 양지바른 풀밭이나 길가에 난다.



식도암, 유방암, 자궁경부암, 장암에 효험.
암 치료에 효과적으로 약용하는 방법.
고혈압증에 뚜렷한 약효가 나타난다.





곰보배추



곰보배추는 우리나라 각지의 논밭이나 들에 더러 자라는 잡초이다. 길옆이나 묵은 밭이나 논의 물기 있는 땅에 주로 자란다. 꿀풀과에 딸린 여러해살이풀로 한자로는 설견초(雪見草), 청와초(靑蛙草), 마마초(麻麻草), 야저채(野豬菜), 과동청(過冬靑), 수양이(水羊耳), 천명정(天明精) 등의 여러 이름이 있다.



키는 15-90센티미터쯤 자라고 잔가지가 많이 난다. 줄기는 네모지고 짧고 부드러운 털로 덮여 있다. 잎은 타원꼴이거나 피침꼴로 길이 2-6센티미터이고 넓이는 8-25밀리미터이다. 끝은 무디거나 갑자기 뾰족해진 모양이며 기부는 원형이거나 쐐기 모양이다. 가장자리에 둥근 톱니가 있고 아랫면에는 황색 선점이 있으며 잎맥에는 짧고 부드러운 털이 있다.



6월 무렵에 연한 보라색의 자잘한 꽃이 가지 끝에 흩어져서 피며 7월에 자잘한 씨앗이 익는다. 뿌리는 배추뿌리를 닮았으나 잔뿌리가 많으며 전초에서 비릿한 듯한 냄새가 난다. 겨울철에도 잎이 말라죽지 않고 로제트 모양으로 넓게 퍼져서 겨울을 난다. 겨울철에 잎이 바닥에 붙어 퍼져 있는 모양이 배추를 닮았으나 배추보다 크기가 훨씬 작고 잎이 주름진 모양이 곰보 모양이라고 해서 곰보배추라고 부른다. 가을에서 봄 사이에 전초를 채취하여 약으로 쓴다. 따뜻하고 물기 있는 땅에서 잘 자라며 비옥하고 모래가 섞인 푸석푸석한 땅을 좋아한다. 우리나라에서는 전라남북도와 경상남북도의 들판에 많이 자란다.



기침감기,해수,천식에 곰보배추는 신통하게 만큼 효과가 있다.
오래된 천식에도 놀랄만큼 효과가 좋으며 발효시켜 먹으면 더욱 효과가 좋다.
곰보배추에는 플라보노이드, 호모플란타기미닌, 히스피둘린, 에우카포놀린, 에우카포놀린-7-글루코시드 등이 들어 있다. 그 밖에 페놀성 물질, 정유성분, 사포닌, 강심배당체, 불포화지방산 등이 들어 있으며 씨앗에는 기름이 많이 들어 있다.



곰보배추는 기침을 멎게 하고 가래를 삭이며 온갖 균을 죽이는 작용이 있다. 맛은 맵고 쓰며 성질은 평하거나 서늘하며 독이 없다. 소변을 잘 나가게 하고 혈액을 맑게 하며 몸 안에 있는 독을 풀고 기생충을 죽이는 효능이 있다. 곰보배추를 달여서 막걸리를 담거나곰보배추 건초 20g을 하루양으로 하여달여 마신다.



타박상을 치료하고 어혈을 없애며 치질을 치료한다. 악성매독이나 인후염, 머리털이 빠지는 것, 갖가지 피부병을 낫게 하며 습열로 인한 풍진, 음낭이나 음부 습진을 낫게 한다. 부은 것을 내리고 소변을 잘 나가게 한다. 배에 가스가 차고 배가 부른 것을 낫게 하고 날것을 짓찧어 배꼽에 붙이면 복수가 빠진다.
폐의 열을 내리고 풍사를 몰아내며 습사를 없앤다. 기침, 가래를 멎게 하고 설사를 멎게 하며 치통, 습진, 상처가 곪은 것을 낫게 한다.



기침을 똑 떨어지게 하는 비방



곰보배추를 약으로 쓰게 된 데에는 재미있는 유래가 있다. 경북 예천에 약초를 써서 갖가지 질병을 치료하는 권씨 성을 가진 할아버지가 있다. 그는 복잡한 처방보다는 단방을 많이 쓰는데 이 단방 중에 이른바 똑 떨어지는 효험이 있는 것이 많다. 권 옹이 즐겨 쓰는 약초 중에 해소나 기침, 천식 등 모든 종류의 기침을 똑 떨어지게 고치는 약초가 있으니 이 풀을 권 옹은 곰보배추 또는 만병초(萬病草)라고 부른다. 곰보배추는 시골의 논둑이나 묵은 밭 같은 데서 드물게 자라는 여러해살이풀이다. 겨울에도 파랗게 살아 있는 이 풀로 권 옹은 기침환자를 꽤 여럿 고쳤다.



곰보배추는 모든 종류의 기침에 특효가 있다. 이것을 계절에 상관없이 아무 때나 한 광주리쯤 뿌리째 뽑아 푹 달여서 그 달인 물로 막걸리를 담가서 먹으면 된다. 대개 두 번쯤 만들어 먹으면 아무리 오래 되고 완고한 기침이라도 낫는다. 막걸리를 담가 먹기가 귀찮으면 그냥 물로 달여 먹어도 된다. 약간 비릿한 풀냄새가 나기는 하지만 그런대로 먹을 만하다.



곰보배추는 기침 뿐 아니라 여성의 냉증, 생리통, 자궁염, 편두통, 자궁물혹, 염증질환 등 여러 가지 병에 거의 만병통치라고 할 정도로 뛰어난 효력이 있다. 본래 권 옹이 사는 마을에서 한참 떨어진 곳에 사는 어떤 사람이 이 곰보배추로 막걸리를 만들어서 한 되에 30만원씩 받고 팔았는데, 기침 뿐 아니라 폐병, 심장병, 부인병 등 온갖 질병에 효험이 있다고 소문이 나서 찾는 사람이 많았다고 한다.




권 옹이 찾아가서 그 약술을 만드는 방법을 배우려고 애를 썼으나 가르쳐 주려 하지 않았다. 할 수 없이 그 사람이 밤중에 약초를 채취하러 들에 나가는 것을 몰래 미행해서 그 풀이 어떻게 생긴 것인지를 알아냈다.
곰보배추는 기침, 기관지염에 탁월한 치료효과가 있다. 앞에서 이야기한 것처럼 곰보배추를 진하게 달인 물로 막걸리를 마들어 가볍게 취할 만큼씩 하루 2-3차례 마시는 것이 좋지만 그 밖에 여러 방법으로 복용할 수 있다. 대략 다음과 같은 방법을 생각해 볼 수 있다.



① 곰보배추 잎을 그늘에서 말려 곱게 가루 내어 이 가루 600그램에 곰보배추를 진하게 달인 물로 반죽하여 한 개에 0.5그램쯤 되는 알약을 만들어 한 번에 5그램씩 하루 두 번 먹는다.

② 신선한 곰보배추 잎 500그램을 즙을 짠다. 즙을 짜고 남은 찌꺼기에 물 250밀리리터를 붓고 100밀리리터가 되게 달여 농축한 다음 찌꺼기를 버리고 먼저 짜낸 생즙과 섞어서 열을 가하여 끓였다가 식힌다. 이것을 냉장고에 보관해 두고 하루 두 번씩 한 번에 20-30밀리리터씩 먹는다. 신선한 것의 하루 양은 100그램쯤이다.

③ 가을에 곰보배추를 채취하여 증류하여 한 번에 20밀리리터씩 하루 두 번 먹는다. 또는 뿌리를 제거한 신선한 곰보배추 40-80그램을 물로 달여서 하루 2-3번에 나누어 마신다.



신선한 것이 마른 것보다 효과가 높고 천심, 가래, 기침 등에 모두 좋은 효과가 있다. 24시간 이상 지나야 효과가 나타나며 대개 10-20일이면 낫는다. 가벼운 두통, 현기증, 목이 마르는 것, 상복부의 불쾌감 등의 부작용이 있을 수 있으나 좀 지나면 저절로 없어진다.

곰보배추는 유선염에도 상당한 치료효과가 있는데 신선한 곰보배추를 깨끗하게 씻어서 짓찧어 알약 형태로 만들어 한 번에 20-30분 동안 하루에 두 번씩 콧구멍에 밀어 넣는다. 이 방법으로 유선염 환자의 90퍼센트 이상을 고칠 수 있다.



곰보배추는 여성의 질염이나 자궁경관염, 자궁염 등에도 특효약이라 할 만하다. 깨끗하게 씻어서 잘게 썬 곰보배추 600그램에 물 3-4되를 붓고 10분 가량 끓여서 질을 씻는데 쓴다.
깨끗하게 씻어서 잘게 썬 곰보배추 600그램에 물 1000밀리리터를 붓고 10분 동안 끓인 다음 고운 천 두 겹으로 거른다. 이것을 다시 천 여섯 겹으로 한 번 더 걸러서 600밀리리터가 될 때가지 달여 농축한다.
먼저 질 세정제로 질 안을 씻어내고 나서 마른 솜에 곰보배추를 달인 물을 적셔서 자궁 안에 넣는다. 하루 한 번씩 7일 동안을 치료하고 2-3일 쉬었다가 다시 치료하기를 반복한다. 20-30일이면 거의 대부분 낫거나 호전된다.



◎곰보배추를 이용한 치료법



피를 토하거나 소변에 피가 섞여 나오는 데
신선한 곰보배추 뿌리 20-40그램, 돼지 살코기 80그램을 약한 불로 달여서 그 국물을 하루 2-3번에 나누어 마신다. 돼지고기는 사료를 먹이지 않고 키운 재래종 돼지를 써야 한다.




-인후염, 급성 편도선염

신선한 곰보배추를 짓찧어 식초를 약간 섞어서 면헝겊으로 싸서 젓가락 끝에 묶어 후두 부분에 여러 차례 밀어 넣는다. 도는 신선한 곰보배추를 짓찧어 즙을 내어 조금씩 천천히 음미하듯이 목구멍으로 넘긴다. 만약 가래가 나오면 뱉아 내고 입이 마르면 식초를 약간 마시거나 소금물을 약간 입에 머금고 있도록 한다.

-치통

곰보배추 약간을 짓찧어 입에 물고 있으면 곧 통증이 멎는다.

-화농성 중이염, 귓속이 아픈 데

곰보배추를 짓찧어 즙을 짜서 한 방울씩 귀 안에 떨어뜨려 넣는다.

-치질, 탈항

큰 오배자 하나에 구멍을 뚫어 그 속에 말린 곰보배추 가루를 가득 넣고 구멍을 막은 다음 센 불로 구워서 가루 낸다. 여기에 용뇌를 약간 섞은 다음 참기름으로 개어서 치질이나 염증이 생긴 부위에 바른다.
또는 곰보배추 생즙으로 회화나무 열매를 볶아서 가루로 만든다. 그런 다음 곶감을 짓찧어 앞의 가루를 섞어서 오동나무씨 만하게 알약을 만들어 12-15그램씩 하루 2번 곰보배추 20그램을 달인 물과 함께 먹는다. 곰보배추 40-80그램과 오매 10개에 물을 붓고 달여서 그 증기를 치질 부위에 쏘이고 그 물로 씻는 방법도 있다. 이 방법은 탈항에도 좋은 효과가 있다.

-급성 유선염

신선한 곰보배추 40그램에 술과 물을 반씩 부어 달여서 그 물을 하루 2-3번에 나누어 마시는 한편 유선염이 생긴 바위에 바른다.

-피부염, 종기, 악창, 습진, 타박상

신선한 곰보배추를 짓찧어 즙을 내어 피부병이 있는 부위에 하루 1-2차례 바른다.

-설사, 기침, 가래, 천식

신선한 곰보배추 80그램에 물 한 되를 붓고 물이 3분지 1이 되게 달여서 하루 2-3번에 나누어 마신다. 겨울철에 채취한 것이 효과가 더 좋으나 여름철에 꽃이 핀 것을 써도 효과가 괜찮다. 설사, 기침, 가래, 천식, 생리통, 생리불순, 편두통, 혈액순환이 안 되는 데 등에 두루 좋은 효과가 있다.





광나무

광나무는 물푸레나무과에 딸린 늘푸른 떨기나무다. 정목,또는 여정목이라고 부르며 그 열매를 여정실,또는 여정자라고 한다. 정절을 지키는 여자처럼 매서운 추위 속에서도 고고하고 푸른 자태를 그대로 지니고 있다 하여 이런 이름이 붙었다.



광나무는 함성,즉 소금 성분을 가장 많이 함유한 나무 중의 하나이기도 하다. 그런 까닭에 여느 나무보다 훨씬 오래 살고, 또 죽은 뒤에도 수백 년,혹은 수천 년 동안 썩지 않는 특성을 지녔다. 광나무는 우리나라의 전라남도와 경상남도 해안이나 섬지방의 야산에 흔히 자란다. 키는 5미터, 직경 20센티미터쯤 자라며 원줄기에는 많은 가지가 난다. 생장이 빠르고 맹아력이 강해서 수형을 마음대로 다듬을 수 있으므로 울타리로 흔히 심는다. 열매는 길이 7~10밀리미터로 10월에 까맣게 익어 겨울 동안 매달려 있는데 그 생김새가 쥐똥을 닮았다.



광나무 열매는 예로부터 자음생정약으로 유명하다. 늘 먹을면 정기가 증강되고 무병장수한다. 임상실험에서도 백혈구의 생존기간을 연장시켜 면역기능을 높이는 것이 인정되었다. 여정자는 대개 술에 담가 먹거나 그늘에서 말려 가루를 내어 먹는다. 오래 먹으면 신장이 튼튼해지고 양기가 좋아지며 뻐와 근육이 강해진다. 술에 담글 때에는 까맣게 익은 열매를 동지 무렵에 따서 물에 깨끗이 씻어 물기가 빠지면 그릇에 담고 재료의 3~4배 정도의 술을 붓고 밀봉하여 냉암소에 6개월쯤 두었다가 건더기를 건져 내고 술만을 아침 저녁으로 조금씩 마신다.



가루로 먹을 때에는 열매에 술을 뿜어 시루에 넣고 한번 푹 찐 다음 그늘에서 말려 가루를 낸다. 하루 세 번, 한번에 한 숟갈씩 먹는다. 맛은 약간 맵고 쓰면서 단맛이 있는데 심장을 튼튼하게 하고 대변을 잘 보게 한다. 특히 몸의 기능이 쇠약해져서 생긴 변비에 효과가 크다. 간과 신장의 기능을 좋게 하기 때문에 소변을 잘 나오게 하고 허리와 무릎이 아픈 것을 고치며 음이 허하여 생기는 일체의 병증을 치료한다.



오래 복용하면 눈이 밝아지고 심장이 튼튼해지며, 눈앞에 헛것이 왔다갔다 하는 증상.이명.가슴이 두근거리는 심계.현기증.신경쇠약,근골이 쑤시고 결리는 것.허리와 무릎에 힘이 없고 시큰거리는 증상 등을 치료한다.
노인이 오래 복용하면 흰머리가 검은 머리로 바뀌면서 젊을을 되찾는다고 하며, 여성이 먹으면 몸에서 향기가 나고 피부가 고와지며 대하증이나 냉증 등도 낫는다. 특히 여성이 광나무 열매를 늘 복용하면 질투심이 없어지고 정숙한 사람으로 바뀐다는 속설이 있다.



광나무는 민간에서 암 치료약으로도 쓴다. 광나무 열매가 종양세포의 성장을 억제한다는 실험 결과도 나와 있다. 종양 치료에 쓸 때는 잎이나 줄기를 그늘에서 말려 두었다가 진하게 달여서 복용한다. 줄기를 쓸 때에는 잘 게 썰어서 10시간 이상 달여 그 물을 한번에 컵으로 한잔씩 하루 세 번 마신다. 간암. 위암. 백혈병. 식도암 등에 효과가 있다.광나무는 잎,열매.가지등 어느 부분이나 약으로 쓸 수 있다.




잎을 쓸 때에는 아무 때나 채취하여 물로씻은 다음 바람이 잘 통하는 그늘에서 말린다. 햇볕에 말리면 약효가 없어지므로 주의한다. 대개 1개월쯤 지나면 완전히 마른다. 마른잎을 분쇄기에 넣어 가루로 만들면 녹색의 고운 분말이 되는데 이것을 그릇에 담아 두고 하루 3변, 한번에 찻숟갈로 1~2숟갈씩 더운물에 타서 마신다. 약간 쓰면서도 향기가 있는 단맛이 난다. 광나무 잎 가루에 밥에다 섞어 먹을 수도 있다.




광나무를 오래 복용하면 불면증, 식욕부진, 고혈압, 신경통, 관절염, 근육통,등이 낫거나 예방되고 또한 흰머리가 검어지고 양기가 세어지며 잘 늙지 않고 오래 살 수 있게 된다. 광나무에는 남성의 정력을 높이는 만니톤, 여성의 성감을 높이는 시링긴 등의 성분이 들어 있다. 광나무를 오래 복용하여 머리가 하얀 노인이 까맣게 바뀐 보기가 여럿있다.



광나무 열매를 차로 만들어 마시는 방법도 있다. 열매는 겨울철에 따서 그늘에서 말렸다가 찜통에 한번 쪄서 말려서 쓴다. 말릴 때 곰팡이가 피거나 벌레가 먹지 않도록 주의한다. 날 것을 그대로 말리면 벌레가 생기기 쉬우나 쪄서 말려 두면 벌레가 잘 생기지 않는다. 1~2개월쯤 잘 마른 광나무 열매를 믹서기에 넣고 거칠 게 가루 내어 하루 10~15그램을 달여서 마신다. 너무 많이 마시면 약성이 지나쳐 오히려 부작용이 나타날 수도 있다.



이명증이나 정력증강 노화를 방지하는 데에는 광나무 엑기스를 만들어 먹어도 좋다. 열매. 잎. 가지 등을 채취하여 깨끗하게 씻어 잘 게 썬 것을 솥에 넣고 물을 적당히 넣고 고약처럼 될 때까지 오래 달인다. 24시간~48시간쯤 약한 불로 오래 달일수록 좋다. 숟가락으로 떠서 물엿처럼 길 게 늘어지면 엑기스가 다 만들어진 것이다. 이것을 깨끗한 통에 놓아 두고 반 찻숟가락씩을 더운물에 풀어서 마신다. 광나무 엑기스는 오래 두어도 상하지 않는다. 광나무 엑기스를 먹고 잘 낫지 않던 이명증, 간염,위장병, 어지럼증,요통,허약체질 등이 개선된 사례가 많다.



