커피 전문점에 가면 이름과 맛을 몰라 시키고 싶어도 주문을 못하는
커피가 많았는데 최소한 이름 정도는 알아두었다가 늙은이 티 내지 말고
취향에 맞게 커피 한잔씩 시켜서 마셔 봅시다.
1. 에스프레소[Espresso]
에스프레소의 이름은 영어로 '빠른'을 뜻하는 Express의 이탈리아어 입니다.
빠르게 추출한다는 의미에서 온 뜻입니다.
2. 아메리카노[Americano]
대용량의 커피, 에스프레소보다 연하게 마시는 커피를 미국인들(American)이
즐겨 마신다고 하여 붙여진 이름입니다.
3. 카푸치노[Cappuccino]
카푸치노라는 이름이 지어지게 된 배경에는 두 가지 설이 있습니다.
이탈리아어로 카프치노[Cappuccino]는 후드[Hood](외투에 달린 모자,두건)을
뜻하는 단어로 커피의 모양이 꼭 Hood와 같다고 하여 이름이 붙어졌다는 설과,
이탈리아 프란체스코회의 카푸친 수도회 Capuchinfriars 수도사들의
머리모양과 비슷하여 이름이 붙어졌다는 설이 있습니다.
4. 카페라떼[Cafe latte]
라떼는 이탈리아어로 우유를 뜻합니다.
에스프레소와 우유의 만남을 이름 그대로 표현한 메뉴입니다.
5. 카페모카[Cafe Mocha]
커피, 우유, 초콜릿이 함께한 메뉴로 최초 커피 경작지인 예멘지역의
커피 수출이 원활했던 항구 모카[Mocha]에서 이름이 유래 되었습니다.
모카 항구에서 주로 수출됐던 고품질 커피에서 초콜레티한 향미가
특징적으로 느껴졌기에 초콜렛이 첨가된 커피에 이름이 붙게 되었습니다.
6. 마끼아또[Macchiato]
마끼아또는 얼룩진, 표시한, 점, 등의 의미를 가진 이탈리어 입니다.
에스프레소 위에 흰 거품을 올린 모양이 꼭 얼룩과 같다고 하여
이름이 붙어졌습니다.
7. 에스프레소 콘파냐[Con Panna]
이탈리아어로 콘[Con]은 ~를 넣은, 파냐[Panna]는 생크림을 뜻합니다.
이름 그대로 에스프레소에 생크림 혹은 휘핑크림을 잔뜩 올린 커피 메뉴입니다.
8. 아포가토[Affogato]
아포가토는 이탈리아어로 끼얹다, 빠지다라는 의미를 가집니다.
아이스크림에 커피를 끼얹는 것에서 이름이 유래되었습니다.
9. 카페로얄[Cafe Royal]
나폴레옹이 즐겨 마신 커피로 ‘왕족[Royal]의 커피'로 불렸기에
카페로얄이라는 이름이 붙었습니다.
10. 더치커피[Dutch Coffee]
더치[Dutch]’는 네덜란드, 네덜란드인의 라는 뜻을 가졌습니다.
네덜란드령 인도네시아 식민지에서 커피를 운반하던 네덜란드 선원들에
의해 찬물로 장시간 추출하는 더치커피가 발견 되었다는 설에서 이름이
지어 졌습니다. 더치라는 표현이 좋은 의미는 아니기에
‘콜드 브류 커피[Cold Brew Coffee]'라는 표현을 사용하는 것이 좋습니다.