굴 양식은 바다에 굴을 매달아 키우는 수하식과 바다 바닥에 양식하는 바닥식이 있다.
수하식은 부이의 종류에 따라 스티로폼 수하식과 뗏목 수하식, 나무 기둥을 세운 말목 수하식 등이 있다.
지금도 조석간만의 차이가 큰 서해안과 남해 일부에서 나무 기둥을 이용한 굴 양식 현장을 찾아 볼 수 있다.
값싸고 편리하며 굴 대량 생산이 가능하다는 이유로 1980년대부터 스티로폼 부이가 유행했고,
다른 종류의 양식방법들이 점점 자취를 감추기 시작한 것이다.
연간 약 66만 8천 개의 스티로폼 부이 쓰레기가 발생한다.
스티로폼 부이는 해양 생태계뿐만 아니라, 국민의 건강마저 위협하는 중이다.
정부도 스티로폼 부이로 인한 해양오염의 심각성을 이미 오래전부터 잘 알고 있다.
그러나 어민들의 경제적 이유와 편리함 때문에 지금까지 방치하며
전 세계 1위 미세플라스틱 오염 국가라는 오명을 쓰고 있다.
폐타이어에 키운 홍합(지중해 담치)도 여전
전남 여수의 한 해안가에서는 마치 고래를 닮은 듯한 물체를 만날 수 있었다.
주변에는 스티로폼 부이 쓰레기가 곳곳에 뒹굴고 있었다.
가까이 다가가 살펴봤다.
바다 속에 있던 것들이 파도에 밀려 나온 것이었다.
폐그물, 밧줄, 굴 양식용 가리비 껍질, 플라스틱 등
어부들이 물고기를 잡거나 양식하는 모든 도구들이 한 곳에 엉켜 있었었다.