다래나무 중에는 개다래와 쥐다래가 있다. 둘 다 다래나무와는 달리 잎이 마치 백반병(白斑病)이 든 것처럼 흰 잎이 띄엄띄엄 섞여 있는 것이 특징이다. 이 중에서 개다래 열매는 끝이 뾰족한 것이 쥐다래와 다른 점이다.



개다래는 달지 않고 혓바닥을 톡 쏘는 맛이 있어서 약으로 쓸 수는 있지만 먹지는 않는다. 개다래 열매 중에서 벌레가 먹어서 울퉁불퉁하게 된 것은 익으면 적갈색으로 되고, 시고 떫고 매운 등의 복잡한 맛이 나는데, 이것을 목천료(木天蓼)라고 한다. 관절염과 통풍, 중풍, 안면신경마비, 요통, 양기부족 등을 치료하는 약으로 유명하다. 쥐다래 역시 개다래와 마찬가지로 통풍이나 중풍, 신경통 등에 약으로 쓴다.





▲ 개다래 열매



개다래 열매를 가을에 따서 뜨거운 물에 넣었다가 건져서 말려 약으로 쓴다. 곱게 가루 내어 3~5g씩 먹기도 하고, 35도 이상의 증류주에 담가서 소주잔으로 한두 잔씩 하루 2~3번 마시기도 한다. 개다래 열매는 혈액순환을 잘 되게 하고, 몸을 따뜻하게 하며, 요통 류마티스관절염 통풍 등에 치료효과가 탁월하다.



일본에는 개다래 열매를 어린이한테는 먹이지 말라는 말이 있다. 성기능을 세게 하는 효과가 탁월하기 때문이다. 개다래나무는 고양이과 동물을 성적으로 흥분시키는 작용이 있어서 이를 사람의 약이라기보다는 고양이의 명약이라고 부르기도 한다.
일본에서는 다래보다 쥐다래나 개다래를 더 중요하게 생각한다. 여행하다가 피로로 지쳐 쓰러졌을 때 쥐다래나 개다래를 먹으면 다시 힘을 얻어 계속할 수 있다고 하여 ‘다시 여행한다’는 뜻인 마다다비(又旅)라고 부른다.



개다래나무는 잎이 지는 덩굴나무다. 잎은 둥근 달걀 모양이고 아래쪽이 둥글다. 여름철에 잎의 가운데 부분서부터 끝까지 하얀 반점이 생긴다. 이른 봄철에 흰 꽃이 피어 가을에 긴 타원꼴의 열매가 달리는데, 이 열매를 개다래라고 부른다. 이 열매를 한자로는 목천료(木天蓼)라고 하고 덩굴을 천료목(天蓼木)이라고 부른다.



우리 나라 각지의 산골짜기 물기 있는 개울가나 골짜기에서 자란다. 열매에 작은 벌레가 기생하여 울퉁불퉁한 덩어리 모양의 혹이 생기는데 이 열매를 따서 말리거나 가루 내어 약으로 쓴다.
개다래 열매에는 고양이가 매우 좋아하는 물질인 이리도미르메친, 이소이리도미르메친, 디히드로네페타락톤, 이소디히드로네페타락톤 등이 벌레집열매와 줄기, 잎의 정유에 들어 있는 것으로 나타났다.



이리도미르메친은 남아메리카에서 자라는 개미 종류의 분비물에서 얻은 물질이다. 네페타락톤은 유럽에서 오래 전부터 고양이가 좋아하는 풀인 네페타카타리아의 주요 성분이다. 이 물질들은 식물추출물을 증류할 때 106~109℃도에서 얻을 수 있는데 이를 마타타비락톤이라고 부른다. 곧 타타비락톤은 여러 가지 성분의 혼합물이다.



증류할 때 100-109℃에서 얻을 수 있는 물질 중에는 악티니딘이라는 물질이 있는데, 이것은 마타타비락톤보다 고양이를 흥분시키는 작용이 더 세다. 고양이가 좋아하는 식물인 육종용에는 보시니아락톤과 보시니아킨이 있다. 이 물질들은 호랑이 사자 표범 같은 고양이과 동물들을 흥분하게 할 뿐만 아니라 개, 너구리, 여우한테도 같은 작용을 한다.



개다래 잎, 줄기, 열매에 들어 있는 B-페닐알콜에틸은 고양이가 침을 흘리게 하고, 네오-마타타비올은 풀잠자리 수컷을 유인하는 작용이 있다. 다래나무속 식물에는 풀잠자리가 많이 모이는 것을 볼 수 있다. 이밖에 악티니디올리드, 디히드로악티니올리드 등의 성분이 있는 것으로 밝혀졌다. 디히드로악티니올리드는 차의 향기 성분의 하나로 식물들 속에 널리 퍼져 있다.



잎과 신선한 열매에는 알칼로이드와 쿠마린이 들어 있으며 잎과 벌레주머니에서도 악티니딘, 메타비락톤이 들어 있다. 씨앗에는 팔미틴산, 스테아린산, 아라키돈산, 올레인산, 리놀산, 리놀레인산의 글리세리드가 6.9% 들어 있다.
잘 익은 신선한 개다래 열매에는 아스코르빈산이 1,000~1,500mg이 들어 있으나 매운 맛과 자극이 있어서 먹지는 못한다. 만약 열매를 날로 먹으면 입안의 점막에 화상이 생긴다. 서리를 맞거나 말린 열매에도 매운 맛과 쓴 맛, 자극성 맛이 남아 있다.



개다래의 종합성분인 향기 성분은 동물을 마비시키는 작용이 있는데, 처음에는 대뇌를 마비시키고 다음에는 척수, 마지막으로 연수를 마비시킨다. 그리고 마비시키는 양이라 해도 온혈동물의 심장이나 혈압에는 거의 영향을 미치지 않고 호흡에도 영향을 미치지 않는다. B-페닐에틸알코올, 악티니딘, 마타타비락톤을 고양이한테 정맥주사하면 침을 흘리는 작용이 있다.



집토끼한테도 같은 농도의 용액을 주사하면 혈압이 약간 내려가고 맥박이 약간 느려지기는 하지만 호흡에는 변화가 없다. 미주신경을 차단하면 혈압이 내려가지 않으며 집토끼의 귀혈관에 관류하여도 거의 변화가 나타나지 않는다. 그러므로 부교감신경 중에서도 특히 미주신경중추에 작용하는 것으로 생각된다.



위의 물질들은 모두 뇌세포를 자극하여 뇌파에 영향을 미치는 것으로 보인다. 악티니딘은 흰쥐 암컷의 발정기와 발정 후기를 연장하며 잠자는 시간을 연장한다. 고양이는 멀리서부터 개다래 열매나 개다래나무가 있는 것을 알고 몰려든다. 어린 고양이는 별로 좋아하지 않고 특히 숫고양이가 좋아한다. 고양이가 개다래 냄새를 맡으면 침을 흘리고 멍하게 되어 한 곳을 응시하며 물건을 핥고 뒹굴며 취한 것처럼 되어 공격력을 잃는다.



사자, 호랑이, 삵, 표범 등 모든 고양이과 동물한테 나타나는데, 이것은 개다래의 냄새가 대뇌에 이상이 생기게 하는 것으로 보인다. 이 밖에 고양이가 좋아하는 식물에는 수채엽, 육종용, 용담과 식물 등인데, 특히 수채엽과 쓴풀 같은 용담과 식물의 건류물은 고양이를 유인하는 작용이 세다.



개다래 열매는 맛은 쓰고 시고 떫고 매우며 성질은 뜨겁고 독이 없다. 중풍, 구안와사, 냉증, 여성의 허로를 치료하며 몸을 따뜻하게 한다. 특히 염증을 삭이고 몸 안에 있는 요산을 밖으로 내보내며 통증을 억제하는 효과가 탁월하여 통풍 치료에 큰 효험이 있다. 개다래의 줄기와 잎도 약으로 쓰는데, 몸을 따뜻하게 하고 뱃속에 있는 덩어리를 삭이며 염증을 없애고 혈액순환을 잘 되게 하는 등의 효과가 있다.



개다래를 이용한 치료법



나병 겉껍질을 긁어내고 잘게 썬 줄기 200g을 물 1말에 넣고 1되가 되게 달여서 찌꺼기를 버리고 그 물로 찹쌀죽을 쑤어서 빈속에 먹는다. 병이 가슴 위쪽에 있으면 토하고, 중간에 있으면 땀으로 나오며, 아래쪽에 있으면 변으로 나간다. 약을 먹는 동안 바람을 쏘이면 안 된다.
백전풍 천마 600g, 덩굴이나 뿌리 1,800g을 콩알만하게 부수어 물 3말과 함께 돌솥에 넣고 물이 1말이 되게 달인 다음 찌꺼기를 걸러서 약한 불로 물엿처럼 되게 졸여서 하루 3번 밥 먹기 전에 형개, 박하를 넣은 술과 함께 반 숟갈씩 먹는다.



오장을 보하고 기운을 나게 하는 방법 줄기나 뿌리 6kg, 수수쌀 10말, 잘게 부순 누룩 6kg, 쥐눈이콩 2말을 쓴다. 물 30말로 먼저 줄기를 달여서 물이 10말이 되게 하고, 이것을 여과하여 수수쌀과 쥐눈이콩을 섞어 쪄서 식히고, 이를 모두 항아리에 넣어 밀봉해 두었다가 21일이 지난 뒤부터 한 잔씩 하루 2번 먹는다.
요통 뿌리 40g에 물 1되를 붓고 3분의 1로 달여서 하루 3~4번에 나누어 마신다.



통풍 열매를 그늘에서 말려 가루내어 한 번에 3~4g씩 하루 3번 빈 속에 먹거나 35도 이상의 증류주에 담가서 2~3개월 우려내어 그 술을 소주잔으로 한 잔씩 하루 2~3번 마신다. 열매는 통증을 멎게 하고 요산을 없애며 염증을 치료한다. 열매는 통풍과 류마티스관절염을 치료하는 데 최고의 선약이다.





개별꽃



중국 명나라 때의 명의 이시진은 평생 동안 약초를 연구하여 <본초강목(本草綱目)>이라는 의학책을 펴냈다.
<본초강목>은 중국에서 나는 약초, 약동물, 약광물 등의 효능과 성분 등을 집대성한 책으로 그 내용이 매우 자세하고 친절하여 후세 사람들에게 큰 영향을 끼쳤다.
이시진이 <본초강목> 원고를 들고 남경(南京)에 있는 친구 집으로 가다가 날이 저물어 한 자그마한 주막에서 묵게 되었다. 잠을 자려는데 안에서 아낙네의 신음소리가 들리므로 주인을 불러 누가 아픈가 물었다.



주막 주인은 자기 아내가 병이 들었는데 집안 식구가 많아 먹고 살기도 힘들어서 의사를 부를 형편이 못 된다고 털어 놓았다. 이시진이 안방에 누워 있는 환자를 살펴보니 환자는 맥이 좀 약할 뿐 이렇다 할 병은 없었다.
무언가 약을 쓰고 있을 것이라고 짐작한 이시진은 오늘 낮에 먹은 음식이 어떤 것인지 가져와 보라고 했다.
주인은 며칠 동안 양식이 떨어져 풀뿌리를 캐먹고 산다면서 나물 광주리를 들고 왔다.



이시진이 보니 광주리에 담긴 풀뿌리는 처음 보는 약초였다. 그는 그 풀을 잘라 맛을 보고는 주인에게 돈을 주면서 부인에게 쌀을 사서 밥을 지어 먹이고 그 풀을 달여 먹이면 병이 곧 나을 것이라고 일러 주었다.
이시진이 풀뿌리를 어디서 캐왔는지 물었더니 주인은 명나라 주원장의 아들인 태자(太子)의 무덤 주위에서 캐 왔다고 대답했다. 과연 이튿날 태자 무덤에 가보니 그 풀이 무덤 주변에 양탄자처럼 널리 퍼져 자라고 있었다.



이시진은 이 약초를 <본초강목>에 넣으려 했지만, 이 약초의 효과가 좋다고 하면 사람들이 몰려들어 태자 무덤 주변을 파헤칠 것을 염려하어 빼기로 했다. 그 뒤로 이 풀은 태자 무덤 주위에서 자라났다 하여 태자삼이라 불렀다고 한다.
태자삼은 우리말로 들별꽃 또는 개별꽃이라고 부른다. 꽃 모양이 마치 별과 같다 하여 그런 이름이 붙었다. 태자삼은 우리나라 전역의 산속 나무그늘 밑에 흔히 자란다. 여러해살이풀로 키는 10∼15센티미터쯤 되고 인삼 뿌리를 닮은 작은 뿌리가 있다. 꽃은 5월에 하얗게 피고 열매는 6∼7월에 익는다.



개별꽃은 민간에서 기(氣)를 보충하고 위장을 튼튼하게 하며 양기를 좋게 하는 보약으로 더러 쓴다. 병을 앓고 나서 허약한 사람이나 몸이 약한 어린이, 노인들이 먹으면 몸이 튼튼해진다고 한다. 개별꽃은 인삼과 효력이 비슷한데 인삼을 먹을 때 나타날 수 있는 부작용이 나타나지 않는다.



개별꽃은 맛은 달고 약간 쓰며 성질은 평하다. 폐와 위를 튼튼하게 하고 진액을 늘려 준다. 정신적 피로, 저절로 땀이 나는 증상, 건망증, 불면증, 입맛 없는데, 입 안이 마를 때, 가슴이 두근거릴 때 등에 약으로 쓴다. 가을에 뿌리를 캐서 그늘에 말려 두었다가 하루 5∼15그램을 물로 달여서 하루 3∼4번 복용한다.



개별꽃을 닮은 풀로 덩굴개별꽃, 큰개별꽃, 참개별꽃, 긴개별꽃, 술개별꽃 등이 있는데 모두 인삼을 닮은 작은 뿌리가 있고 모두 약으로 쓴다.
봄철에 어린순을 나물로 먹으면 태자삼과 비슷한 효과가 있다.
개별꽃이 위암, 폐암 같은 암 치료에 좋은 효과가 있다는 얘기도 있다. 암 치료에 쓸 때는 가을철에 캔 뿌리를 하루 30∼50그램씩 진하게 달여 수시로 차처럼 마신다. 여기에 겨우살이, 느릅나무 뿌리껍질 등을 함께 넣어 달이면 효과가 더 크다고 한다.





개머루덩굴



간은 사람의 몸 속에 있는 화학공장과 같은 기관이다. 몸 안에 들어온 모든 독을 해독하고 과잉 영양소를 저장하는 등 5백여 가지의 일을 수행하고 있다.
간은 이른바 다섯 가지 장부 중에서 제일 큰 기관이고 업무도 가장 복잡하고 다양하다. 또 동양의학에서는 흔히 간장에 사람의 혼이 안주하고 있다고 말한다.
그러므로 간장에 병이 나면 화를 잘 내고 성질이 급해지게 된다.



간장은 웬만큼 혹사당하고 망가져도 별다른 증상이 나타나지 않고 또 문제가 생기더라도 회복이 빨리 되는 기관이다. 그러나 요즘 사람들의 간은 과로·스트레스·폭음·흡연·식품공해 등으로 지나치게 혹사당하고 있다.
특히 우리나라 사람의 간질환으로 인한 사망률은 세계에서 제일 높다.
어느 통계를 보면 40대 중년 남성은 사망 원인 중에서 만성간염과 간경변증이 1위, 간암이 3위로 나타났는데 이는 인구 10만 명당 간암으로 인한 사망자수가 2백34명으로 세계보건기구에서 조사한 51개 나라 가운데서 가장 높은 것이다.



간장이 맡은 가장 중요한 일은 피를 정화하는 일이다. 그러나 갖가지 공해독과 스트레스 등으로 간장의 정화기능이 제대로 이루어지지 않을 때에는 간에서 탁한 피를 만들어 내게 되어 간염·간경화·담석증·담낭염 등 갖가지 간병이 생긴다. 또 체질이 약한 사람이 술을 마시면 간이 부어 지방간이 되고 간염·간경화로 발전한다.



간의 탁한 피를 맑게 하여 간의 기능을 본래대로 회복시켜 주는 효과가 있는 약재로 다슬기, 호깨나무, 개머루덩굴 등을 꼽을 만하다. 이 가운데서 개머루덩굴은 사람들이 거의 모르고 있지만 민간에서 탁월한 효과가 증명된 약재이다.
개머루는 산고등(酸古藤), 산포도, 까마귀머루, 뱀포도 등으로 부르는 덩굴성 식물이다. 잎과 줄기는 포도나무와 닮았고 열매도 포도를 닮았으나 맛이 없어 먹지는 않는다.



열매의 크기가 일정하지 않고 열매의 색깔도 익으면서 파랗던 것이 하얗게 변했다가 빨갛게 되고 마지막에 검푸르게 변한다. 전국 어디에나 자라는데 그다지 흔한 편은 아니다. 그늘진 숲속이나 바위틈에 자란다.
개머루 줄기와 뿌리는 간염·간경화·부종·복수 차는 데·신장염·방광염·맹장염 등에 효과가 크다. 간염이나 간경화로 복수가 차고 소변 보기가 어려우며 또 신장에 탈이 나서 소변이 붉거나 탁하고 소변이 잘 나오지 않을 때에는 개머루 수액을 마시면 그 효과가 놀랍도록 빠르다.



개머루덩굴 가운데서 가장 굵은 줄기를 골라 땅에서 20센티미터쯤 위쪽을 비스듬하게 자른다. 잘린 줄기 끝에 빈 병을 꽂고 공기가 새지 않도록 접착 테이프로 잘 봉하여 2∼3일 간 두면 병 안에 수액이 가득 고인다. 한 그루에서 2∼3리터의 수액을 받을 수 있는데 이를 하루 2리터씩 마신다. 빠르면 7일, 늦어도 20일 이내에 복수가 빠지고 소변을 제대로 보게 된다.



