회색개의 의미인가? 그렇게 단순하지만은 않다. 그 품종의 초기 색깔 또는 빠르다는 라틴어 gradus에서 유래했다는 설, 개라는 의미의 고대영어 grech 또는 greg에서 유래했다는 설, great가 변조됐다는 설 등 다양한 배경이 있다. 어쨌든 이 개는 개 중에서 가장 빨리 달리는 개로서 시속 45마일(시속 약 73km)로 달린다. 이 개는 영국귀족이 가장 좋아하였는데 '카누트법 1016조'에는 '사악한 사람은 어떤 그레이하운드도 소유할 수 없으며, 일반인이 그레이하운드를 기르면 왕실산림관리인 앞에서 개의 무릎이 잘리우고, 개주인이 숲의 경계로부터 10마일 이상 밖으로 나가면 개의 무릎을 자르지 않는다'고 규정되어 있었다. 날쌘돌이 그레이하운드는 점잖게 우아한 애완동물이며, 전시견이나 경주견으로 훌륭한 개이다. 털색은 다양한 모든 색으로 되어 있다.
머리 (Head)
길고 좁으며, 눈 사이는 아주 넓고, 스톱은 거의 알아보기가 힘들며, 콧구멍은 아주 작고 발달이 부진하며, 주둥이는 아주 길되 조잡하지 않고 힘있어야 한다. 이빨은 아주 강하고 앞이 가지런하다.
귀 (Ears)
작고 질감이 아주 좋으며, 뒤로 당겨서 접혀있고, 흥분했을 때를 제외하고는 절반쯤 서있다.
눈 (Eyes)
진하고, 밝으며, 총명하고, 활기가 있어 보인다.
목 (Neck)
길고, 근육질이며, 목기관줄기는 없고, 약간 아치를 그리며, 점차 넓어지면서 어깨로 이어진다.
어깨 (Shoulders)
가능한 한 비스듬하게 기울었고, 근육질이며, 찌부러지지 않았다.
앞다리 (Forelegs)
완전한 직선이고, 어깨에 잘 자리를 잡았으며, 안쪽이나 바깥쪽으로 기울지 않았고, 발목은 강하다.
가슴 (Chest)
깊고, 속도에 어울리는 넓이이며, 갈빗대는 아주 보기좋게 솟아올라있다.
등 (Back)
근육질이고 넓다.
허리 (loins)
근육질에 아주 깊으며, 보기 좋은 아치형이고, 옆구리는 아주 잘 다듬어져서 올라가있다.
4/4/반부 (Hindquarters)
길고, 아주 근육질이며, 힘있고, 넓고, 아래로 잘 빠져 내렸으며, 뒷무릎관절은 보기좋게 굽었다. 뒷무릎은 보기좋게 굽어서 땅바닥에 가까운 편이고, 넓으면서도 앞과 뒤가 똑바르다.
발 (Feet)
단단하고, 밀착한 채로 고양이발이라기보다는 토끼발처럼 생겼으며, 마디들이 아주 잘 연결되어 있으며, 아주 강한 갈고리 발톱들을 지녔다.
꼬리 (Tail)
길고, 가늘며, 점차 가늘어지면서 약간 위로 휘어져 올라가있다.
털 (Coat)
짧고, 매끈하며, 질감은 견실하다.
색깔 (Color)
중요하지 않다.
체중 (Weight)
수컷은 65 ~ 70 파운드, 암컷은 60 ~ 65 파운드이다.
점수표 (Scale of Points)
전반적인 대칭성과 품질 (General Symmetry and quality) : 10
머리와 목 (Head and neck) : 20
가슴과 어깨 (Chest and shoulders) : 20
등 (Back) : 10
사반부들 (Quarters) ; 20
다리와 발 (Legs and feet) : 20
합계 (TOTAL) : 100
Grey Hound (그레이 하운드) Hound Group 하운드 그룹