두부조림 콩나물 넣고 두부요리 알토란 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:28">알토란 스타일 두부조림 with 콩나물 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-17:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:20">두부: 1모 (부침용 두부 추천)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:9">콩나물: 1봉</li> <li data-sourcepos="7:1-7:10">양파: 1/2개</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">대파: 1대</li> <li data-sourcepos="9:1-9:10">청양고추: 2개</li> <li data-sourcepos="10:1-10:12">멸치육수: 1.5컵</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">멸치액젓: 2큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:12">다진 마늘: 2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">물엿: 2큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:10">진간장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:11">고춧가루: 3큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">들기름: 3큰술</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="20:1-26:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:64">두부 손질: 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 키친타올 위에 올리고 소금을 약간 뿌려 수분을 제거해줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:43">채소 손질: 양파는 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:79">양념장 만들기: 멸치육수, 멸치액젓, 다진 마늘, 물엿, 진간장, 고춧가루, 들기름을 모두 볼에 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:60">볶기: 넓은 팬에 들기름을 두르고 양파를 볶다가 향이 나면 나머지 채소를 넣고 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:42">양념 버무리기: 4에 만들어둔 양념장을 넣고 골고루 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0">두부 넣고 조리기: 5에 두부를 넣고 조려줍니다. 국물이 자작해질 때까지 조리면 완성입니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="29:1-32:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:49">콩나물을 넣기 전에 살짝 데쳐서 물기를 짜주면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:44">더욱 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 추가하거나 고춧가루 양을 조절해보세요.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">굴소스를 1큰술 추가하면 감칠맛을 더할 수 있습니다.</li> </ul>알토란 레시피 활용:알토란에서는 다양한 두부 요리 레시피를 소개하고 있습니다. 위 레시피를 기본으로 하여, 다른 재료를 추가하거나 양념을 조절하여 자신만의 특별한 두부 요리를 만들어보세요.참고:알토란 레시피는 매번 조금씩 변형될 수 있으므로, 한 레시피는 방송이나 관련 홈페이지를 참고하시기 바랍니다.즐거운 요리 시간 되세요!추가 정보:<ul data-sourcepos="45:1-47:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:55">다른 두부 요리: 두부 부침, 두부 스테이크, 마파두부 등 다양한 두부 요리가 있습니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-47:0">두부 : 두부는 단백질 함량이 높고, 칼슘이 풍부하여 건강에 좋은 식품입니다.</li> </ul>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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