간염·간경화도 1∼3개월 꾸준히 마시면 완치가 가능하다. 수액은 4월부터 8월까지 받을 수 있다. 수액을 받을 수 없을 때에는 가을철 잎이 지고 난 뒤에 뿌리를 채취하여 잘 씻어 그늘에서 말려 두었다가 약으로 쓴다. 잘게 썬 것 50∼60그램을 물 2리터에 넣고 물이 반쯤 되게 달여서 건더기는 버리고 냉장고에 넣어 두고 수시로 마신다. 이는 하루 분량이다.



개머루 열매는 염증을 없애고 아픔을 멎게 하는 효과가 크다. 갑자기 배가 아플 때, 급성맹장염 등에는 덜 익은 열매를 따서 짓찧어 밀가루·양조식초와 함께 떡처럼 개어서 아픈 부위에 붙이면 2시간쯤 뒤에 통증이 사라진다.
개머루덩굴 말고 산머루·머루덩굴도 간질환에 좋은 약재다. 그러나 개머루보다는 약효가 훨씬 떨어진다. 개머루덩굴이나 수액, 다슬기, 호깨나무, 노나무 등을 합하고 <방약합편>에 나오는 대시호탕 등을 함께 처방하면 웬만한 간질환은 어렵지 않게 고칠 수 있다. 개머루 수액만 열심히 마시고 간경화를 고친 사례도 적지 않다. 개머루덩굴은 간질환에 신약(神藥)이라 할 만하다.





꾸지뽕나무



꾸지뽕나무는 뽕나무과에 딸린 작은키 나무다. 뽕나무를 닮았다 하여 꾸지뽕나무라는 이름이 붙었다. 줄기에 길고 날카로운 가시가 있고 가을철에 오디를 닮은 열매가 빨갛게 익는데 맛이 매우 좋다.
우리나라 남부지방의 돌 많고 메마른 땅에서 흔히 무리 지어 자란다. 한자로는 자목이라고 쓰고 꾸지뽕나무 돌뽕나무 활뽕나무 가시뽕나무 등으로도 부른다. 중국과 우리나라에서는 자라지만 일본에는 자라지 않는다.



꾸지뽕나무는 뽕나무과에 딸린 나무이기는 하지만 뽕나무와는 다른 점이 많다. 암나무와 수나무가 따로 있으며 잎 모양도 뽕나무와는 다르게 생겼다. 꾸지뽕나무는 누에를 칠 수도 있는데 꾸지뽕잎을 먹인 누에가 만든 실은 몹시 질기고 품질이 뛰어나서 최고급 거문고의 줄은 반드시 꾸지뽕나무로 기른 누에에서 뽑은 명주실을 쓴다고 한다.



꾸지뽕나무는 여성의 자궁암 자궁염 냉증 생리불순 관절염 신경통 등에 효과가 커 여성들의 질병에 성약이라 할 만하다. 꾸지뽕나무는 어혈을 없애고 오줌을 잘 나가게 하고 간장과 신장의 기능을 튼튼하게 하고 온갖 염증을 없앤다.
자궁암 자궁염 냉증에는 꾸지뽕나무 기름을 내어 먹는 것이 가장 좋다. 이 기름을 복용하고 말기 자궁암환자가 깨끗하게 나은 보기가 여럿 있다.



꾸지뽕나무 기름을 내는 방법은 다음과 같다. 먼저 2말 이상 들어가는 오지항아리 두개를 마련하여 그중 한 개를 목 부분만 남기고 땅 속에 파묻는다. 남은 항아리에 꾸지뽕나무 줄기를 날 것으로 잘게 썰어서 가득 담고 항아리 입구를 삼베천으로 두세 겹 덮은 다음 명주실로 단단하게 묶는다. 그런 다음 꾸지뽕나무가 들어 있는 항아리를 땅속에 묻은 항아리 위에 엎어놓고 맞물린 부분을 진흙을 이겨 잘 봉하고 위의 항아리에 굵은 새끼줄을 칭칭 감고 진흙을 물로 이겨 3～5cm두께로 바른 다음 항아리 위에 왕겨 10가마니쯤을 쏟아 붓고 불을 붙여 태운다.



일주일쯤 지나 왕겨가 다 타고나면 아래 항아리에 꾸지뽕나무 기름이 고여 있는데 이것을 통에 담아 냉장고에 보관하여 두고 한 번에 2～3숟갈씩을 5배 가량의 생수에 타서 하루 3～4번 마신다.
꾸지뽕나무는 항암효과가 매우 높아 암치료에도 흔히 쓴다. 동물실험에서도 갖가지 암세포에 대한 억제작용이 있음이 입증되었고 중국이나 일본에서도 실제임상에서 활용하여 좋은 효과를 보고 있다.



꾸지뽕나무는 식도암 위암 결장암 직장암 같은 소화기관의 암에 주로 쓰고 폐암이나 간암환자에게도 쓴다. 항암제나 방사선요법을 쓸 수 없는 환자들에게서 썩 좋은 결과를 거두었다고 한다. 중국의 상해시 종류 의원을 비롯한 28개 병원에선 소화기 암환자 266명에게서 71%의 치료효과를 거두었는데 이들 환자들은 식도암 46례, 위관련 암 95례, 결장암및 직장암 46례로써 3～4기의 말기환자가 92%였다고 한다.



꾸지뽕나무는 암세포를 더 자라지 못하게 하거나 줄어들게 할뿐만 아니라 통증을 가볍게 하고 밥맛을 좋게 하여 몸무게를 늘려주고 오줌을 잘나가게 하여 복수를 없애주는 작용이 있다. 또 말기 암환자의 저항력을 키워 주어 스스로 병을 이겨 낼 수 있도록 도와준다.
꾸지뽕나무는 부작용이 없어 암치료에 좋은 효과가 있는 식물이다.



갖가지 암에는 꾸지뽕나무줄기와 잎 60～120g에 물 1되를 붓고 반으로 줄어들 때까지 달여서 수시로 물 대신 마시거나 앞에서 얘기한 방법대로 기름을 내어 복용한다. 자궁암 직장암에는 꾸지뽕나무기름이나 달인 물로 관장을 하면 효과가 더욱 빠르다.
한국과학기술연구소 유전공학연구소 유익동박사의 "꾸지뽕나무로부터 분리한 신규 플라보노이드계 화합물 제리쿠드라닌의 화학구조 및 생물활성"이란 논문에 의하면 지리산 일대에 자생하고 있는 꾸지뽕나무의 줄기 껍질에 폐암, 대장암, 피부암, 자궁암 등에 효과가 높은 성분이 다량 함유되어 있다고 보고되고 있다.



또한 꾸지뽕나무는 화학요법이나 방사선요법을 쓸 수 없는 환자들한테 써서 좋은 효과를 보고 있는데 종양을 더 자라지 못하게 하거나 줄어들게 할 뿐만 아니라 통증을 가볍게 하고 식욕을 증진시켜 몸무게를 늘려주고 복수를 없애주는 작용이 있다.

감국



{효능 해설}



가을에 꽃을 따서 건조시킨 것을 약재로 사용한다.
이 말린 꽃을 가루로 빻아 알약을 만들든지 가루 그대로 꿀물에 풀어 먹든지 달임약으로 이용한다.
해열 제독의 작용을 하며, 현기증, 감기, 두통, 눈의 충혈, 페렴, 기관지염, 위염, 고혈압 치료에 쓴다.
감국꽃에 인동꽃(금은화)을 첨가하여 달이면 동맥경화증에 효험이 있으며, 그리고 감국꽃에 쇠무릎 뿌리를 적당량 넣어 달여 마시면 고혈압, 협심증에 효과가 있다.
악성종기와 부스럼이 생기면 생잎을 짓찧어 붙인다. 해독 해열 작용이 있으므로 몸 속의 나쁜 기운을 없애 준다. 목구멍으로 화농균이 들어오는 것도 막는다. 하루에 4~15g 정도를 달여 마신다.



{식용 방법}



꽃잎은 생으로 말린 것을 소주에 담가 1개월 이상 묵혀서 조금씩 마시면 역시 약의 구실을 하며 피로회복에 좋다. 또는 약소주에 꽃을 띄워서 마시면 은은한 향기로움이 있다. 가을에 피는 꽃을 따서 화전으로 부쳐 먹기도 한다.



봄에 어린 잎을 따서 생으로 나물로 무쳐 먹곤 하며 뭉근히 삶아서 산나물 음료수 삼기도 한다. 데친 후에는 한동안 물에 담가 우려내야 맛깔스러운데 조리법은 역시 무침, 튀김, 볶음으로 하며 참기름을 많이 넣도록 한다.



관상용으로 정원에 심어 가꾸기도 한다.









{식물 특징}



여러해살이풀로서 목질화한 딱딱하고 검붉은 줄기를 가지고 있으며 키는 30~60cm로서 약간의 가지를 친다.



잎은 계란꼴인데 보통 깃털 모양으로 다섯 갈래로 길게 갈라진다. 잎이 검푸르기는 하나 얇고 연하다. 잎 가장자리에는 결각 모양으로 생긴 거친 톱니를 가지고 있다.



줄기와 가지 끝에 여러 송이의 꽃이 키가 가지런하게 피어나는데 여남은 개의 꽃잎이 둥글게 배열된 한가운데에는 수많은 수술과 암술이 함께 뭉쳐있다. 10~11월에 곷이 피고 꽃의 지름은 2cm 안팎이며 빛깔은 노랗다.



전국적으로 산과 들판의 양지바른 풀밭에 난다.









현기증, 눈의 충혈, 폐렴, 위염 치료에.



몸속의 나쁜 기운을 몰아낸다.



강활









{효능 해설}



이른봄과 가을에 뿌리를 캐서 물로 씻은 다음 햇볕에 말린다.



우선 산모의 해산에 도움을 주는 요긴한 약이라고 알려져 있다.



풍습, 중풍에 효과․습기찬 데서 오래 기거하다 보면 모름지기 뼈마디가 아프고 팔다리가 저려오는데(풍습), 이 증세를 없앤다. 땀이 나지않아 갑갑할 경우 땀을 흘리게 하는 약성이 있다. 목 뒤와 등허리 들 온몸이 지끈지끈 아픈 듯이 불쾌한 증세에 뿌리를 달여 마시면 몸이 가뿐해진다.



강활뿌리는 중풍을 고치고 신경통 따위의 통증을 사라지게 한다.



악성감기, 두통, 여러 가지 염증을 없애는 데에도 약용한다. 약용하기 전에 뿌리를 잘게 썰어 하루에 6~12g 정도를 뭉근히 달여 세 번에 나누어 복용한다.









{식용 방법}



봄철에 어린 순을 뜯어다가 나물로 무쳐 먹는다. 씹히는 느낌이 좋으나 쓴맛이 강하므로 끓는 물에 데친 다음 찬물에 잘 우려내서 씹어보고 쓴 기운이 거의 없어졌으면 갖은 양념으로 무친다. 참기름을 많이 넣고 마늘, 양파, 고추장을 가미하면 풀냄새와 쓴맛을 별로 느끼지 않게 된다. 데치지 않고 생으로 튀김을 하면 쓴맛이 거의 없어진다. 술에 담가 숙성시켜서 아침 저녁으로 조금씩 마시면 풍습성 관절염이나 중풍을 예방한다.









{식물 특징}



두해 내지 세해살이풀로서 굵은 뿌리를 가지고 있으며 줄기는 곧게 서고 위쪽에 가지를 치면서 2m 안팎의 크기로 자란다.
잎은 긴 자루를 가지고 있고 깃털 모양으로 두 번 갈라진다. 갈라진 조각은 계란꼴로서 끝이 뾰족하며 가장자리는 얕게 찢어지거나 또는 날카로운 생김새의 톱니로 되어 있다. 잎자루에 있는 잎의 밑둥은 줄기를 감싼다.
가지와 줄기 끝에 10~30개의 작은 꽃대가 자라나 그 위에 작은 꽃이 둥글게 뭉쳐 전체적으로 우산꼴로 뭉쳐져 집단을 이룬 꽃의 지름은 10cm 정도이고 빛깔은 희다. 8~9월에 꽃이 핀다.
경북, 강원도, 경기도 이북의 지역에 분포하며 산지의 골짜기 습한 곳에서 자라난다.
팔다리가 쑤시고 온몸이 아플 때
악성감기, 중풍, 신경통에 약효가 있다.





구룡목



구룡목은 지금까지 거의 알려지지 않았지만 간염, 지방간, 간경화증 같은 간 질환과 근육통, 근육마비, 허리 아픈 데, 중풍, 신경통, 관절 염에 뛰어난 효과가 있다. 하루에 40g씩 달 여 먹거나 술에 담가 6개월 넘게 두었다가 조금씩 마시면 갖가지 간 질환을 치료하고 기혈의 순환을 좋게 하여 신경통, 관절염, 요통, 기 관지염, 인후염 등 온갖 질병을 낫게 한다.



구룡목은 마가목과 약성이 비슷하다. 가지를 꺾으면 나는 냄새도 비 슷하고 마가목 대신 약으로 쓸 수도 있다. 마가목과 마찬가지로 기침 을 멎게 하고 가래를 삭이는 효과도 있다. 구룡목의 약성에 대해서 <동의학사전>에는 이렇게 적혀 있다.
강원도 산기슭, 개울가에서 자란다. 잎에 배당체인 푸르나신이 있으며 기침을 멎게 하는 작용이 있다. 신선한 잎을 수증 기 증류하여 기침을 멎게 하는 약을 만들 수 있다. 민간에서는 피부 병 때 어린 가지를 달인 물로 씻는다.”



구룡목은 맛은 쓰고 매우며 특이한 향기가 나고 성질은 약간 차다. 간의 열을 내리고 장에 있는 나쁜 균과 벌레를 죽이며 설사를 멎게 하며 기침을 멈추고 가래를 삭인다. 팔이나 다리가 마비된 것을 풀어 주고 척추염, 관절염, 신경통, 중품.요통등을 치료한다.
지리산 일대에 사는 사람들은 오갈피나무, 엄나무, 마가목, 구룡목, 산뽕나무를 지리산 오약목(五藥木)이라고 하여 이 다섯 가지 나무를 달인 물로 식혜를 만들어 관절염, 신경통, 요통, 중풍 등을 치료하는 데 쓰는데 효과가 매우 좋다고 한다.



약으로 쓸 때는 아무때나 나무를 채취하여 그늘에서 말려 잘게 썰 어서 통풍이 잘 되는 곳에 보관해두고 쓴다. 물로 달여서 복용할 수 도 있고 술에 담가서 우려내 복용할 수도 있다. 술에 담그려면 반드시 찹쌀이나 율무 같은 곡식을 증류하여 얻은 소주를 써야 한다. 일 반 소주를 쓰면 약이 아니라 오히려 독이 될 수 있다.
구룡목은 거의 알려지지 않았고 한의학이나 민간에서도 거의 쓰지 않는 약초지만 잘 활용하면 갖가지 질병을 치료하는 데 큰 도움이 된다. 대도시 근교의 야산에서도 흔히 볼 수 있으므로 관심만 있다면 누구라도 어렵지 않게 구할 수 있는 것도 장점이다.





개미취



{효능 해설}



이른봄과 가을에 뿌리를 캐어 잔뿌리를 다듬고 물로 씻은 다음 햇볕에 말린다. 개미취속 종류는 우리나라에 21종이나 있다.
동물실험에서 뿌리달임약엔 뚜렷한 거담(가래삭임) 작용과 항균작용이 있음을 알아냈고, 약리 실험에서는 가래삭임, 기침멈춤, 억균작용이 있음을 밝혔다. 이 개미취의 뿌리는 우선 가래와 기침을 멈추어주는 데 큰 효가가 있다는 사실을 입증한 실험이다.



그리고 급성, 만성기관지염, 폐농양, 폐결핵성 기침, 신경쇠약, 오줌이 잘 나오지 않는 소변불리, 특히 숨이 가쁘고 기침이 나며 가래가 심하게 나는 천식에도 약효를 발휘한다. 하루에 6~12g을 약용하며, 실열증(열이 나는 증세)에는 쓰지 않는다.
또한 약리실험에서 항암작용이 있음을 밝혔다. 여러 가지 많은 성분들 중에서 암의 성질을 누르는 하나의 성분이 한구석에 있는 탓으로 항암작용이 있다고 지목되는 경우가 많이 있다. 시금치, 상추, 무에도 항암성이 있다고 밝힌 것은 다 그러한 연유로 인한 것이다.



그렇다면 시금치 따위의 재배채소보다 훨씬 강인하고 헤아리기 어려운 숱한 화합물질을 짙게 함유하고 있는 산야초는 거의 모두 항암작용을 일으키는 요소를 가지고 있다고 보아야 한다. 다만 임상의학적 경험에 의해서 항암작용을 지적한 것은 확실한 항암성을 입증하고 있는 것이다.



{식용 방법}



취나물의 하나로서 흔히 채식되고 있지만 쓴맛이 강하므로 데쳐서 물에 충분히 우려낸 다음 햇볕에 바싹 말려서 오래도록 갈무리하여 묵나물로 삼는다. 이것을 나물무침하기 위해서는 물에 불려야 한다. 이와 같은 방법은 쓰지 않게 식용하기 위해서이다. 지나치게 우려내서 쓴맛이 전혀 없게 한다면 산나물다운 그윽한 향취를 맛볼 수가 없다. 오래 우려내도 약간의 쓴맛이 남아 있으면 그냥 그대로 짙은 양념을 첨가하여 무쳐 먹도록 한다.



{식물 특징}



키가 큰 여러해살이 풀로서 높이는 1.5m를 넘어 2m에 이르는 것도 있다. 줄기는 곧게 서고 약간의 가지를 친다. 온몸이 까칠까칠한 털로 덮여 있다.
봄에 뿌리로부터 자라나오는 잎은 크고 긴 타원꼴로서 한 자리에서 여러 장이 뭉쳐 나온다. 줄기에 달리는 잎은 좁고 작으며 서로 어긋나게 자리하고 있다. 잎은 모두 양끝이 뾰족하고 가장자리에는 드물면서도 날카로운 생김새의 톱니를 가진다.



꽃은 가지와 줄기 끝에 우산꼴에 가까운 형태로 여러 송이가 모여서 피어난다. 꽃의 지름은 2~2.5m이고 꽃잎은 연한 보랏빛인데 중심부는 노랗다. 8~10월 중에 꽃이 핀다.
전국에 분포하여 산지의 양지바른 풀밭에 난다.
가래삭임, 기침멈춤 작용이 뚜렷하며
숨가쁘고 심한 기침에 효력이 있다.
확실한 항암성이 있다.





