백종원 순두부찌개 끓이는법 요리비책 대박! 양념장없이 바로~

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:36">백종원 스타일 순두부찌개 끓이는 법: 양념장 없이 간편하게!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-18:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:8">순두부 1팩</li> <li data-sourcepos="6:1-6:14">다진 돼지고기 100g</li> <li data-sourcepos="7:1-7:9">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">고춧가루 2큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">국간장 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:7">소금 약간</li> <li data-sourcepos="13:1-13:7">후추 약간</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">식용유 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:6">물 2컵</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0">달걀 1개 (선택)</li> </ul><p data-sourcepos="19:1-19:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="21:1-27:0"> <li data-sourcepos="21:1-21:79"><strong>볶기:</strong> 냄비에 식용유와 참기름을 두르고 다진 돼지고기를 볶아줍니다. 돼지고기가 어느 정도 익으면 다진 마늘을 넣고 향을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:92"><strong>양념 넣기:</strong> 양파를 채 썰어 넣고 함께 볶다가 양파가 투명해지면 고춧가루를 넣고 볶아줍니다. 고춧가루의 풋내를 날리기 위해 충분히 볶는 것이 중요합니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:64"><strong>국물 만들기:</strong> 물 2컵을 넣고 국간장, 소금, 후추로 간을 맞춰줍니다. 간은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:63"><strong>순두부 넣기:</strong> 순두부를 넣고 살살 풀어줍니다. 너무 세게 풀면 순두부가 으깨질 수 있으니 주의하세요.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:51"><strong>끓이기:</strong> 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄이고 5분 정도 더 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0"><strong>마무리:</strong> 달걀을 풀어 넣어 살짝 익혀주면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 대파를 송송 썰어 넣고 마무리하면 완성입니다.</li> </ol><p data-sourcepos="28:1-28:7"><strong>꿀팁:</strong></p><ul data-sourcepos="30:1-33:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:41">고춧가루는 굵은 고춧가루를 사용하면 더욱 얼큰한 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:30">청양고추를 추가하면 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">팽이버섯이나 느타리버섯 등 좋아하는 버섯을 추가하면 풍성한 식감을 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="34:1-34:22"><strong>백종원 스타일 순두부찌개의 특징:</strong></p><ul data-sourcepos="36:1-39:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:24">양념장 없이 간단하게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:32">볶음 과정을 통해 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0">칼칼하고 얼큰한 맛이 일품입니다.</li> </ul><p data-sourcepos="40:1-40:30"><strong>따뜻한 순두부찌개로 든든한 한 끼를 즐겨보세요!</strong></p><p data-sourcepos="42:1-42:28"><strong>#백종원 #순두부찌개 #레시피 #요리 #집밥</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:26"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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