<![CDATA[
<div><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99AEA5445E65932627" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="200" width="200" exif="{}" data-filename="tag2.png" style="clear:none;float:none;" id="A_99AEA5445E659326272DA7" id="A_99AEA5445E659326272DA7"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">다--하 ! (다들 하이라는 뜻 )</p><p style="text-align: center;">호텔조리학과출신 두팔의 첫 막생 ( 사실 지금 떨려서 간 입 밖으로 나오기 5초전 )</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A0FD475E8AAC991C" class="txc-image" actualwidth="1024" hspace="1" vspace="1" border="0" width="1024" exif="{}" data-filename="P20200405_205304434_5F3495C3-073D-4E69-999D-A929039CEFFB.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99A0FD475E8AAC991C0212"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">▶ 일단 기본 재료 : 우동면사리 , 양상추 , 새우 ( 새우는 굳이 없어도 되고 좋아하는 샐러드 재료는 뭐든 넣어도 노상관! , 난 돈여유 있을때 토마토랑 오렌지도 넣는 편 ㅎ)</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995FA44A5E8AACB525" class="txc-image" actualwidth="1024" hspace="1" vspace="1" border="0" width="1024" exif="{}" data-filename="P20200405_210839103_B7E3AF4A-66C7-47E9-B507-E92C5C04E597.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_995FA44A5E8AACB525753B"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">▶ 소스재료 : 올리브유( 다른 기름 대처 x 기름특유의 냄새가 느끼 할 수 있어 ) , 식초 , 깨( ★<span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;">★</span><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;">★</span><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;">★</span><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;">★ ), 간장 , 다진마늘 , 올리고당 , 설탕 , 참기름 , 소금 , 후추 </span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;">ㅇㅇ</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992F0C425E8AACC82B" class="txc-image" actualwidth="1024" hspace="1" vspace="1" border="0" width="1024" exif="{}" data-filename="P20200405_210910891_B13F2360-FE6B-4FFF-A632-1FB6BAA96620.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_992F0C425E8AACC82BA4DA"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;">1. 냉우동 소스재료에 깨 없다고 빼지 말아줘, 소스의 맛 한 8할은 깨가 해 .<span style="font-size: 14pt;"> <b>깨는 곱게 갈아</b></span>야 하는데 </span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;">자취생한테 믹서기 어디? 절구통 어디? ㅎ 난 그래서 일회용 봉투에 넣고 숟가락을 꼭꼭 눌러서</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;">빻아줫는데 집에 믹서기나 절구통 잇는 사람들은 제발 절구통 써줘 나처럼 하면 </span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;">성격 파탄남 ㅎ </span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;">2. 일반 성인 스푼 기준 소스 비율</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B2B14A5E8AACFC2B" class="txc-image" actualwidth="1024" hspace="1" vspace="1" border="0" width="1024" exif="{}" data-filename="P20200405_211541964_417485D4-C595-4603-B3EF-3439A299A9E3.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99B2B14A5E8AACFC2B3A9B"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;">깨 : 간장 : 식초 : 올리고당 : 올리브유 : 설탕 : 다진마늘 : 참기름 = 3 : 2 : 2 : 2 : 2 : 1 : 1/2 : 1</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;">소금 후추는 한 꼬집 정도!</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994334435E8AAD1323" class="txc-image" actualwidth="1024" hspace="1" vspace="1" border="0" width="1024" exif="{}" data-filename="P20200405_211744098_7B4B7E76-888D-490F-883F-07BFFF503DB1.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_994334435E8AAD13235461"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;">비율로 넣어주고 저 비율로 넣어주면 기름층이 분리가 될거야 ( 난 2인분 분량이라 저거에 x2 해줬다 )</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990588455E8AAD2127" class="txc-image" actualwidth="1024" hspace="1" vspace="1" border="0" width="1024" exif="{}" data-filename="P20200405_211926537_0AD7CA58-9D15-4D5C-BD0B-49B3CBF669F8.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_990588455E8AAD2127BE01"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;">그럼 기름층이 분리되지 않도록 잘 저어준 다음에 잘 빻아놓은 깨까지 잘 넣어줘!</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;">( 여기까지 했음 냉우동의 80%를 하였다 ) </span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;">+ 깨는 사진보다 더 곱게 갈아야 맛잇어!</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; line-height: 21.3333px;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9940E9455E8AAD4E25" class="txc-image" actualwidth="1024" hspace="1" vspace="1" border="0" width="1024" exif="{}" data-filename="P20200405_212245299_7BF9976F-1646-4532-B344-C1BA87C0F074.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9940E9455E8AAD4E25DDB4"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">3. 우동면 삶아서 찬물에 헹궈주기</p><p style="text-align: center;"> ( 우동면은 넣고 과하게 저어주면 면이 다 끊어질수 있어! 