겨우살이



{효능 해설}



나무의 큰 가지에 등지처럼 붙어사는 식물로서 봄 겨울에 잎가지를 채취하여 건조시켜서 때때로 약용한다. 아무 때나 채취하여 말려서 약재로 써도 괜찮다.
약리실험에 의하면 혈압을 낮추며 출혈시간을 단축하고 자궁수축작용, 지혈작용을 한다는 것이 밝혀졌다.
달여서 복용하든지 가루로 빻아 알약을 만들어 먹으면 태아를 안정시키고 젖이 잘 나오게 한다.



하루에 달임약으로 9~15g정도 복용한다. 그리고 요통, 관절염, 고혈압, 태동불안, 해산 후 출혈에 쓰인다고 한다. 어떤 이는 강장제로 쓰인다고 하는데 이것은 풍부한 영양물질의 효과 때문인 것으로 여겨진다. 기타 시골에서의 민간약으로 흔히 전해지는 것을 보면 다양하다.



생잎을 10배량의 소주에 담가 숙성시켜서 하루에 두세 번 조금씩 마셔도 약의 효과가 나타난다.
민속의 약효․겨우살이는 전 세계에 15종이 살고 있으며 우리나라에는 1종이 있다. 큰 나뭇가지 끝에 흡사 까지둥지 모양으로 매달려 있는 작은 상록관목으로서 다른 나뭇가지에 뿌리를 박아 양분을 흡수하면서 살아가는 기생목이다.




얼핏 보아 풀처럼 보이는 겨우살이는 암수 나무가 따로 이다. 활엽수인 팽나무, 참나무, 떡갈나무, 밤나무, 자작나무, 버드나무, 오리나무, 그리고 상록수인 동백나무, 감탕나무, 광나무 등에도 기생한다. 유럽에서는 사과나무에도 기생하는 경우가 있다.



옛날 참나무에 기생한 겨우살이는 매우 신성시했다고 한다. 모든 나무가 낙엽진 겨울에 공중에서 홀로 청청하게 푸르름을 자랑하니 사람들은 이를 보고 불사신의 상징으로 여겼으며 하늘이 내린 영초(靈草)라 하여 신성시하였다.
그러나 오늘날 겨우살이는 약효도 신통력도 변변치 않은 것으로 여기고 있는데 그렇더라도 숭앙했던 옛날을 그리며 지금도 불사신 같은 영상을 떠올리고 있다.



평안남도에는 밤나무에 기생한 겨우살이를 제거하면 신이 노하여 동네에 큰 화재를 발생시킨다는 전설이 있었다. 그래서 재앙이 두려워 누구도 겨우살이를 건드리지 못하도록 금지했다는 것이다.
스웨덴에서는 겨우살이가 천둥 번개로 인해 생겨나는 식물이라 믿어서 불을 꺼주며 벼락을 피하게 하는 효력이 있다고 믿었다. 고대 이태리에서는 벼락으로부터 지켜준다고 믿어서 겨우살이를 천정에 매달아 두는 주술적 민속이 있었다고 한다.



우리나라 서북지방에서는 전염병이 돌 때 겨우살이를 문밖에 걸어놓는 습속이 있었는데, 이렇게 하면 역병을 쫓아내어 병마에 걸리지 않게 지켜준다고 믿었다. 겨우살이를 집의 추녀밑이나 마구간의 천정에 달아 두면 사람이나 가축에 재앙이 없도록 지켜준다는 민속이 오스트리아의 일부 농가에서 지켜지고 있다고 한다.




아프리카의 여러 나라에는 전쟁터에 나갈 때 겨우살이를 몸에 지니면 부상을 입지 않게 한다는 부적의 구실로도 쓰였다. 독일에서는 겨우살이 한 조각을 어린이의 목에 목걸이로 걸어주어 간질병을 막았다는 민속이 지켜졌었다. 겨우살이가 만병을 제압하는 묘약으로 믿어져 절대에 가까운 힘을 발휘했는데 이것은 온갖 질병을 귀신의 장난이라고 믿었기 때문이다.



우리나라에서도 신통한 약초로 여겼는데 특히 아이를 못 낳는 여인을 죄악시하여 칠거지악으로까지 다루던 때에 아이 못 낳는 여인이 겨우살이를 달여 먹으면 아이를 낳게 된다고 믿었다. 이탈리아 여인들은 겨우살이를 몸에 지니고 있으면 아이를 낳게 된다고 믿었으며, 아이누족도 겨우살이를 먹으면 아이를 낳는다고 믿었다. 가축에게 먹이면 새끼를 못 낳던 가축이 새끼를 낳는다고 믿었는데 유럽의 공통된 민속이다.



특히 간질병은 하늘이 내린 병이라 생각했으며 겨우살이는 간질병의 묘약이라 믿었다. 18세기까지는 영국이나 네덜란드 등의 의학 권위자들도 겨우살이를 간질병의 치료약으로 추천했을 정도이다.



우리나라 옛 의서에는 뽕나무의 겨우살이가 좋은 약이 된다고 지적했는데, 간이나 신장을 보하며, 근육과 뼈를 강하게 하고, 풍습을 없애고, 경련이나 사지의 마비를 풀어 준다고 했다. 뿐만 아니라 경락을 통하게 하고, 무릎과 허리가 사리고 아플 때, 각기병, 혈압강하, 이뇨 등에 약효가 있다고 믿었다. 서양에서도 역시 모든 병을 고친다고 믿어 만병통치약으로 이용했다. 겨우살이는 귀신도 죽일 수 있는 무서운 힘을 가졌다는 신화까지 생겨났었다.
앞으로 겨우살이의 성분 분석, 동물실험으로 연구를 집중하면 어떤 약효가 발견될지 모를 일이다.



{식물 특징}



참나무나 팽나무, 오리나무, 밤나무 등에 기생하고 있는 상록성의 키작은 나무로서 둥지처럼 둥글게 자라나면서 지름이 1m 까지 되는 것도 있다.
마디마디 두 갈래로 갈라져 나가면서 많은 가지를 친다. 줄기와 가지의 빛깔은 황록색이고 미끈하며 털이 없다.
잎은 항상 2매가 마주 자리하며 피침꼴로서 길이는 3~6cm이고 끝이 둥글거나 무디다. 밑동쪽으로는 점차 좁아지고 잎자루는 없다. 가죽과 같이 두텁고 빳빳하며 가장자리는 밋밋하다.



가지 끝마다 두세 송이의 작은 꽃이 핀다. 꽃대는 없고 가지 끝에 밀착되어 있으며 종꼴로서 끝이 네 개로 갈라지고 지름은 3mm 안팎이다. 꽃의 빛깔은 노랗고 이른봄에 핀다. 꽃이 지고 난 뒤에는 지름이 6mm 되는 열매를 맺으며 익으면 연한 노란빛으로 물든다.
태아를 안정시키고 젖을 잘 나오게 하며
요통, 관절염, 고혈압, 해산 후 출혈에 쓴다.
옛날에는 영묘한 약초로 신성하게 여겼다.





구기자나무



{효능 해설}



구기자나무는 먼 옛날부터 워낙 유명한 식물이다. 중국 진시황이 불로초를 구해오라 한 것이 바로 이 구기자라는 설이 있다.
장수 식물․구기자는 몸 속의 나쁜 기운을 쫓아내는 장수 식물로 널리 알려져 있으며, 또 남자의 양기를 북돋워 주는 강한 약성이 있어서 중국의 고대 의서에서는 ‘객지생활의 독수공방에서는 섣불리 먹지 말라’ 하고 경고하였다. 구기자나무의 굵은 줄기를 잘라 지팡이로 짚고 다니면 늙지 않는다고 했으며, 그래서 ‘신선의 지팡이’라고 불려졌다.



밤색의 가루․구기자의 붉게 익은 열매와 뿌리줄기의 추출액을 졸여서 알코올을 넣고 손바닥으로 비벼대면 모래알 같은 검은 밤색의 가루가 만들어지는데, 이것을 지속적으로 복용하면 콜레스테롤을 줄이는 동시에 동맥경화증 예방 치료에 효과적이다. 즉 열매, 잎, 뿌리줄기는 동맥경화 치료의 원료인 것이다. 그리고 만성간염 등 간질환의 상용약임이 강조되어 있다.



잎을 차처럼 달여 마시면 간을 보호하는 보약 구실을 한다. 뿌리껍질(지골피)도 좋은 보약이 되는데 폐결핵, 당뇨병, 마른기침, 신경쇠약에 효험있으며, 염증 제거와 해열과 폐의 열기를 내려 준다. 뿌리껍질의 약리 실험에 의하면 혈압강하, 혈당량 저하, 살균작용이 있는 것으로 나타나 있다.



붉게 익은 열매는 술에 담가 숙성시켜서 아침, 저녁으로 마시면 약의 효력을 나타내는데 두통, 무력증, 현기증, 요통, 갈증에 좋은 약이 된다. 하루에 말린 잎 30~60g달여 먹는다.
약용법․구기자를 건조시켜 달임약으로 쓰고 또한 조청에 넣으면 약엿이 되고 술에 담그면 약술, 말린 것을 빻으면 가루약, 가루를 꿀로 구슬처럼 빚으면 알약이 이뤄지는데, 이와 같은 여러 가지 방법으로 약용한다.



{식용 방법}



구기자의 열매와 잎을 오랫동안 식용하면 허약한 몸이 회복되고 뼈를 든든하게 하며 눈을 밝게 한다고 한다. 뿐만 아니라 몸을 가볍게 하고 추위와 더위를 타지 않으며 오래 오래 산다는 말이 있다.
어린잎은 생식하고 녹즙과 녹차의 재료가 된다. 또한 쓰거나 떫은맛이 없어서 그냥 깨끗이 씻어 조리하면 어떠한 나물 반찬거리로도 맛있게 먹을 수 있다.



어린잎을 밥이 뜸들 때 넣어 쪄서 나물밥으로 먹고 된장국에 넣어 먹는 등 갖가지 음식으로 먹으면 이것이 바로 강장제가 된다고 한다.
열매는 약간 달짝지근하여 생식하기 좋으며 풍미가 대단히 좋다.
잎과 열매로 만든 구기차는 옛날부터 유명하며 빻은 가루에 꿀을 넣어 죽을 쑤면 구기자 죽이 되는데 이것 역시 보신제가 된다.



{식물 특징}



키 작은 낙엽 활엽수로서 줄기는 비스듬히 자라 끝이 휘어지며 땅에 닿으면 그곳으로부터 다시 새로운 나무가 자라난다.
많은 가지를 치는데 가지에는 흔히 가시가 돋친다.
잎은 서로 어긋나게 달리지만 때로는 여러 장이 한자리에 모여 달리는 일도 있다.
잎의 생김새는 넓은 계란 꼴 또는 계란꼴에 가까운 피침꼴 로서 길이는 3~5cm 정도이다.



잎끝은 무디고 가장자리에는 톱니가 없이 밋밋하다.
가지의 잎겨드랑이마다 1~4송이의 꽃이 핀다. 다섯 갈래로 갈라진 꽃은 1cm 안팎의 크기로서 빛깔은 연보라빛이고 6~9월 사이에 핀다.
꽃이 지고 난 뒤에는 길쭉한 계란꼴 모양의 붉은 열매를 맺는다.
전국에 야생하고 있으며 마을부근의 들이나 냇가의 언덕과 같은 곳에 난다.
심어 가꾸기도 하는데 이 경우 벌레가 꼬여들어 성가시게 한다.



진시황이 불로장생약으로 찾던 구기자
양기를 북돋워 주는 장수식물이며
동맥경화증, 간질환에 효험이 있다.
열매, 잎, 뿌리줄기, 가지가 모두 보약이다.





구릿대



{효능 해설}



가을에 잎이 마를 무렵 굵은 뿌리줄기를 채굴하여 꼭지와 잔뿌리를 채굴하여 꼭지와 잔뿌리를 다듬은 다음 물에 씻어 햇볕에 건조시킨다. 이것을 잘게 썰어 달임약으로 복용하면 피를 잘 돌게 하고 고름이 나오는 것을 없애며 새살이 잘 돋아나게 한다.
과용의 부작용 이렇게 좋은 약효가 있다 하여 너무 많은 양을 달임약으로 쓰면 독미나리의 경련독과 비슷한 성질이 생겨나서 마비증세를 일으키는 수가 있다. 그래서 구릿대의 뿌리줄기의 경우는 소량씩 달여 복용해야 한다 그리고 이 말린 약재에는 해충이 붙는 수가 있으므로 보존에 유의해야 한다.



진통 진정작용이 있으며 따라서 안면신경통, 두통, 편두통, 치통, 요통, 온갖 통증에 특별한 효험을 나타낸다.
젖앓이, 창양, 악성종기, 고름이 나오는 치질에는 뿌리줄기를 밯은 가루를 기름에 개 환부에 바른다. 쓰라림이 생기면 참지 말고 씻어냈다가 안정되면 다시 바르곤 한다. 하루 달임약은 6～20g이다.
그리고 동물실험 결과 항암성이 있다는 것을 알아냈다.
잎을 말려 달임약으로 써도 약의 효용성이 있다.



{식용방법}



봄에 자라나는 연한 순을 뜯어다가 나물로 무쳐 먹는다. 매운 맛을 가지고 있으므로 살짝 데쳐서 잠시 찬물에 담가 우려내서 간을 맞춰 조리하는 것이 일반적이지만, 이 매운 맛을 나름대로 별미라 여긴다면 물에 두세 번 헹구기만 해도 괜찮다. 튀겨서 밥에 얹어 먹고 볶아서 잡체나 비빔밥에 넣곤 한다. 단 여름철에 크게 자라난 잎은 식용하지 말아야 한다.



{식물 특징}



두해 내지 세해살이풀로서 굵은 뿌리줄기를 가지고 있으며, 줄기는 곧게 서고 가지를 치면서 1.5m 정도의 높이로 자란다.
잎은 두 번 깃털 모양으로 갈라지며 갈라진 조각은 타원꼴 또는 피침꼴로서 끝이 뾰족하고 가장자리는 고르지 않게 갈라지거나 또는 톱니로 되어있다.
줄기와 가지 끝에서 40개에 가까운 꽃대가 우산살과 같은 모양으로 자라나 많은 작은 꽃이 뭉쳐 우산꼴을 이룬다.



우산꼴로 생긴 꽃차례의 지름은 20cm에 가깝다. 꽃 한 송이의 지름은 3cm 안팎이고 다섯장의 꽃잎을 가지고 있으며 빛깔은 희다. 6～8월에 꽃이 핀다.
전국에 분포하며 산속의 계류가 등 물기가 많은 곳에 난다.
안면신경통 등 온갖 통증을 진정시킨다. 동물실험에서 항암성이 밝혀졌으며
피를 잘돌게, 새살이 돋아나게 한다.





구절초



{효능 해설}



늦가을 꽃이 피기 시작할 무렵에 꽃이삭과 잎줄기를 채취하여 햇볕에 말렸다가 약재로 쓴다. 음력 9월9일에 약재로 쓰기 위해 꺾어 모은다 하여 구절초라는 이름이 생겨났다고 한다.
꽃이삭과 전초는 폐렴, 기관지염, 기침감기, 인두염, 두통, 고혈압에 약용하며 다소 쓴맛이 있어서 소화불량, 위장질환에도 쓰여 왔다. 주로 부인병을 다스리는 데 두루 쓰이며 월경이 없을 때 월경을 순조롭게 하는 등 월경불순, 자궁냉증, 불임증에 쓰였다.



민간에서는 폐렴, 기관지염, 목구멍의 염증, 방광염에 약용했으며 몸속을 따뜻하게 하는 작용이 있다고 한다. 복용량은 8~20g이다.
옛날에는 적절히 빻은 가루를 환약으로 빚어 복용했다고 한다.



{식용 방법}



가을에 탐스러운 흰 꽃이 무수히 피어나는 광경은 박수를 치고 싶을 정도로 아름답기 그지없으며, 약용이나 식용으로 쓱 위해 꽃망울을 따고 잎을 건드리기가 아깝다.
꽃만 따서 술에 담가 숙성시키든지, 덖어서 꽃차로 우려 마시면 특별나다. 봄철의 새순을 거두어 나물 무침을 한다. 이런 식용을 위해서는 반드시 약간 데쳐 찬물에 한동안 우려내야 맛이 유순해지고 쓰지 않다.



{식물 특징}



여러해살이풀로서 줄기는 곧게 서서 약간의 가지를 치거나 또는 전혀 가지를 치지 않는다.
뿌리에서 자라 올라오는 잎과 줄기 밑동에서 생겨나는 잎은 모두 깃털 모양으로 두 번 되풀이해서 깊게 갈라진다. 줄기에서 자라나는 잎은 서로 어긋나게 자리하며 중간 부분에 자리하는 잎은 한 번만 깃털모양으로 갈라지고 위쪽에서 자라는 잎은 세 갈래로 갈라지거나 또는 갈라지지 않고 피침꼴을 이룬다.



꽃은 가지 끝 또는 가지 끝에서 자라는 몇 개의 꽃대 위에 한 송이씩 핀다. 꽃의 지름은 5cm 안팎이고 일반적으로 희게 피어나는데, 개체 가운데에는 연분홍빛을 가지는 것도 있다. 9~10월에 꽃이 핀다.
전국 각지 산지의 풀밭 등 양지바른 자리에 난다. 이 야생의 것을 한 포기 캐어 마당에 심으면 저절로 포기가 갈라져 빠르게 번식하는데, 관상 가치가 뛰어나 가을 정취를 물씬 자아낸다.
주로 부인병을 다스리는 데 효과가 있으며
꽃의 관상 가치가 뛰어나 키울 만하다.
몸속을 따뜻하게 하는 약성이 있다.





고수풀



고수풀은 중국 사람들이 가장 좋아하는 향신료의 하나이다. 중국에서는 향채(香菜)라 하여 거의 모든 음식에 넣어 먹는다.
중국을 여행하는 사람들 중에는 이 고수풀의 냄새 때문에 음식을 제대로 먹지 못하는 수가 많다. 고수풀은 빈대 냄새가 심하게 나서 처음 먹는 사람은 역겨움을 느낀다. 그러나 습관이 되면 오히려 이것 없이는 음식을 먹지 못하게 된다고 한다.



