쾌유하시길 축원하나이다.

[버들피리7]

2월 마지막 날

잔 기침을 자주하기에

기관지에 좋은

생강, 대파, 은행, 무우, 양파, 배, 도라지, 대추 등을

6시간 동안 찜통에서 삶아 우려내고

우려 낸 물에

고두밥과 엿기름를 넣고

8시간 동안 식혜를 만들고

식혜를 8시간 동안 쪼려 조청을 만들어

하동 적량으로 향합니다.

댁이 가까울 즈음 전화드리니

서울이란다.

고양이 밥을 챙기고

토방에 올라서니

각 중인 새한도가 한 켠에 자리하네요.

귀가하려는데 연락이 온다.

방이 따뜻하다며 자고

방에 글이 있으니 가져가란다.

다음에 얼굴도 볼 겸 다시온다 하고

그냥 귀가하지요.

다음 날 삼일절,

서울팀과 예정되어 섬으로 백패킹 왔지만

건강악화 소식에

쉬 잠을 이루질 못하죠.

지난 해

첫 눈 내리는 날

삼불사에서

저에게 하신 말씀

쾌차하시어

반드시 지키셔야 합니다.

서근등대에서

[칠성]

제가 전생에 나라를 구한게 분명합니다.
그것도 두번씩이나~^^

긴시간 정성으로 달인 약조청은 먹어본 사람만 알수 있는 건강한 맛입니다.

매번 받기만 해서 염치없지만 한방울도 남김없이 잘먹겠습니다♡

제가 이번에 무명초를 자르면 짚신이라도 삼아드려야될까요?

[나무의자]

버들피리님 마음이 느껴져 뭉클합니다~^^*
칠성님 그거 드시고 나으실거 같아요~

[수묵향]

마음과 정성이 느껴지네요....
한참 오래전에 그런적이 있었습니다....
꼭 기침이 뚝~~!!!
하셔요....

[토끼풀 소화]

가각 비율을 어찌하면 되는지요

[버들피리7]

재료가 약재가 아닌 식품이기에
특별한 비율은 없습니다.

[버들피리7]

식혜나 조청에 함유된 성분은 같으나
식혜는 많은 양을 먹어야 한다는 부담이 있지만
조청은 양이 적어 상대적으로 덜하지요.
조청을 만드는 과정에 주의할 점은
쪼리다 보면 버끔이 올라오는데
이 때 부터는 눌지 않도록 잘 저어 주어야 합니다.
눌게되면 냄새가 나거든요.
위 레시피는 저가 직접한 결과입니다.

[토끼풀 소화]

자세한 설명 ...감사드림니다