잔대순요리

<IMG class=txc-image id=tx_entry_8520 style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 680px; HEIGHT: 384px" height=503 hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/153B89384DAC4B3129" width=755 vspace=1 border=0 actualwidth="755" id="A_153B89384DAC4B3129E5BD"/>     - 산의 풀밭이나 자락에서 자라는 초롱꽃과의 여러해살이풀     - 잔대 또는 딱주라고 하는 뿌리를 한방에서는 더덕과 함께'사삼'이라       하여 약용으로 이용함.     - 잔대에는 층층잔대,모싯대, 섬잔대 등이 있는데       그 어느 것이든 봄에 나는 어린순과 뿌리를 나물로 먹을 수 있음 <IMG class=txc-image id=A_250AC54F518C8B961A7B72 style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 685px; HEIGHT: 453px" height=438 hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/250AC54F518C8B961A" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400" id="A_250AC54F518C8B961A7B72"/>  여린잎만 채취 해서 잘 세척하여 나물로 드시면  최고 비빕밥 재료로 넣어 드셔도 좋아요~~~ <IMG class=txc-image id=A_240C054F518C8BA31B0C11 style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 687px; HEIGHT: 473px" height=415 hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/240C054F518C8BA31B" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400" id="A_240C054F518C8BA31B0C11"/>  겉절이 <IMG class=txc-image id=A_03190F4F518C8BA505C013 style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 687px" height=469 hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/03190F4F518C8BA505" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400" id="A_03190F4F518C8BA505C013"/>  부침   <IMG class=txc-image id=A_02091B4A518C8BAF06D988 style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 688px" height=545 hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/02091B4A518C8BAF06" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400" id="A_02091B4A518C8BAF06D988"/>  절임   잔대 순은 다양한 건강 먹걸이 입니다