인도, 태국 같은 데서도 카레나 수프에 향신료로 널리 쓰고 있다잎이 푸를 때는 빈대 냄새가 나지만,
황갈색으로 익은 열매에서는 달콤하고 매혹적인 향기가 난다. 중국에서는 이 씨를 먹으면 불로불사한다는 말이 있다.
한방에서는‘호유실’이라고 하여 위장을 튼튼하게 하고 소화를 잘되게 하며, 기침을 멎게 하고, 입 냄새를 없애며 상처를 치료하는 데 등에 쓴다. 고수를 서양에서는 코리안더(Coriander)라고 부른다. 이 이름은 빈대를 뜻하는 그리스어의 코리스(Koris)와 좋은 향기가 나는 식물 이름인 아니스(anise)를 합친 것으로 잎이나 열매가 어릴 때에는 빈대 냄새가 나지만 익으면 아니스 같은 좋은 향기가 난다는 뜻이다.



고수는 고대 그리스나 로마에서도 가장 널리 쓰인 약초의 하나였다. 히포크라테스도 고수의 씨가 복통이나 현기증 등을 치료하는 데 좋다고 했다. 고수 씨는 탄수화물을 소화하는 효과가 뛰어나므로 고대 로마 때부터 빵이나 과자를 구울 때 함께 넣었다. 또 빻아서 가루를 만들고 그 향기를 마시면 현기증을 치료고 하였고 유럽에서는 강장 효과가 뛰어나다 하여 차나 수프로 만들어 환자에게 먹게 하였다.



이집트에서는 3천 년 전부터 고수풀을 시체와 함께 묻는 풍습이 있는데, 이는 고수풀의 강한 냄새가 죽은 사람의 영혼을 보호하는 부적과 같은 역할을 한다고 믿었기 때문이다.
고수는 세계에서 가장 흔히 쓰는 향신료의 하나이다. 16 세기에 스페인 정복자들이 고수풀을 남미로 가져갔고, 미국에는 영국 이주민들이 가져갔으며, 오늘날에는 남미, 북미, 동남아, 유럽, 아랍 등의 많은 나라에서 귀중한 향신료로 쓴다.



일본에서도 ‘고엔도로’라 하여 생선이나 고기를 요리할 때 흔히 쓰지만, 우리 나라에서는 빈대 냄새를 싫어하여 먹는 사람이 드물다. 고수풀의 약효에 대해서는 옛 책에 대략 다음과 같이 적혔다.
“고수풀 뿌리와 잎은 기미가 맵고 성질은 따뜻하다. 생채로 먹거나 김치를 담가 먹는다. 소화를 잘되게 하고 오장을 편하게 한다. 빈혈을 고치고 대·소장을 이롭게 한다. 배의 기를 통하게 하고 사지의 열을 없애며 두통을 치료한다.



씨는 벌레 독, 치질, 고기 중독, 토혈, 하혈 등에 즙을 끓여 차게 먹는다. 또 기름을 짜서 달여 어린이의 두창에 바르면 효과가 있다. 많이 먹으면 건망증이 생긴다.” 고수풀은 전립선염에 효험이 있는 것으로 알려져 있다.
곧 고수풀과 더덕을 1:1의 비율로 하여 진하게 달여서 마시면 여간해서는 잘 낫지 않는 전립선염이 완화 내지는 낫는다. 3개월 넘게 꾸준히 복용하면 대부분 효과를 본다.



고수풀은 미나리과에 딸린 한해살이풀이다. 키는 40∼60센티미터쯤 자라며 생김새는 미나리를 닮았으나,
미나리보다는 잎이 더 잘고 가느다랗게 찢어져 있다. 여름철에 흰색 또는 분홍색 꽃이 피고 진 뒤에 쌀알보다
큰 지름 3∼5밀리미터쯤의 열매가 달린다. 처음에는 녹색이다가 차츰 황갈색으로 익는다. 열매 속에 씨가 2개 맞붙어 있는데 단단하여 잘 깨어지지 않는다.
우리 나라에서는 중국 음식 재료로 드물게 가꾼다.





꼭두서니



꼭두서니는 예부터 뿌리에서 붉은색 염료를 얻는 식물로 널리 알려져 있다.
꼭두서니 뿌리는 잇꽃과 함께 가장 중요한 빨간색 물감의 원료로 쓰였으나 광물성 합성 염료가 개발되고 나서부터는 전혀 쓰지 않는다. 꼭두서니는 꼭두서니과에 딸린 여러해살이 덩굴풀로 꼭두서니, 천초, 홍천, 천염, 가삼사리, 지혈, 과산룡, 혈견수 등의 여러 이름이 있다.



우리나라 각지의 산과 들, 마을 부근, 울타리 같은 곳에서 흔히 자라는데 길이가 2미터쯤 되고 줄기는 네모 지며 잎은 심장 꼴로 돌아가며 난다. 줄기 속은 비어 있으나 뿌리는 통통하며 붉은빛이 난다. 7∼8월에 연한 노란색 꽃이 피어 9월에 까맣고 둥근 열매가 맺힌다. 꼭두서니 뿌리는 신장과 방광의 결석을 녹이는 데 탁월한 효과가 있다.



꼭두서니 뿌리를 달인 물은 신장과 방광 결석을 천천히 부풀게 한 다음 녹여서 없앤다. 꼭두서니 뿌리에 있는 루베이트린산이라는 성분이 소변을 산성화하여 인산칼슘으로 된 결석을 녹이고 또 붉은색 색소 성분도 결석을 용해하는 작용을 한다. 꼭두서니 뿌리는 특히 인산칼슘, 인산마그네슘으로 된 결석을 용해하는 데 특효가 있다. 결석 수술 후 재발을 막는 데에도 효과가 크다.



꼭두서니 뿌리를 봄이나 가을에 캐어 말린 것을 5∼10그램씩 달여서 하루 2∼3번 나누어 마신다. 약을 먹고 3∼4시간이 지나면 소변이 붉게 나오는데 장밋빛이 되도록 양을 많이 먹어야 효과가 좋다. 꼭두서니 뿌리를 달인 물은 결석에 구멍을 숭숭 뚫은 다음 분홍빛으로 물들이면서 천천히 녹여 없앤다.



꼭두서니는 신장결석을 용해하는 것 외에도 다양한 약리 효과가 있다. 꼭두서니는 양혈, 행혈, 통경의 묘약으로 부인들의 생리불순·자궁출혈·적·백대하·자궁내막염 등에 좋은 치료약이고, 염증을 없애는 효력이 있어서 황달·부종·타박상·만성기관지염 등에도 쓰인다. 또한 관절염에도 효과가 있고 이뇨작용이 있어 소변이 잘 안 나오는 데에도 쓰이며 기침을 멎게 하는 데에도 일정한 효과가 있다.



여성이 생리가 잘 나오지 않을 때에는 까맣게 익은 열매를 따서 말려 20∼30개를 달여서 하루 2∼3번에 나누어 복용한다. 아니면 뿌리 말린 것 10∼15그램을 물 5백 밀리리터와 술 1백 밀리리터에 넣고 절반이 될 때까지 달여서 하루 세 번 복용한다. 입 안의 염증·잇몸출혈·편도선염 등에도 효과가 있다.



암 치료에도 상당한 효험이 있는데 식도암·자궁암·백혈병·임파선암·위암 등에 쓴다. 꼭두서니 뿌리를 달인 물은 암세포를 90퍼센트 넘게 억제하는 것으로 밝혀져 있다. 꼭두서니는 죽은 피를 없애고 단단한 것을 무르게 하는 작용이 강하다. 그러므로 설사하면서 음식을 잘 먹지 못하는 사람한테는 쓰지 않는 것이 좋다.



꼭두서니 뿌리는 침투력이 강하여 이를 복용하면 소변과 부인의 젖이 빨갛게 변하며 나중에는 온몸의 뼈까지도 빨갛게 된다.
이런 까닭에 뼈질환에 기이한 효과가 있다. 어린이의 구루병에 꼭두서니 뿌리를 4년 간 복용하여 완치했다는 얘기가 있다. 복용을 중단하면 바로 소변이나 뼈의 빛깔이 정상으로 돌아온다.
꼭두서니 뿌리에는 출혈을 멎게 하는 작용이 있어서 코피를 흘리거나 자궁출혈, 잇몸출혈 등에도 쓴다.





궁궁이



{효능 해설}



늦가을 서리가 내린 뒤에 뿌리(천궁)을 캐어 물로 씻은 다음 뜨거운 물에 담갔다가 햇볕에 말린다.
약리실험에서 혈압강하, 자궁수축, 세균을 억제하는 작용이 있음이 밝혀졌다.
신경의 흥분성․뿌리의 달임약과 향기름의 성분은 중추신경계통에 적은 양을 먹으면 흥분성을 일으킨다. 그러나 많은 양을 복용하면 그 흥분성을 억제하고 대뇌를 마비시킨다. 이에 따라서 혈압이 낮아지고 열이 내리는 가운데 운동력이 마비되면서 허탈감에 빠지게 된다. 이러한 신체의 환경은 피로를 풀어주는 요인이 되며 또는 깊은 잠을 들게도 한다. 그러므로 궁궁이 뿌리는 피로와 불면증을 해소시키는 작용이 있다고 말할 수 있다.



이렇듯 생약의 약리작용은 미묘한 데가 있다. 낮과 밤에 복용하는 시간 차이에 따라서, 복용량의 많고 적음에 따라서 효능 해설의 여파가 다른 방향으로 진전되는 것이다. 이것을 생약의 신비라고 말해도 과언이 아니다. 이런 기묘한 신비에 대하여 양의학자들은 놀라움과 함께 쉽게 믿으려 하지 않는다.



궁궁이 뿌리는 혈액을 맑게 하며, 보혈과 강장의 효과를 발휘하며, 혈액순환을 원활하게 한다. 이것은 지저분한(?) 부인병 치유에 직접 간접으로 영향을 미친다. 부인의 냉증, 월경 불순, 월경통, 산후 복통, 월경이 끊어졌을 때, 지나친 자궁 출혈로 인한 빈혈증에 효과를 나타내며 자궁수축에도 좋은 구실을 한다.
여기에는 당귀와 함께 쓰면 더 효과적이며 전초도 같은 효능 해설이 있다. 통증을 진정시키는 성질이 있어서 옆구리 통증, 허리 통증, 두통을 치료하기 위해서는 반드시 궁궁이 뿌리가 배합되어야 한다. 하루 복용량은 6~12g 정도이다.



{식용 방법}



4월 상순이나 중순경에 갓 자라나는 어린 잎을 뜯어 모아 나물로 무쳐 먹으며 국거리로도 좋은데, 가볍게 데쳐 잠시 우려내면 된다. 독특한 향미가 있고 씹히는 맛이 좋아 먹을 만하다. 이렇게 향기 좋고 먹을 만한 것이면 굳이 데치고 무치고 할 필요없이 그냥 생잎 그대로 양념에 살짝 찍어 먹도록 한다.



{식물 특징}



1.5m 정도로 곧게 서서 자라는 여러해살이풀이다. 중간부 이상에서 여러 개의 가지를 치며 가지의 끝부분에는 잔털이 산재해 있다. 잎은 전체적으로 큰 세모꼴을 이루는데 깃털 모양으로 세 차례 되풀이해서 작게 갈라진다. 갈라진 조각은 길쭉한 타원꼴이고 가장가리에는 결각 모양의 작은 톱니가 있다.



작은 꽃이 둥글게 뭉쳐 핀 것이 다시 뭉쳐져서 우산꼴과 같은 산형의 꽃차례를 구성한다. 꽃은 다섯 장의 흰 꽃잎으로 이루어지는데, 그 크기는 매우 작다. 8~9월에 꽃이 핀다.
전국에 분포하며 주로 산골짜기의 계류와 같은 물기 많은 곳에 난다.
적은 양을 복용하면 흥분성이 일어나고
많은 양일 때 피로회복, 잠이 잘 온다.
보혈약, 강장약으로 부인병에 효과 있다.





까마중



{효능 해설}



꽃이 필 때부터 가을 사이에 꽃, 잎, 줄기를 채취하여 말린 다음 약재로 쓴다. 가끔 뿌리도 약용하는 수가 있다.
항암처방․몇 가지 임상실험 자료를 소개한다. 까마중의 말린 잎과 줄기 30g를 뱀딸기 15g과 함께 달여 하루 두 번 계속 복용하면 소화기암과 폐암에 효과가 있다.
까마중 30g에 속썩은풀(황금) 60g과 지치뿌리 15g을 혼합하여 달여서 하루 두 번에 나누어 매일 복용하면 난소암, 융모막암, 폐암에 효과가 있다.



만성기관지염 환자 969명에게 까마중 30g과 도라지뿌리 9g, 감초뿌리 3g을 섞어 달여서 하루 세 번에 나누어 10g 일간 복용하다가 일주일쯤 중단한 다음 다시 계속 마시게 했더니 87%의 효과가 있었다고 한다.
까마중 전초의 달임약은 포도상균, 이질균, 티푸스균, 대장균 등의 억제작용을 갖고 있다. 또한 항염증, 혈압낮춤, 기침멈춤, 가래삭임, 혈액순환을 왕성하게 한다. 특히 강장약으로서 피로회복에 좋은 효과를 나타낸다. 대개 하루 15~30g을 달여 먹는다.



꽃을 달인 물은 가래약으로 효과적이며 눈을 자주 씻으면 눈이 밝아진다고 한다. 설사, 이질을 중단시킨다.
잎, 열매를 알코올에 우려낸 것은 방부약, 염증약이 되며 전통약으로서 두통, 류마티즘에 효과가 있다.
여러 가지 피부병을 치료하기 위해서는 꽃, 잎, 줄기를 생째로 소량의 소금을 첨가해서 즙을 내어 바른다. 또 생잎 줄기를 짓찧어 환부에 그냥 붙이기도 한다. 칼에 베인 상처, 버짐, 습진, 뾰루지, 물고임, 곪은 상처, 가려움증 있는 헌 데, 악성두드러기, 종기 등에 바르고, 또는 붙이면 그 피부 증상이 가라앉는다.
민간에서는 강장약으로 소중히 여겼으며 이뇨, 신석증(신장 결석), 물고임에 써 왔다.



{식용 방법}



어린 순을 나물로 무쳐 먹으며, 잡채, 비빔밥에 넣는다. 튀김과 볶음으로 해서 먹는데, 튀김과 볶음에는 데치지 않고 날것 그대로를 쓴다. 맛이 좀 쓰므로 가볍게 데쳐 우려내서 조리하는 것이 좋다. 어린 아이들이 검게 익은 열매를 따먹곤 하는데 서너 알 정도 먹는 것은 괜찮으나 약간의 유독성분을 가지고 있으므로 될수록 따먹지 않도록 유의해야 한다.
뿌리를 포함한 모든 부분을 3배량 이상의 도수 높은 소주에 담가 3개월 정도 숙성시켜 취침 전에 조금씩 마시면 약효를 나타낼 뿐만 아니라 피로회복에 썩 이롭다.



{식물 특징}



한해살이풀인데 많은 가지를 치면서 70cm 안팎의 크기로 자란다.
잎은 서로 어긋나게 자리잡고 있으며 계란꼴로서 얇고 작다. 잎 가장자리는 밋밋하거나 또는 물결치는 듯이 약간의 무딘 톱니다 배열되기도 한다.
꽃은 마디 사이의 중간부분에서 자라나오는 꽃대에 3~8송이가 뭉쳐서 피어난다. 다섯 갈래로 갈라진 꽃의 지름은 1cm 안팎이고 빛깔은 희다. 5~7월에 핀다.



꽃이 진 뒤에 지름이 6mm쯤 되는 물기 많은 열매를 맺고 익어감에 따라 검게 물든다.
전국에 널리 분포하며 양지바른 풀밭이나 길가 등에 난다.
난소암, 폐암, 소화기암의 보조치료제이며
여러 가지 피부질환 치료에 효험 있다.
강장약으로서 피로회복에 썩 좋다.





깽깽이풀



{효능 해설}



줄기와 뿌리를 9~10월 사이에 캐서 물로 씻어 협잡물을 제거한 다음 햇볕에 말려 갈무리해 두었다가 약재로 쓴다.
깽깽이풀은 꽃의 생김새와 빛깔이 하도 아름다워 발견되기만 하면 캐어다가 집에 심는 경향이 많아서 요즈음은 구경하기가 쉽지 않다.
예쁜 꽃의 약용․꽃이 매우 아름답고 영롱한 식물은 대개 약용으로서의 가치를 높이 평가하지 않는 면이 있는데, 이것은 아마도 관상 가치가 있는 멋진 꽃의 빛깔과 모양새에 황홀해져서 감히 그 식물을 건드리고 싶지 않은 애착심 때문에 약효를 알아볼 겨를이 없었던 모양이다. 아름다운 꽃식물에 대해서는 대부분 민간요법으로 일부 쓰여온 내용을 간단히 소개하는 데에 그칠 뿐이다.



뿌리와 줄기는 혈압강하작용이 비교적 센 편이지만 지속성이 적다는 것이 단점이다.
염증약, 진정약으로서 효용이 있는데 위염, 장염, 구내염 따위의 염증이 생기는 각종 질환을 치유하고, 신경불안과 신경과민으로 인하여 생기는 여러 증세들을 진정시킨다. 그리고 소화불량과 이로 인한 식용감퇴를 개선하고 설사를 멈추게 한다. 이 풀의 쓴맛에는 건위작용이 있다. 하루의 달임약은 1.5~3g을 사용한다.
눈의 염증(안질)에는 뿌리의 달임물로 씻으면 시원해진다. 한약 처방에 넣곤 하지만 귀한 편이어서 자주 쓰지 못한다. 하루의 복용량은 6~10g 정도가 적당하다.
민간에서는 류머티즘, 설사, 출혈, 이뇨, 땀내는 약으로 써 왔다.



{식물 특징}



여러해살이풀로서 짤막한 줄기는 땅 속에 묻혀 있고 지상으로는 나타나지 않는다. 굵은 뿌리는 빳빳하고 많은 잔뿌리를 가지고 있다.
대여섯 장의 잎이 뭉쳐나며 25cm 가량 되는 긴 잎자루 끝에 둥근잎이 달려 있다. 잎의 밑동은 심장꼴이고 끝은 움푹 패였으며, 잎 가장자리는 물결꼴이다.



