[고래만으로 부족한 날]
고래 매니아인 내가 허리띠 풀고
고래를 먹었던 곳
"고래대게"
잡내없이 잘 삶아낸 고래를
푸짐하게 내 주는 곳이다
서면 영광도서 맞은편 골목 안에
꼭 꼭 숨어있는 이 곳
특이하게도
고래 뿐만 아니라
대게, 조개구이도 팔고있다
고래를 즐기기 위한 밑찬
좋은 안주엔 좋은 술이 필요한 법
빛나는 분께서 이 자리를 더 빛내려 준비해왔다
하지만, 나는 잘 못마시는 술
촌놈이라 소주 외엔 잘 즐기지 못한다
고래고기 大 100,000원
커다란 접시에 마구 쌓아놓은 고래
쫄깃한 생우네와
우네수육, 바가지, 오베기..
두께감도 적당한데다
잡내없이 직접 삶아낸 기술이 좋다
무엇보다 양이 많아서 만족했다는..
이렇게 소금에 살짝 찍어 먹는
고래의 맛은
구수하니 술을 절로 부르고
조개구이 48,000원
고래고기로 채우지 못했던 포만감을
즉석에서 조개로 채우려고 주문했다
조개 굽는 것은
이장금님께서 직접 집도하심
예상외로 아주 싱싱했던
조개 구이로 마지막까지 담백하게
배를 채우고 나올 수 있었던 곳
고래고기도 아주 훌륭했고
친절한 서비스는 덤으로 얻고 왔다
요즘, 퀄리티있는 고래고기집이 점점 늘어나는
추세라서 요즘 입이 행복하다
등에서 물총 쏠때까지 고래를 먹어봐야지
주 소 : 부산시 부산진구 부전동 474-7
전화번호 : 051-995-9292
post by
http://blog.daum.net/shoesu
영.원.을.꿈.꾸.는.찰.나
By 김 기 태
카페 게시글
◎부산 맛집기행◎
부산진구
[서면] 고래 묵고 조개 묵고 애헤라디야~♬ - 고래대게
배나온중년
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조회 2,080
14.04.07 11:37
댓글 3
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첫댓글 고래고기 정말 맛나보이네요~~ 조만간 한번 가야겠네요
개인적으로 고래고기를 많이 좋아하지는 않지만 지인들만 한 번 가보고 싶네요...
고래고기는 아직 못먹어봐서리ㅎ