조심! )</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9917244A5E8AAE2529" class="txc-image" actualwidth="1024" hspace="1" vspace="1" border="0" width="1024" exif="{}" data-filename="P20200405_212646310_48B864F5-2B17-4389-88FE-1D7789E36F5C.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9917244A5E8AAE25294013"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">4. 새우 굽기 </p><p style="text-align: center;">새우는 삶아줘도 되는데 난 구웟을때 그 탱글한 식감이 좋아서</p><p style="text-align: center;">굽는다! 삶거나 굽거나 취향것!</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992CB9445E8AAE322A" class="txc-image" actualwidth="1024" hspace="1" vspace="1" border="0" width="1024" exif="{}" data-filename="P20200405_213113490_75CBA603-1D50-4932-B83D-8B95B792AB26.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_992CB9445E8AAE322A8FD6"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">굽거나 삶은 다음에는 냉우동에 넣어야 하니까 찬물로 헹궈주기!</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B374435E8AAE4128" class="txc-image" actualwidth="1024" hspace="1" vspace="1" border="0" width="1024" exif="{}" data-filename="P20200405_213440368_72D04B86-8F90-4440-9C07-E1AAA765D4C6.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99B374435E8AAE412871CE"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">5. 양상추를 잘 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라주기</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992C8E4C5E8AAE512A" class="txc-image" actualwidth="1024" hspace="1" vspace="1" border="0" width="1024" exif="{}" data-filename="P20200405_213442762_E416A954-D84A-4118-8D8F-1BCEEE20657E.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_992C8E4C5E8AAE512A917D"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">6. 새우 + 양상추 + 우동면 합체 </p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99194D475E8AAE5D29" class="txc-image" actualwidth="1024" hspace="1" vspace="1" border="0" width="1024" exif="{}" data-filename="P20200405_213500255_AF57A2FA-851C-4F44-A3F6-EFE944B551EA.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99194D475E8AAE5D290415"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">7. 재료에 버무리기 전에 소스 한 번 더 휘저어 주기! </p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9940C5465E8AAE6A2E" class="txc-image" actualwidth="1024" hspace="1" vspace="1" border="0" width="1024" exif="{}" data-filename="P20200405_213505634_E84B0F31-750E-4BD7-9DF1-1F4F4563BFA8.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9940C5465E8AAE6A2ECD3D"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">8. 소스 부어서 잘 섞어주기!</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993D7B4E5E8AAE8329" class="txc-image" actualwidth="1024" hspace="1" vspace="1" border="0" width="1024" exif="{}" data-filename="P20200405_213631906_DB5A09EE-42A8-4330-8B2E-B33F501313F1.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_993D7B4E5E8AAE8329E170"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">완 -- 성 !</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">새콤달콤해서 입맛없는 요즘 같은때에 딱이다!!!!! </p><p style="text-align: center;">막생 마무리 어떻게 해아하지 ㅎ</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99EC1C445E8AAED42C" class="txc-image" actualwidth="1024" hspace="1" vspace="1" border="0" width="1024" exif="{}" data-filename="P20200405_205547618_79390AB6-BF10-49FB-9AEA-97BC02B6D274.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99EC1C445E8AAED42CC012"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">문제시 호기심 많은 우레기 호기심해결해주겟음</p><p style="text-align: center;">첫 막생이라 틀린거 있음 빛속도로 피드백 할게! 알려주라!!!</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p></div><p><br></p>
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20.04.06 13:25
댓글 77
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헉 대박... 여기에 차돌박이 구워서 같이 먹어도 맛있을거같아
개좋아 진짜 해먹을거야 혹시 새우 구울때 그냥 식용유에만 구운거야?
응응!!!
제발 지우지 말아줘 ㅠㅠ 포도씨유밖에 없어서 사야해
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넹 ㅠㅠㅠ 기름냄새땜에 거북할거에요ㅠㅠㅠ
헐 고마워~~~오늘해먹어야지
해먹어야지
jmt...
나진짜해먹을거야진짜먹을거야진심지우면안돼
냉우동 땡겨서 서치하다가 보고 만들었는데 존맛이다ㅠ... 내가 딱 먹고싶었던 맛.. 엄마도 해줄거야ㅠ ㅠ ㅠ
진짜 넘넘 맛있었어😭 만들자마자 순삭하고 소스 좀 남아서 거기에 그대로 생두부 넣어가지구 두부샐러드로도 먹었다! 고마워💓
하,,, 빻은 깨는 나중에 또 넣는건줄 알고 안빻은깨를 넣어지 뭐야,,, 그래도 소스 존맛이다
저기,, 올리브유는 식용 올ㄹ브유여야 하지..? 그 뭐 볶을때 쓰는곤 안돼지..?ㅜ
서치하다가 달려옴 꼭 해먹어볼게 글 고마워💙💚💜
와진심 존맛ㅜㅜ파스타면으로 해먹었는데 뚝딱 먹었어 고마워!!!!!
워후 또 먹었어!!!엄마도 먹고 소스 너무 맛있대 고마워!!!나는 깨 도마에 놓고 숟가락으로 비빈다
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ㅈㄴㄱㄷ 나 오리엔탈 소스 집에 있길래 그냥 넣어서 먹어봤는데 ㄱㅊ은것 같아!! 비슷해보여
@이것도 보고 있지? ㅋㅋ ㅈㄴㄱㄷ ㄱㅆ은 아니지만 미즈컨테이너에 샐러드 파스타도 있으니까 맛있을듯?!!
올리브유 없어서 빼고 햇는데 뻑뻑한데 맛잇다.. 고마워
냉우동샐러드
냉우동샐러드
하앙 맛있겠다 글 지우지마~~
하 넘 맛있어 진짜 계속 해먹는다... 발사믹식초 샀는데 넣을곳이 없어서 여기에 한숟가락 넣어 먹는데 환상... 진짜 글써줘서 너무 고마워!! 내 인생우동,...⭐
헐 해먹어볼래..글 고마워!!
집에 검정깨밖에 없는데 괜찮을까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