꽃은 잎이 자라나기 전에 뿌리로부터 1~2개의 꽃대가 자라나 각기 한 송이씩 피어난다. 꽃대는 잎자루보다 짧으며, 꽃은 지름이 2cm 안팎으로 6~8매의 계란꼴의 꽃잎을 가진다. 꽃의 빛깔은 연한 보랏빛이다. 4~5월에 꽃이 핀다.
경기도와 강원도 이북의 지역에 분포하며 남쪽에서는 무등산을 비롯하여 깊은 산속 수풀에서 가끔씹 발견된다. 깊은 산속 양지바른 풀밭에 난다.
신경불안, 신경과민으로 생기는 질환을 진정시키고
위염, 장염, 구내염 등의 염증을 치유한다.





남가새



남가새는 우리 나라의 제주도와 거제도 그리고 함경북도 명천군의 바닷가 모래땅에 자라는 한해살이풀이다. 줄기는 1미터쯤 자라는데 밑에서부터 가지가 많이 갈라져 옆으로 기고, 잎은 마주 나며 타원 꼴의 쪽잎이 5∼7쌍 붙는다.
여름철에 노란 색 꽃이 피고 날카로운 가시가 달린 다각형 열매가 가을에 익는다. 남가새를 한자로는‘백질려’또는‘자질려’라 하고 열매를‘질려자’또는‘백석리’, ‘석리’,‘실리자’라고 한다.



열매와 뿌리를 한방이나 민간에서 고혈압과 중풍을 치료하는 약으로 중요하게 쓴다.
남가새 열매는 고혈압 치료에 특효가 있다.
동맥경화로 인한 고혈압으로 머리가 아프고 어지러우며 귀울림, 현기증 등이 있을 때에
남가새 열매를 달여 먹거나 가루 내어 먹으면 효과가 좋다.
남가새 열매에 결명자, 꿀풀, 들국화 등을 섞어 달여 복용하면 효과가 더욱 빠르고 약효가 오랫동안 지속된다.
남가새 열매는 혈압을 뚜렷하게 낮출 뿐만 아니라 혈관을 부드럽게 하고 콜레스테롤을 용해시켜 혈액순환이 잘되게 한다.



뇌빈혈로 얼굴이 종잇장처럼 하얗게 되고 몸의 한 부분이 마비되거나,
혈압이 높은 상태가 오랫동안 계속될 때에는 남가새 열매를 하루 40그램 이상씩 달여서 복용한다.
거의 아무런 부작용 없이 혈압이 내려가고 뇌혈관의 순환이 좋아진다. 남가새 열매는 맛은 쓰고 매우며 성질은 따뜻하다.
간경에 들어가며, 혈액순환을 좋게 하고 풍을 없애며 간기를 잘 통하게 하고 눈을 밝게 하는 효능이 있다.
또 소변을 잘 나가게 하고 젖을 잘 나게 하며 뱃속에 덩어리가 있는 것을 없애며
갖가지 독을 풀고 우울증, 정신분열증에도 효과가 있다.



남가새 열매는 죽은피를 없애고 피를 깨끗하게 하며 새 피를 생겨나게 하는 데 가장 좋은 약초이다.
옛 중국 의학책인 <도경본초>에는 풍을 낫게 하고 눈을 밝게 하는 데 가장 뛰어난 약이라고 적혀 있다.
남가새는 중국의 동북지방이나 화북지방, 청해, 티벳지방에서 많이 나고 우리 나라에는 극히 드물다.
그러나 우리 나라에서 난 것이 중국에서 자란 것보다 약효가 훨씬 높다.
남가새 열매는 가을에 익은 것을 따서 그늘에서 말린 다음 날카로운 가시를 떼어 내고 약으로 쓴다.



소금물에 볶아서 쓰면 약성이 더 높아진다고도 한다.
남가새 열매는 사포닌이 1.5퍼센트, 정유, 알칼로이드, 고무질, 칼륨염, 휘발성 기름 등이 들어 있다.
사포닌과 알칼로이드 성분이 혈압을 낮추고 염증을 없애며 정신을 안정시키고 소변을 잘 나오게 하는 작용을 한다. 남가새 열매는 악성 종양에도 효과가 있다. 외부의 종기, 옹종, 헌 데 등에는 남가새 열매를 가루 내어 뿌리고
위암, 식도암을 비롯 갖가지 암에는 달인 물을 마신다. 하루 10∼20그램을 진하게 달여서 차처럼 수시로 마신다.
남가새 열매를 오래 먹으면 살이 찌면서 눈이 밝아지고 몸이 거뜬해진다.





나팔꽃



{나팔꽃 전설}



약 400년 전부터 검은 씨앗이 약으로 쓰여 왔다 하는데, 그 약효가 특출하여 널리 소문이 나 있었다. 옛날에 한 농부가 나팔꽃의 검은 씨앗을 꼭 구해야 할 처지가 되었다. 생각 끝에 집에서 소중하게 기르던 소를 끌고 가서 이 약과 바꾸어 왔다는 것이다. 그래서 견우자(牽牛子)란 이름이 나오게 되었다고 한다.



{효능해설}



나팔꽃이 지고 난 뒤의 8～9월 초가을에 잘 익은 씨앗을 채집하여 햇볕에 말린다. 약용하고자 할 때에는 물에 담가 부풀게 하거나 또는 냄비에 넣어 불에 볶아 쓰기도 한다. 검은 씨가 더 좋다고 하나 흰색의 씨도 마찬가지의 효과가 있는 것으로 알려지고 있다.
배설이 치료의 기본․대변이 나오지 않고 또 오랜 체증일 때 설사시키는 약으로 쓴다. 소변이 잘 나오지 않을 때 달여서 복용한다. 간경화증으로 배에 물이 차는 복수(腹水)가 있을 때, 몸에 부기가 있을 때에도 약용한다.



이 견우자를 달여 먹음으로써 엉켰던 대변이 쏟아져 나오고, 막혔던 소변을 좌악 누어 버리면 얼마나 시원한지 모른다. 뱃속에 고였던 물이 없어지고 몸이 부어올랐던 것이 가라앉으면 독기운이 빠져나간 것처럼 신체가 경쾌스러워진다. 이렇듯 대소변과 물이 다 쏟아져 나오면 사기(邪氣)를 쫓아내고 내장을 청소하는 결과를 가져와 질병의 원인을 제거하게 되는 것이다. 그래서 옛날에 민간에서는 어딘지 몸이 시원치 않으면 일부러 설사를 시키고 풀을 뜯어 먹어 오줌이 잘 나오게 했다.



씨앗을 소량으로 달여 마시면 통변이 되고 다량을 약용하면 설사를 한다. 대개 복용 후 3시간 안에 설사를 하게 되는데, 이때에 복통을 수반할 수가 있다. 짙게 지나치게 복용하면 피오줌, 구토의 중독증이 생기는 수도 있으므로 적당량을 달여 마셔야 한다.
복부가 팽만하고 심한 변비일 때, 좀 많은 양을 복용하고자 할 때에는 체력이 그다지 쇠약하지 않아야 하며 정기를 보호하면서 적용해야 하고, 노인과 임산부는 삼가야 한다.



씨를 가루로 빻아 조금씩 먹기도 하지만 대개 탕약으로 달여서 약용하는 것이 일반적이다. 회충, 촌충을 없애는 처방에 씨앗을 첨가하면 더 효력이 생긴다. 하루 4g정도이고, 한 번에 2g을 초과하지 말아야 한다.
나팔꽃은 관상용으로 널리 심으며, 흰색, 보라색, 붉은색 꽃이 흔한데 꽃색과 잎모양이 다른 품종이 수백 가지에 이른다고 하며, 즉 자연잡종 유전잡종이 많다는 것이다.
나팔꽃은 빛에 예민하므로 일조시간과 개화기 관계와의 생리학적 연구 자료가 되며, 어떤 나라는 대기 오염을 검증하기 위해 심어 가꾸기도 한다는 말이 있다.



{식물 특징}



한해살이 덩굴풀이다. 온몸에 잔털이 산재해 있으며 줄기는 시계바늘과 같은 방향으로 돌아가면서 다른 물체를 감고 올라간다. 약간의 가지를 치면서 2m 정도의 길이로 자라나는데 땅이 기름진 경우에는 그보다 더 자란다.
잎은 서로 어긋나게 자리하며 심장꼴로서 보통 세 개로 갈라지고 갈라진 끝부분은 뾰족하다. 갈라진 가운데 조각은 타원꼴로 넓고 양가의 조각은 작고 짧다.



잎겨드랑이로부터 하나의 꽃대가 자라 올라와 크고 아름다운 꽃이 한 송이 내지 세 송이가 피어난다. 꽃의 지름은 6㎝ 안팎이고 색채는 보랏빛을 띤 남빛인데 흰꽃, 붉은꽃 등 여러 가지 짙은 색깔을 지닌다. 7～9월 중에 꽃이 핀다.
원래 열대 아시아 원산의 풀인데 아름다운 꽃을 즐기기 위해 널리 가꾸고 있으며 야생 상태의 것도 가끔 보인다.
간경화증 복수, 극심한 변비에 효과 있다.
설사, 이뇨로 몸 속의 독성을 풀어 버리고
회충, 촌충 등의 몸 속 해충을 몰아낸다.





난반



양광(陽狂), 음광(陰狂) 등 정신병의 치료법 가. 중완을 뜬다. 나. 난반 토법(吐法) : 막걸리 한 대접에 난반 70∼100g을 넣고 저어서 아침 식전 공복에 마신다. 곧 토하게 되는데 심하게 토하고 지쳐서 잠을 자는 환자는 치료가 빨리 된다. 다.토한 후에는 가미천마탕을 복용하라.



가미천마탕 대신에 흰죽을 멀겋게 쑤어서 죽염을 넣고 간을 맞추어 먹어도 좋다. 이렇게 3∼5회 토하면 정신분열은 낫게 되는데 그 증세가 완전히 소실되는 것은 약 6개월 후에 된다. 막걸리는 양조장 막걸리보다 집에서 수를 잘 담아서 전내기 술에다 난반을 태워 마시는 것이 더 좋다. 이렇게 못하면 일반 막걸리에다 정종을 섞든지 또는 정종에다 난반을 섞어서 마셔도 된다. 정신분열 증세가 심하고 체력이 좋은 청년일 경우는 미쳐서 날 뛰는데 이 경우에는 난반을 200g까지 태워도 된다. 술 한 대접에 난반 200g을 태워 마시면 심하게 토한 후에 한 숨 푹 잔다.



자고 깨어나면 정신이 돌아온다. 절대 죽지 않으니 겁내지 말고 토법을 쓰라. ※ 간에서 내려오는 조직의 이상, 심장에서 내려오는 조직의 이상이 천만가지가 있는데 애기를 가진 뒤 속을 끓이면, 애 생길때도 속 상한 일 많으면 애기 피에 이상이 온다. 심장과 간의 이상으로 뇌에 올라간 피에 이상이 생기면 뇌에서 이상한 생각이 자꾸나서 괴로워서 간질 같은 증상이 난다.




정신병이나 간질이나 그 뿌리는 같다. 그래서 치료제도 같다. 다만 사용하는 용법만 조금 다를 뿐이다. ※ 위벽에 말라 붙어 있는 담(痰)이 모두 삭아서 다 토한 후에 1개월 동안 죽염과 난반을 5:3 비율로 혼합한 난반을 하루 5∼10g씩 복용해야 다시 재발을 않는다. 이렇게 조치해 놓으면 6개월∼1년 후에 정신병 증상이 모두 없어진다. 경험자에게 물어서 하라



※ 간질과 정신병의 뿌리는 위(胃)에 있고 증상은 뇌에 나타난다. 족지암(足趾癌)이 손가락, 발가락 끝에 사두창(巳頭瘡)처럼 나타나지만 암의 뿌리는 신장에 있는 것과 같다. 위벽의 담을 제거하지 않고서는 정신병의 완치는 절대 불가능하다. 간질 치료법 가. 중완을 뜬다. 나. 위 정신병 치료와 동일하게 난반토법을 실시한 후에 죽염과 난반을 5:3비율로 섞어서 캡슐에 넣어 6개월에서 1년까지 복용하면 대개 완치된다. 하루 20g의 난반을 복용한다면 난반의 양은 약 3근정도 되는데 난반 3근 복용으로 낫는 간질도 있지만 이것은 가벼운 간질이고 좀 끈 질긴 간질은 1년 정도 복용해야 안심한다. 기간을 단축시키기 위해서는 가끔 난반토법을 실시해야 한다.



※ 간질이 발에서 시작하는 냉간은 신장에서 오는 간질이고, 손에서 시작하는 간질은 말간질이다. 간질 발작시 그 모양과 소리가 다섯 가지동물과 흡사한데 이를 잘 관찰하여 치료하면 모두 완치가 가능하다. ※ 간질은 거품이 넘어오는데 정상적인 정신은 있다. 만약 그 거품이 굳어서 위 벽에 달라붙어 마르면 미치고, 정신분열이 온다. 이병은 업장소멸 작업이다. ※ 뜸치료와 함께 토종닭에 건칠피 1근, 금은화 반근을 넣고 푹달여서 죽염난반환을 수시로 복용하라. - 신약처방편-





나문재



나문재는 수송나물과 비슷하다. 잎이 솔잎처럼 좁고 가늘어서 ‘갯솔나무’라고도 부른다. 잎 모양이 수송나물과 닮았지만 키가 더 크고 가지를 더 많이 치는 것이 다르다.
서해안, 바닷가에 사는 사람들이 이 나물을 즐겨 먹는다.
나문재라는 이름은 옛날 늘 이 나물만 반찬으로 먹던 사람들이 날마다 이것만 먹으려니 맛이 없어 늘 밥상 위에 남는 채소라 하여 ‘남은채’라고 부르던 것이 ‘나문재’가 되었다고 한다.



나문재는 고혈압에 효과가 탁월하고 간에 쌓인 독을 풀어 간 기능을 회복하는 데 탁월한 효과가 있다. 장 속에 쌓인 숙변과 노폐물을 분해하여 밖으로 내보내는 작용도 뛰어나다.
나문재는 바닷가 파도가 치는 곳에서도 잘 자라고, 썰물 때에 드러나는 개펄 같은 데에서도 잘 자랄 만큼 내염성이 강하고 생명력이 질긴 식물이다. 서해안 개펄이나 모래밭에서는 아무 데서나 흔히 볼 수 있다. 간척지 같은 곳에는 수십만 평의 넓은 지역에 무리를 지어 자라고 있어 장관을 이룬다.



수송나물이나 나문재, 해홍나물 등은 모두 가을이 되면 잎 색깔이 빨갛게 변하는 특징이 있다. 칠면초는 가을에 잎 색깔이 보랏빛으로 변한다. 넓은 개펄에 나문재, 해홍나물 등이 무리 지어 빨갛게 단풍이 들어 있는 풍경은 매우 특이하고 이국적이다.

수송나물, 나문재, 해홍나물, 칠면초, 솔장다리 등 우리나라 서남해안에 무리 지어 자라는 식물들은 모두 나물감으로도 훌륭하고 빼어난 약효를 지니고 있다.



이들을 채소로나 의약품으로 개발한다면 국가 소득을 크게 올릴 수 있는 것은 말할 것도 없고 국민 건강에도 크게 기여할 수 있다. 이 풀들은 서해안이나 섬지방, 남해안, 간척지 등에서 흔하게 볼 수 있지만 관심을 갖는 사람은 거의 없고, 그저 귀찮은 풀로 여길 뿐이다.
수송나물, 나문재, 해홍나물, 칠면조 등은 5월 단오가 지나면 줄기가 억세어지고 쓴맛이 나므로 나물로는 먹을 수가 없다. 나물로 먹으려면 단오 무렵에 채취하여 살짝 데쳐 말려서 묵나물로 만들어 두었다가 먹는다.
약효도 5월 단오 무렵에 채취한 것이 제일 좋고 그 이후의 것은 약성이 지나쳐 약간 독이 있다.





노간주나무



{효능해설}



가을을 맞이하여 노간주의 여문 열매를 따서 모아 밝은 그늘에서 말린다. 이것을 달여 복용하거나 또는 가루로 빻아 10분쯤 끓여서 계속 복용한다. 그러면 오줌이 잘 나오고 콩팥염, 방광염, 요도염, 관절염에 조금씩 복용하노라면 치료 효과가 있다고 한다.
약리실험에 의하면 건위작용, 가래삭임작용, 살균작용, 이뇨작용이 있는 것으로 알려지고 있다. 가래, 기침을 가라 앉히고 소화액이 빨리 분비됨으로써 소화력이 향상되고 오줌이 잘 나오며 붓기가 없어진다. 또한 소독을 하는 약기운이 있다고 한다. 하루의 달임 약은 1～3g이다.



이 노간주나무를 너무 많이 오래 달여 마시면 콩팥을 지나치게 자극하여 복통 따위의 부작용이 생기는 수가 있다.
노간주나무는 관상수와 산의 산림수로 널리 심고 있으며, 목재는 조각하는 재료로 쓰여지고 있다.
민간에서는 잎과 열매가 갖가지 질환 치유에 효용이 있다고 널리 알려져 있는데 잘못된 소문이다.
빻은 가루를 약간씩 차처럼 먹을 수는 있으나 식용은 되지 않으며, 위에서 지적한 질병에만 약용이 될 뿐이다.



{식물 특징}



8m 안팎의 높이로 자라는 상록성의 침엽수로서 가지가 무성하여 빗자루와 같은 외모를 보이며 가지 끝이 처진다.
수피는 세로 방향으로 얇게 갈라지며 금년에 자라난 가지는 푸르지만 이듬해에는 다갈색으로 변한다.
잎은 바늘처럼 생겼으며 직각 방향으로 모여서 12～20㎜의 길이로 자란다.



잎의 빛깔은 갈색을 띤 푸른빛이고 모마다 가느다란 흰줄이 나 있다.
수꽃은 지난해의 가지 잎겨드랑이에 1～3 개씩 뭉쳐 피어나며 길이는 4.5～6㎜이다. 암꽃 역시 지난해에 자란 가지의 잎겨드랑이에 한송이씩 달린다. 대개 5월중에 꽃이 핀다.
열매는 둥글며 지름이 7～8㎜이고, 꽃이 핀 이듬해 가을에 익으며 흰 가루를 쓰고 있다. 산과 들의 양지쪽에 나며 석회암 지대에서 많이 볼 수 있다.
소화액이 빨리 분비되어 위장을 보(보)하고
콩팥과 관계되는 질병이 치료된다.





