아 지리한 연휴도 끝나갑니다.
이런말 하면 돌맞을지도 모르지만
회사가 가고 싶었어요 ㅠ.ㅠ
그래서 준비한 오늘의 레시피는 탱커표 특제 이탈리안 정통 토마토소스 뽜스타 되겠심더~~
그간 봉골레 알리오 올리오, 까르 보나라,등등
파스타요리를 올렸지만 아직 파스타의 기본인 토마토소스 파스타를 소개 안했더라구요~~
사실 우리 격 마초들은 걍 빨간거, 하얀거, 국물없는거~~
로 구분하시겠지만요 ㅋㅋㅋ
암튼 거두절미하고 재료 소개부터 들어갑니다.
일단 정화수 한사발 떠줍니다.
비나이다 비나이다
부디 이번 분데스리가 이적협상 잘 될수 있도록 비나이다.
새벽기도 하는 마음으로 의관을 정제하고 준비합니다.
원래는 파마산 치즈가루 같은걸 끼얹어 줘야 하나 없으니 걍 피자 치즈로 대체 합니다.
원래는 토마토부터 준비해야 되나~~ 그런거 귀찮으므로
걍 코스트코에서 3개들이 15000원에 업어온 특제 토메이토 소스~~~
음 이걸로 대충 구색은 맞췄네요
내장칸에 있는 맥주양을 잠시 냉동칸으로 귀향보냅니다.
이건 맥주를 조금더 시원하게 먹기 위한 조치임을 밝혀드립니다.
원래 맥주는 여름철에 8~9도 겨울철에 4~5 정도 가 가장 맛있는 온도라지만
그런거 없따~~~
무조건 존내 시원하면 되는거임~~
뒷골이 땡길정도로~~
음 역시 장인의 손길로 한줌 잡아줍니다. 이정도가 딱 1인분~~
그사이에 물이 끓고 있군요~~
면 투척해줍니다.
불은 다시 약불로~~
강불로 하면 냄비에 안들어간부분이 타버립니다. (내가 해봤뜸...)
면이 잘 읽도록 ㅅ휘휘 저어줍니다.
역시나 빠질수 없는 파슬리 가루와
통후추~~~
원래는 미트볼같은걸 같이 넣어주면 좋은데 없으니까 대충 모양이 비슷하기라도한(?) 송편도 찬조 출연해줍니다.
역시 추석 특선요리 답습니다. 한국전통음식과 이탈리안 전통음식으 조화~~
역시 요리 연구가 답습니다.
음 잘 삶겼네요~~~
체에 걸러주고~~~
역시 몸에 좋은 올리브유를 한소끔 끼얹어줍니다.
설겆이를 줄이기 위해(라고 쓰지만 사실 귀찮아서...) 걍 아까 그냄비 다시 씁니다.
음... 모양새가 그리 좋진 않네요...
꼭 누가 뱉어논 토사물 같기도 하고...
그런거 아랑곶없이 잘 저어줍니다.
면투척~~
피자 치즈도 좀 뿌려줍니다. 아까우니까 조금만 뿌려줍니다.
꼭 눈이 내린것 같군요~~~
하다보니 미국식이 되어버렸네요 원래
정통 이딸리안 파스타에는 피자치즈 안들어갑니다.
우리 격회원님들중 정통 이딸리안 파스타요리를 즐기고 싶으신분은
위공정은 건너 뛰어주세요~~
자 맘마 묵을 시간이다~~
포크같은거 안씁니다. 걍 젖가락으로 사정없이 비벼주세요~~
마넌 주고 사온 송편~~~ 찬조
이 동서양과의 절묘한 궁합~~~
왠지 난 이탈리아 여자랑 잘맞을것 같다는 생각이 뇌리를 스쳐지나갑니다
자~~~ 시아시 제대로 시킨 컵에 맥주를 따라줍니다.
꼴꼴꼴꼴~~~~ 흐미
군침 넘어갑니다.
그대의 눈동자에 건배를~~~
아따 뒤짐메~~~
모양은 저래두 맞은 좋아요~~~
왜냐 다 만들어진 소스에 난 젖가락만 얹었을뿐이니까~~~
음화호하ㅘㅎ~~~
낼이면 다시 출근이군요~~~
햄복합니다. ^^
ps:이글은 조작아닙니다. ㅋㅋㅋㅋ
pps:다들 활기찬 월요일 시작하길 바랍니다.
첫댓글 대단하다 탱커 ㅋㅋ 언제 나도 좀 해주라 ㅋㅋ
마눌니한테 해달래 내가 친절히 레시피까장 상세하세 써줬잖냐
탱쉐프표로 해줘야지 왜이리 비싸게 굴어 ㅋㅋ
탱쉐프요리는 탱쉐프랑 사겨야만 먹을수 있뜸
너 나랑 사귀는거 아니었냐? ㅋㅋㅋㅋㅋ
난 첩으론 안들어간다
탱커씨~ 내가 함줄까???? ㅋㅋㅋㅋ
나야 그여자야 선택해 ㅋㅋㅋㅋ
이로써 파스타3종세트 화룡점정 ㅡㅡv
탱사마님..우리집으로 초대하옵니다 재료 다~~준비해놓을께요^^ 오셔서 ㅎㅎ 아시죵?..
참한 규슈도 준비해주실꺼졍?? ^^
ㅋㄹ
둘다 숟가락 언저봅니다 ㅋㅋㅋㅋ
22222
이쏴람들이 내가 다 타려놓은 밥상에 ㅡㅡ....
규수 줄은 내가 먼저 슨거 아닌가 ㅋㅋ
송편에서 빵터졌네 왠지 안어울릴꺼 같은데...
탱쉐프 여자도 저리 요리하면 짱인데 ㅎㅎ
여자요리가 젤어려움메 ㅠㅠ 요리나 안당하면 좋으련만...
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아 자꾸 그런얘기하지말란말이다 인쟈 모니터앞애서 안묵을끼다
탱커...
요리도 잘하고
랩도 잘하고...완벽해...퍼펙~
인생의 진리ㅋㅋㅋ
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.13.09.23 21:12