기장군 대변항 멸치, 2021.5.14
해양수산부가 선정한 아름다운 어촌 100곳 중 하나로 선정되기도 한 대변항은 기장의 자랑인 멸치 축제가 열리는 항구로 미역 맛이 좋기로도 유명하다.
코로나19로 2020년~2021년도 멸치축제는 취소되었다.
대변항 멸치는 대멸치로 산란철을 맞아 맛이 좋고, 회, 구이, 보쌈, 젓갈용으로 판매한다.
대변항 멸치 조형물
대변항 전경
대변항 멸치 잡이철로 어획량이 어마어마합니다.
멸치 도소매 직거래 매장
멸치 젖갈용 1상자30kg+소금4kg=55.000원에 판매
멸치 젖갈용 1통 60.000원(5.000원 통값)
전국에서 소비자들이 많이 온답니다. 택배주문도 가능 하고요.
멸치매장 고객님 하고 가격 절충 하는 중
그물에 걸린 멸치를 터는 곳
대변항은 멸치를 하역 하는 즉시 판매가 이루어 집니다.
관광도 식후경, 상인 소개로 할매식댱에서 점심으로 멸치 회겸 쌈으로...
멸치 찌게, 쌈으로 먹고, 국물 맛이 죽입니다.
대변항 할매식당 멸치쌈밥 정말 맛있습니다., 강추ㅎㅎㅎ
대변항 멸치털기 장관입니다. 멸치 줍은 아줍마ㅎㅎㅎ...
첫댓글 대변항멸치