녹나무



옛날 중국 북산(北山)이라는 지방에 법운사(法雲寺)라는 큰 절이 있었다. 절에는 스님이 수십 명이나 되었고, 신도들도 매우 많아 아침부터 저녁까지 불공을 드리러 오는 사람들이 마치 개미가 집을 옮기는 듯하였다.
그런데 언제부터인지 절 안에 큰 뱀이 한 마리 기어 들어와 몇 사람을 물어 죽였다.



절에 있던 스님들이 모두 뱀을 피해 도망가고 신도들도 찾아오지 않게 되자 절은 오래지 않아 폐허로 변했다.
큰 뱀 한 마리로 인해 사람이 들끓던 절이 졸지에 아무도 얼씬하지 않는 황량한 장소가 되어 버린 것이다.
몇 년이 지난 이른봄 이런 사정을 모르는 한 떠돌이 거지가 그 절에서 묵게 되었다.
밤이 되자 추워져서 땔감을 찾아 보았으나 마땅한 것이 보이지 않았으므로 거지는 절간 마당에 흩어져 있는, 스님들이 신다가 버린 나막신을 주워 모아 불을 지폈다.



나막신들은 모두 녹나무로 만든 것이었다. 불 힘이 세고 타면서 진한 향기가 났다. 거지는 불 곁에서 따뜻하게 잠을 잤다.
다음날 아침에 일어난 거지는 소스라치게 놀랐다. 바로 옆에 거대한 뱀 한 마리가 누워 있는 것이 아닌가. 그런데 자세히 보니 뱀은 배를 하늘로 향한 채 죽어 있었다.



법운사에 있는 큰 뱀이 죽었다는 소문이 퍼지자 근처에 사는 주민들이 죽은 뱀을 보기 위해 몰려 왔다.
사람들은 큰 뱀이 무엇 때문에 죽었는지 궁금했다. 그중에 생각이 깊은 한 사람이 말했다.
“이 뱀은 녹나무가 타는 향기에 질식되어 죽은 것이 틀림없어. 겨울잠을 자고 나온 뱀이 따뜻한 불 옆에 몸을 녹이러 왔다가 질식된 것이지. 녹나무 향기가 뱀을 죽이는 효능이 있는 게야.”
녹나무 향기가 뱀을 죽인다는 소문이 널리 퍼지면서 사람들은 이른봄이 되면 집집마다 마당에 녹나무를 태워 나쁜 벌레와 병마를 쫓는 풍습이 생겨 났고 이 풍습은 지금까지 전해 내려오고 있다.



녹나무는 우리 나라에서는 제주도에서만 자라는 나무다.‘장목’ 또는‘예장나무’라고도 부르며 겨울에도 잎이 떨어지지 않는 상록활엽수이다. 키 40미터, 밑동 둘레가 4미터 넘게까지 자라 매우 덩치가 크게 자라는 나무 중의 하나이다. 수명도 길어서 나이가 천 살이 넘은 것도 드물게 볼 수 있다.



녹나무는 숲의 왕자라고 할만큼 나무의 모양새가 웅장하고 아름다울 뿐더러 쓰임새도 매우 많다. 제주도에서는 녹나무를 집 주변에 심지 않는다. 그 이유는 녹나무에서 나는 독특한 향기에 귀신을 쫓는 힘이 있어서 조상의 혼백이 제삿날에도 이 나무 때문에 집으로 찾아오지 못할 것을 염려해서이다.



또, 녹나무로 목침을 만들어 베면 잡귀가 얼씬할 수 없어 편안하게 잠잘 수 있다고 해서 지금도 나이 많은 이들은 녹나무 목침을 즐겨 쓰고 있다. 실제로 녹나무에서 나오는 향기는 사람의 마음을 진정시키는 작용을 한다.
또 물질을 하는 해녀들도 갖가지 귀신이 범접하지 못하도록 모든 연장을 녹나무로 만들어 썼다. 바다에서 일을 하다가 잘못하여 상처를 입었을 때에는 녹나무로 만든 낫자루를 깎아 태워서 연기를 쐬면 낫는다고도 믿었다 .



이렇듯 하찮은 미신처럼 보이는 풍습에서 조상들의 깊은 의료 지혜를 엿볼 수 있다.
이를테면 제주도에서는 큰 상처를 입었거나 갑작스런 병으로 목숨이 경각에 다다른 환자를 침상에 녹나무 잎이나 가지를 깔고 그 위에 눕힌 다음, 방에 뜨겁게 불을 지핀다. 이렇게 하면 녹나무에 들어 있는 약효 성분이 뜨거운 열기와 함께 증발되어 나와서 환자의 땀구멍과 폐 속으로 들어가 나쁜 균을 죽이고 염증을 치료하며 심장을 튼튼하게 하는 등 여러 가지 작용을 하는 것이다.



녹나무에 들어 있는 향기 성분은 캄파, 사프롤, 찌네올 등의 정유이다. 정유 성분은 녹나무 목질과 잎, 열매에 1퍼센트쯤 들어 있다. 정유는 나무 줄기를 토막 내어 수증기로 증류하여 얻는데 이렇게 해서 얻은 정유를‘장뇌’라고 부른다. 장뇌는 향료로 매우 귀중하게 쓰인다. 살충제, 방부제, 인조향료의 원료, 비누향료, 구충제 등으로 널리 쓰고 약용으로도 매우 중요하다. 신경쇠약, 간질, 방광염, 신우신염 등에 치료약으로 쓰고 흥분제나 강심제로도 널리 쓴다.



특히 일본에서는 장뇌를 매우 귀중히 여겨 우리 나라의 인삼처럼 국가 전매품으로 취급하고 있다. 제주도에서는 민간에서 녹나무를 암 치료약으로 쓴다. 갖가지 암에 족제비 한 마리를 털과 똥을 뽑지 않은 채로 녹나무 1백∼1백 50그램쯤과 한데 넣고 대여섯 시간 푹 고은 다음 천으로 물만 짜서 마시면 매우 효과가 크다고 한다.
족제비는 몸의 원기를 크게 도와서 체력을 회복시키는 효능이 있고, 녹나무는 암세포를 죽이는 작용을 한다. 실제로 이 같은 방법으로 족제비 몇 마리를 먹고 현대의학이 포기한 암 환자가 회복된 사례가 여럿 있다.



녹나무 잎은 그냥 차로 달여 먹어도 맛이 일품이다. 녹나무 잎 차를 늘 마시면 심장이 튼튼해지고 뱃속의 기생충이 없어지며 감기, 두통, 불면증 등이 잘 낫는다고 한다. 녹나무는 목재로도 매우 훌륭하다. 결이 치밀하고 아름다워서 불상을 만드는 조각재로 많이 썼으며 집안에 쓰는 가구나 배를 만드는 데도 아주 좋다.
조선시대에는 배를 만들기 위해 녹나무와 소나무를 베지 못하도록 법으로 정해 놓기도 했다.



이순신 장군이 만든 거북선도 녹나무로 만들었다는 얘기가 있다. 녹나무는 무늬와 색깔이 아름답고 목재 속에 들어 있는 정유 성분 때문에 오래 지나도 잘 썩지를 않아 악기나 고급가구를 만드는 데 쓴다.
녹나무는 버릴 것이 하나도 없는 귀중한 나무다.
지금 제주도에서는 녹나무가 수난을 당하고 있다.



옛날에는 큰 나무가 흔했으나 목재로 쓰기 위해 다 잘라 버리고 지금은 작은 나무들만 드물게 남아있을 뿐이다.
남제주군 중문면에 가슴 높이 둘레 1미터쯤 되는 큰 나무 네 그루가 천연기념물로 지정되어 있으나 관리가 매우 소홀하고 그 밖의 다른 큰 나무는 잘려 없어졌다.
녹나무는 제주도만이 가진 우리 나라의 보물 중의 하나이다. 더 많은 사람들이 이 나무에 관심을 갖고 아껴 주었으면 하는 마음 간절하다.





녹용



*분골 : 절단면에 까맣게 각질화된 부분이 있으며 대체로 흰색의 굵기가 가늘고 치밀한 조직, 성장호르몬이 많이 함유되어 있어서 허약아나 병약자에게 좋은데 가격은 가장 비싸다(상대의 2배정도)

*상대 : 조직이 치밀하고 붉은 피빛의 연한 갈색, 조혈작용이 있으며 심장, 위를 보한다.(가격은 중대의 2배정도)

*중대 : 가운데 구멍이 있고 나이테 같은 줄이 보임, 색은 대체로 붉다 강장, 강정작용 및 부인병에 효과적이나 상대보다 약효가 떨어진다고 알려져 있음

*하대 : 큰 구멍이 숭숭 뚫려있으며 흰갈색을 띰. 미네랄 함유로 노인들의 뼈마디 보호에 좋다.



녹용이란?



사슴의 뿔을 우리는 보통 녹용이라고 한다.
좀더 구체적으로 말하면, 자라기 시작한지 2개월 이내의 아직 각질화가 되지 않아 만져보면 약간 물렁할 정도로 조직이 연하고 털이 골고루 덮혀 있는 수컷의 뿔을 일컫는데, 알래스카 순록의 경우는 암컷도 뿔이 난다.

하지만 암컷의 뿔은 외형만 수컷의 뿔과 같고 녹용이라 불리지도 않을 뿐더러 약용으로 쓰이지도 않기 때문에 정부에서는 알래스카산 녹용을 수입금지한 바 있다.



자라기 시작해서 한달 이내의 뿔은 아주 부드럽고 혈액이 많이 있다.
보통 한달정도 되면 30cm정도로 뿔이 자리고 2개월이 되면 가지가 두개 정도 뻗는데 품종에 따라 약간의 차이가 있지만 대개는 60~70cm까지 자라며 엘크같은 사슴은 1m까지도 자란다.
이때 잘라서 약용으로 쓰는 것이 가장 효능이 좋다.



가을이 되면 물렁거리던 뿔이 단단하게 각질화가 되는데, 이는 발정기에 암컷을 차지하기 위한 싸움을 위해서이다.
이렇게 각질화된 뿔이 바로 녹용에 비해 효능이 휠씬 떨어지는 녹각이다. 또한 이 녹각이 채취시기를 놓쳐 칼슘화된 후 단단해져서 저절로 떨어진 것을 낙각이라 하는데 녹각보다도 효과가 약하다고 알려져 있다.



한방에서의 녹용



녹용의 효과는 고대 한방 문헌(동의보감, 신농본초경, 명의별록, 신수본초, 본초강목 등)에 수록되어 현대에 전해지고 있다.
현대에 이르러서는 과학적인 임상실험을 통해 그 효과가 입증되고 있다.
특히 현대의학의 검증(서울대 김상희 박사 등)에 따르면 녹용추출물은 백혈병 치료제, 비아그라와 같은 기능성 강장제 ’스템엑스’{풀무원생활(주)}등의 원료로 쓰인다.
이러한 것으로 보아 녹용은 신이 내린 최고의 영약으로 보약이자 치료제로 활용되고 있다.



천연 생녹용 이용법



● 생녹용만 따로 달인다.



생녹용을 압력솥이나 약탕기에 넣고 물 3,000CC와 대추10개, 생강 3쪽을 넣고 중불로 달이다가 끓기 시작하면 약한 불로 장시간(3시간 정도) 달인다.
물이 2,000CC정도로 줄어들면 삼베나 천으로 꼭 짜서 찌꺼기는 걸러내고 식히면 묵처럼 되는데 이를 적당한 용기에 담아 냉동실에 넣어 얼려 보관하다가 복용할 한약재에 나누어 복용한다.
※ 참고 : 한약과 생녹용을 함께 달이는 것을 금물!! 한약재 찌꺼기에 녹용이 흡수되기 때문에 절대로 같이 달여서는 안된다.
한약을 따로 달여서 녹용을 넣어 복용하도록 한다.



● 한약에 넣는 녹용의 양

성인 : 건재녹용 2냥( 37.5g/1냥)

소아 : 어린이들은 보통 한약을 첩단위로 먹이기 때문에 연령에 따라 2돈~1냥을 넣는다.



● 녹용 복용 상식

* 술, 밀가루 음식, 생무우, 커피등은 가급적 삼간다.

* 청량음료나 김, 미역등 요오드 함유식품은 먹지 않는 것이 좋다. 요오드는 녹용의 조혈작용을 방해한다고 알려져 있다.

* 어린이들은 자기 나이에 반절씩 두 번에 나누어 복용한다. 즉 10살은 봄에 5첩, 가을에 5첩을 먹인다.

* 감기나 열이 있다든지 복이 부었을 때 또는 피부 알레르기가 심할 때는 복용을 중지한다.

* 사상의학에 근거한 소양인, 몸에 열이 많고 항상 얼굴이 붉은 사람, 그리고 두통이 심한 사람은 복용하지 않는 것이 좋다.





느릅나무



옛날 한 젊은 어머니와 어린 아들이 산길을 가다가 아들이 비탈에서 굴러 떨어져 엉덩이 살이 찢겨나가고 심하게 다쳤다.
어머니는 좋다는 약은 이것저것 구하여 다 써 보았으나 상처는 낫지 않고 점점 심하게 곪아서 마침내 목숨이 위독한 지경에 이르렀다.
어느 날 어머니는 밤을 새워 아들을 간호하다 지쳐서 잠이 들었는데 꿈에 수염이 하얀 노인이 나타나서는
‘아들이 죽어 가는데 어째서 잠만 자고 있느냐’면서 야단을 치더니 대문 앞에 있는 나무를 가리키며
‘이 나무의 껍질을 짓찧어 곪은 상처에 붙이도록 하라’고 일렀다.



놀라서 깨어난 어머니는 대문 앞에 있는 나무의 껍질을 조금 벗겨서 짓찧어 아들의 상처에 붙이고 천으로 잘 싸 주었다.
과연 며칠 지나지 않아 곪은 상처에서 고름이 다 빠져나오고 새살이 돋아 나오기 시작하여 한 달쯤 뒤에는 완전히 나았다. 아들의 곪은 상처를 낫게 한 것이 바로 느릅나무다.



느릅나무는 아름답고 깔끔한 인상을 주는 나무다. 느티나무와 닮았으며 산속 물가나 계곡 근처에서 자란다.
한자로는 느릅나무 유(楡) 또는 느릅나무 분(粉)으로 쓰며 그 껍질을 유피(楡皮), 뿌리껍질을 유근피(楡根皮)라고 한다.
느릅나무는 그 껍질이 상당히 질기다.
옛날에는 이 질긴 껍질을 꼬아서 밧줄이나 옷을 만들기도 했다.



껍질을 벗겨서 입으로 씹어보면 끈적끈적한 점액이 많이 나오는데 이 점액이 갖가지 종기나 종창을 치료하는 좋은 약이 된다. 약으로는 느릅나무 뿌리껍질을 쓰는데 이른봄에 뿌리껍질을 벗겨 내어 그늘에서 말려서 쓴다. 말리면 대개 속껍질이 누렇게 된다. 느릅나무는 그 열매의 생김새가 특이하다.



옛사람들은 느릅나무의 열매에 많은 관심을 가졌다. 느릅나무 열매는 옛날 엽전과 비슷하게 생겼으므로 유전(楡錢)이라고 불렀으며 이 열매로 장을 담그면 맛이 독특하다.
느릅나무에는 종류가 여러 가지가 있다. 그중 참느릅나무와 둥근 참느릅나무·좀참느릅나무는 열매가 9∼10월에 익고, 당느릅나무·혹느릅나무·떡느릅나무 등은 4∼5월에 익는다.
이들 나무는 열매 익는 시기와 껍질의 생김새만 다를 뿐 잎 모양이나 약으로의 쓰임새는 같다. 느릅나무는 옛날부터 이뇨약이나 종기 치료약으로 써 왔다.
배고플 적에 껍질은 벗겨 먹고 잎은 쪄서 먹었으며 열매로는 술이나 장을 담그기도 했다.



느릅나무는 종기나 종창에 신기한 효과가 있는 약나무다. 부스럼이나 종기가 난 데에 송진과 느릅나무 뿌리껍질을 같은 양씩 넣고 물이 나도록 짓찧어 붙이면 놀라울 만큼 잘 낫는다.
느릅나무는 고름을 빨아내고 새살을 돋아나게 하는 작용이 매우 강하다.
느릅나무 뿌리껍질은 위궤양·십이지장궤양·소장궤양·대장궤양 등 갖가지 궤양에도 뛰어난 효과가 있고 부종이나 수종에도 효과가 크다. 위암이나 직장암 치료에도 쓰며 오래 먹어도 부작용이 없다. 위·십이지장·소장·대장궤양에는 느릅나무 뿌리껍질 가루와 율무 가루를 3:2의 비율로 섞어서 반죽하여 시루떡이나 국수로 만들어 먹으면 맛도 좋고 치료 효과도 좋다.



위암에는 꾸지뽕나무와 느릅나무 뿌리껍질, 화살나무를 함께 달여서 그 물을 마시고 직장암이나 자궁암에는 느릅나무 뿌리껍질을 달인 물로 자주 관장을 한다.
소변이 잘 나오지 않는 데에는 느릅나무 뿌리껍질과 옥수수 수염을 각각 40그램씩 섞은 다음 물을 2리터쯤 붓고 달여서 찌꺼기는 짜서 버리고 그 물을 마신다. 부종이 있을 때는 잘게 썬 느릅나무 뿌리 속껍질 40그램에 물 1리터쯤을 붓고 달여서 찌꺼기는 짜서 버리고 그 물과 밀가루 떡을 빈속에 먹는다. 이는 하루에 먹을 양이다.



축농증이나 비염에는 느릅나무 뿌리껍질을 진하게 달인 물과 죽염을 3:1의 비율로 섞은 다음 그 물을 탈지면에 묻혀 잠자기 전에 콧속에 넣는다. 처음에는 따갑고 아프지만 1~2개월 계속하면 대개 낫는다.
느릅나무 잎도 약으로 쓴다. 봄철에 돋아나는 어린순으로 국을 끓여 먹으면 불면증이 사라진다.
느릅나무 잎은 부작용이 없는 천연 수면제이다. 느릅나무는 천지의 음기를 받아 자라는 나무인 까닭에 뿌리껍질을 채취하거나 말릴 때 햇볕을 보면 약효가 반 이하로 떨어진다. 그러므로 해가 뜨기 전인 새벽에 뿌리껍질을 채취하여 그늘에서 말려 두고 약으로 써야 한다. 또 달이는 것보다 날로 쓰는 것이 효과가 훨씬 더 세다.



느릅나무 뿌리껍질을 물에 담가 두면 끈적끈적한 진이 많이 생기는데 그 진을 먹거나 피부에 바른다.
피부에 바르면 금방 스며들며 피부를 아름답고 매끄럽게 하는 데 신기한 효과가 있다. 느릅나무 목재는 물 속에서 잘 썩지 않는 성질이 있다. 그런 까닭에 이 나무는 교량이나 선박을 만드는 데 많이 썼다.
영국의 워터루 다리는 만든 지 1백20년 동안 무너지지 않았는데, 이 다리를 헐었을 때 나온 느릅나무 받침대는 1백20년 동안 물 속에 있었으면서도 거의 썩지 않고 있었다고 다.





노나무



노나무는 그 열매에 특징이 있다. 열매가 노끈처럼 가늘고 길게 늘어진다. 그래서 이 나무를 노끈나무라고도 부른다. 꼬투리 열매가 아카시아나 회화나무 열매처럼 주렁주렁 달리는데 그보다 더 길다. 길이가 보통 30센티미터쯤 된다.
잎이 다 져버린 겨울에도 노나무는 긴 열매를 주렁주렁 달고 있어 쉽게 찾아낼 수 있다.
잎은 오동 잎을 닮아 크고 시원스럽다. 가지는 굵고 수가 적어서 우직하고 단순한 아름다움이 있으며 빨리 자라고 또 굵게 자라는 나무다. 꽃이나 잎에서 좋은 향기가 난다.



중국이 원산지라고 하나 확실하지는 않고 한자로는 재백목(梓白木)이라고 쓴다. 중국에서는 추수(楸樹)·의수(椅樹)·목왕(木王)이라고 부르며 <본초강목>에서는 백 가지 나무 중에서 으뜸이라 하여 목왕(木王)이라 부른다고 하였다.
우리나라에서도 노나무를 매우 신성하게 여겼다. 이 나무에는 벼락이 떨어지지 않으므로 뇌신목(雷神木) 또는 뇌전동(雷電桐)이라 불렀고, 궁궐이나 절간을 지을 때 노나무 목재를 즐겨 썼다.



노나무는 땅속이나 물 속에서도 수백 년 동안 썩지 않는 성질이 있다. 그래서 나막신이나 다릿발의 재료로도 널리 썼다.
꽃은 한여름에 핀다. 나팔처럼 생긴 흰 꽃이 송이송이 모여서 피는데 꿀이 많아 벌들이 많이 모여든다.
긴 꼬투리 열매는 이듬해 봄까지 매달려 있다가 봄바람을 맞아서 나뭇가지에 이리저리 부딪혀서 씨앗이 땅에 흩어진다.
노나무 열매를 한약재로 쓴다. 열매가 완전히 익기 전에 따서 그늘에서 말린 것을 목각두(木角豆)라고 하여 신장염·복막염·요독증·부종 등에 쓰고 이뇨제 원료로도 많이 쓴다.



어린 열매를 따서 먹기도 하는데 구연산과 알칼리염이 들어 있어서 맛이 시고 떫으며 약간 독이 있다. 민간에서 노나무 잎은 무좀에 효과가 있다 하여 찧어 붙이기도 한다. 노나무는 간암·간경화·백혈병 등 갖가지 간병 치료에 효과가 있다.
잎과 줄기·가지·뿌리 등 어느 부분이나 약으로 쓸 수 있으며 하루 30~40그램을 푹 달여 두고 아침 저녁으로 그 물을 마신다. 체질이 민감한 사람, 곧 소양체질인 사람은 부작용이 있을 수 있으므로 처음에는 조금씩 마시다가 차츰 양을 늘려 가는 것이 안전하다.



백혈병에는 노나무 말린 것 1200그램, 다슬기 9리터, 산머루 덩굴이나 뿌리 말린 것 1200그램을 한데 넣고 오래 달여서 그 탕액을 하루 2번 아침 저녁으로 밥먹기 전에 먹는다. 노나무는 약화된 간세포를 되살아나게 하여 본래의 기능을 되찾게 해주는 효과가 있다. 신부전증 치료에도 노나무를 쓸 수 있다. 노나무 잎과 접골목, 옥수수 수염을 같은 양으로 한데 넣고 달여 마시고는 어떤 방법으로도 낫지 않던 신부전증 환자 몇 사람이 완치된 일이 있다.



노나무는 목재로나 약재로나 쓸모가 많은 나무이지만 유감스럽게도 큰 나무가 별로 남아 있지 않다. 재목으로 쓰기 위해 마구 베어 버린 까닭이다. 경복궁 안에 큰 노나무가 몇 그루 있다. 노나무는 정원수나 가로수로도 쓸 만하다. 빨리 자라고 잎이 널찍하여 그늘이 많으며 잎에서 좋은 향기가 날 뿐만 아니라 꽃에 꿀이 많으므로 밀원식물로도 각광받을 만하다.
번식도 어렵지 않다. 긴 꼬투리 씨앗을 따서 봄철에 땅에 뿌리면 싹이 잘 나고 가꾸기도 쉽다. 자람이 빠르고 땅을 가리지 않고 아무 데서나 잘 자란다.



노나무와 비슷한 나무로 미국에서 들여온 꽃개오동나무가 있다. 꽃개오동나무는 노나무와 매우 흡사하여 구별이 어렵다. 다만 꽃이 약간 더 붉은빛을 띠고 잎이 약간 더 크다는 특징이 있다.
한때 미국에서 꽃개오동나무를 들여와 황금수(黃金樹)니 영목(靈木)이니 하고 선전하여 널리 심은 적이 있다. 재질이 단단하고 내구성이 강하므로 철도 침목으로 쓸 계획이었으나 하늘소의 피해가 심하고 바람에 쉽게 넘어가 버려 재배에 실패했다. 노나무는 앞으로 그 가치와 쓰임새가 무한히 늘어날 것으로 보인다. 노나무는 건재 한약방 같은 곳에서 구하기 어렵다. 간혹 시골 노인들한테 물으면 아는 사람이 있을 것이다.





노박덩굴



{효능 해설}



모든 부분이 약재가 되며 가을과 이른봄에 채취한다.
뿌리를 찧어서 나온 즙을 곪은 피부에 바르면 고름이 빠지면서 시원해진다.
뿌리 껍질은 마취 성질을 품고 있으며, 땀을 내고 오줌이 잘 나오게 하는 동시에 구토와 설사를 멈추고 살충 효과를 나타낸다.
아편 중독․잎을 즙으로 내어 마시면 아편 중독이 되었을 때 그 독기를 풀어주어 중독증이 서서히 약화된다.
민간에서는 붉은 씨를 거두어 살짝 볶아서 1～1.5개를 아침 저녁마다 씹어 먹으면 없었던 월경이 다시 나오며 성기능을 높여 준다고 알려져 있다. 또 익은 씨는 염증약, 방부약, 종양을 죽이는 데 쓰인다.



습기로 인하여 뼈마디가 저리고 아픈 증세, 허리와 무릎이 아프고 뼈마디와 근육에 통증이 생길 때, 팔다리가 굳어지며 마비가 될 때, 어린이의 경풍에 오래 달여 먹으면 효과를 보게 된다. 특히 혈액순환이 활발하게 이뤄진다는 점을 유의해야 한다. 또한 해독작용이 있어서 몸 속의 독기운을 없애주는 구실을 한다. 하루 9～15g복용한다.



{식용 방법}



갓 자라난 어린 순을 나물로 무쳐 먹으며 조금씩 생식을 해도 좋다. 약간 쓴맛이 나기는 하지만 가볍게 데쳐 찬물에 두어 번 행구면 쓴기운이 사라진다. 약간의 쓴맛은 산나물의 별미로움이며 소화력을 돕는다. 여하튼 감칠맛이 있으며 산나물 종류 중 먹을만한 것으로 꼽고 있다.



{식물 특징}



덩굴로 길게 자라나는 낙엽활엽수로서 10m 정도의 길이로 자란다.
잎은 서로 어긋나게 자리하고 있으며 계란꼴 또는 계란꼴에 가까운 둥근꼴의 모습이다. 잎끝은 뾰족하거나 둥글고 가장자리에는 작은 톱니다 규칙적으로 배열되어 있다. 잎의 길이는 5～10㎝ 정도이다.
암꽃과 수꽃은 각기 다른 나무에 달리는데 때로는 한 나무에 달리는 일도 있다. 꽃은 5～6월 중에 작은 꽃송이가 잔가지의 잎 겨드랑이에서 자라나는 짤막한 꽃대에 한 송이에서 여남은 송이까지 뭉쳐 핀다.



노란빛을 띤 초록빛으로 다섯 장의 꽃잎을 가졌으며, 지름은 4㎜ 안팎이다. 둥글고 황갈색의 열매를 맺으며 익으면 붉은 씨가 된다.
전국적으로 산의 양지꽂에 흔히 덤불을 형성한다.
성기능을 높이고 월경이 없을 때에,
혈액순환을 활발히하고 해독작용이 있다.
허리와 무릎의 아픔, 팔 다리 마비를 없앤다.





냉이



냉이는 흔한 봄나물로만 여기고 약초로는 별 것 아니라고 무시하기 쉽지만 냉이 만큼 뛰어난 약성을 지닌 식물도 흔치 않다. 냉이는 간을 튼튼하게 하고 눈을 밝게 하며 기운을 나게 하고 위를 튼튼하게 하며 소화를 잘 되게 하고 소변을 잘 나오게 하며 출혈을 멎게 하는데 매우 좋은 효력이 있는 약초이다.



이른 봄철 몸이 나른하고 기운이 없으며 밥맛이 없을 때 냉이를 잘게 썰어서 죽에 넣어 끓여 먹으면 곧 기력을 되찾을 수 있다. 냉이에는 단백질,
비타민, 회분, 섬유질, 탄수화물, 칼슘, 인 등의 영양성분이 골고루 들어 있는데 특히 단백질과 칼슘이 많이 들어 있다. 냉이를 한의학에서는 이질이나 설사, 출혈을 멎게 하는 약으로 많이 쓴다. 자궁출혈이나 토혈, 폐결핵으로 인한 각혈, 치질로 인한 출혈 등에는 냉이 80~100g을 물로 달여서 마시거나 약성이 남게 검게 태워서 먹으면 효험이 있다.



냉이는 눈을 밝게 하는데 매우 좋다. 줄기와 뿌리를 달여서 차 마시듯이 오래 먹으면 눈이 밝아지고 눈병에 잘 걸리지 않는다. 익상취편이라고 하여 눈꼬리부분에 군살이 생겨나서 자라는 데에는 냉이를 곱게 가루내어 눈에 넣는다. 눈이 까칠하고 통증이 약간 생기지만 며칠 지나면 통증이 없어지고 군살이 삭아 없어진다. 눈이 빨갛게 충혈되고 아프며 꺼칠꺼칠한 느낌이 들 때에는 냉이를 짓찧은 다음 곱게 걸러서 눈에 한방울씩 넣으면 효과를 볼 수 있다.



오줌에 피가 섞여 나오거나 우유빛처럼 하얗게 나올 때에는 냉이 600g을 물로 달여서 하루 3~4번에 나누어 2~3개월 복용한다. 대개 일주일쯤 지나면 오줌빛깔이 맑아지기 시작하여 한두 달이면 치유가 가능하다





냉초



냉증을 고친다고 붙인 이름, 냉초.
냉초라는 이름은 냉증을 고친다고 해서 붙인 이름이다. 수뤼나물 또는 숨위나물이라고도 하며 현삼과에 딸린 여러해살이풀이다. 키는 1~1.5미터쯤 자라고 잎은 3~5개씩 돌려나기로 나는데 잎모양은 넓은 피침꼴이다. 여름에 붉은 빛이 섞인 자주색 꽃이 줄기 끝에 피어서 가을에 둥근 열매가 달린다. 우리나라 각지의 산기슭에 더러 자란다.



뿌리에 사포닌, 잎과 줄기에는 쿠마린, 아스코르빈산, 알칼로이드 등이 있고. 민간에서 흔히 쓰고 전통 한의학에서는 거의 쓰지 않는다. 이른 봄이나 가을에 캐서 여성의 냉증이나 대하증, 불임증 치료약으로 쓴다. 특히 여성이 아랫배와 자궁이 허하고 냉하여 생긴 불임증에 효과가 좋다. 류머티스성 관절염이나 요통 등에 통증을 멎게 하는 효과도 있고, 자궁출혈, 위출혈, 등에 출혈을 멎게 하는 효과도 있다. 또 열을 내리고 통증을 없애며 염증을 없애고 땀 나는 것을 멈추게 하는 작용이 있다.



냉증에는 냉초 2킬로그램을 잘게 썰어서 물 5~6리터를 붓고 오랫동안 달여서 찌꺼기를 짜 버리고 다시 물엿처럼 될 때까지 달여서 한번에 10~15그램씩 하루 세 번 밥 먹고 나서 먹는다. 냉초는 생리를 고르게 하고 몸을 따뜻하게 하여 임신을 할 수 있게 한다.





눈빛승마



{효능 해설}



이른봄과 가을에 뿌리와 줄기를 캐어 잔뿌리를 다듬고 물로 씻은 다음 햇볕에 말린다. 승마속 종류는 우리나라에 7종이 자라고 있으며, 대부분 비슷한 목적으로 약용된다.
뿌리 줄기의 알코올 추출액은 운동성을 낮추고 잠을 잘 오게 한다. 이러한 작용은 빨리 나타나서 약 3시간 동안 약효가 지속된다.
또 알코올 추출액은 혈압을 떨어뜨리는 작용을 갖고 있는데, 그 효과는 10분이나 20분 지나서 나타나기 시작하며 약 1시간 정도 계속된다.



또 오줌을 잘 나오게 하는 작용도 하며 다소 많은 양을 써도 독작용이 일어나지 않는다고 한다.
따라서 불면증, 고혈압, 소변불리에 상당한 효과가 있는 것으로 믿어진다. 특히 고혈압 초기에는 효과가 좋지만 중증에 이르면 뚜렷한 효과가 없는 것으로 알려져 있다.
위와 같은 작용들이 복합되어져서 두통과 현기증이 없어지며 잠을 편히 잘 자게 한다. 심장수축 기능에는 큰 변화가 없으나 맥박의 진폭을 뚜렷이 크게 한다고 한다. 복용량은 1회에 1～4g이다.
동물실험 결과 해열, 진통, 항염증 작용이 나타났다고 한다. 심장부위에 통증이 있을 때 약용하면 천천히 정상으로 돌아오게 한다.



{식용 방법}



봄에 돋아나는 어린 순을 나물로 무쳐 먹는다. 일부 알칼로이드 성분이 함유되어 있으므로 데친 뒤에 잘 우려내어서 간을 맞추어 먹어야 한다. 튀김이나 콩기름으로 볶음하면 알칼로이드 성분이 감소된다.
잎이 좀 크게 자란 것을 굳이 식용하고자 한다면 차를 만들어 마시는 방법이 있다. 두꺼운 프라이팬에 잎을 넣고 중간쯤의 불길에 덖음을 한다.




물은 일체 가하지 말고 생잎을 이리저리 들추어가며 덖어서 다소 익는 듯하면 꺼내 손바닥으로 힘있게 비빈다. 식으면 다시 뜨겁게 덖어서 비벼댄다. 이때 타지 않게 주의한다. 이렇게 여러 차례 반복한 다음 뜨거운 햇볕에 바싹 말린다. 이것을 때때로 녹차 우리듯이 하여 조금씩 마신다. 프라이팬의 온도는 70도에서 90도 정도면 알맞으며 식물의 숨을 죽이는 적정 온도인 것이다.



{식물 특징}



키가 큰 여러해살이풀로서 높이는 2m를 넘는다.
잎 역시 크며 두 번 깃털 모양으로 갈라지는데 전체적인 생김새는 세모꼴이다. 갈라진 잎조각은 계란꼴로서 끝이 뾰족하며 가장자리는 날카롭게 찢어졌거나 또는 날카로운 생심새의 톱니를 가진다.
암꽃과 수꽃이 각기 다른 포기에 피는데, 많은 꽃이 큰 원추리꼴로 뭉쳐 핀다.



하도 많은 꽃이 피어 먼 곳에서 바라봤을 때에 마치 눈이 쌓인 것처럼 보이기 때문에 눈빛승마라고 부른다. 꽃잎은 서너 장밖에 없고 많은 수술이 뭉쳐 희게 보인다. 꽃의 지름은 8㎜ 안팎이며, 꽃은 8월에 핀다.
남해의 여러 섬과 전라도 지방을 제외한 지역에 분포하며 깊은 산의 숲 가장자리에 난다.
고혈압증 초기에 뛰어난 효혐이 있으며
두통, 현기증, 불면증 해소에 효과가 있다.
(본내용의 일부는 산야초동의보감의 내용 입니다.)

출처 : [기타] 인터넷 : http://www.songyee.co.kr/qq/q1.htm

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의견 6

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[명경자]

작년에는 이웃집아짐께서 박하를 몇그루주시길래 화분에 고추와함께 심었더니 어찌나 잘크던지 온 화분에 박하뿐...ㅎㅎㅎ 먹는법을 몰라 향만 맡아보다가 버린적이있었는데..... 우리가 몰라서 그렇지 좋은 약재들이 많구나...

[이은희]

내가 아는 어떤분은 박하를 만병 통치약처럼 쓴다오. 무조건 아프기만 하면 박하잎을 다려 먹는데 신통하게도 낫는답니다. 그 좋은걸 버리다니 무식...ㅎㅎㅎ하면 안되요. 박하를 잎과 줄기를 말려두고 차로 사용하거나 다려서 약으로 사용해봐. 감기에는 아주 좋데요.

[명경자]

아고고 ~~~ 아까비라... 무식이탄로나다니.ㅎㅎㅎ 다시얻어심어야쓰겄다...