표고버섯 찜 드셔 보세요 ^^

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/212ECB3B534B6F600B" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20140414_101053.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_212ECB3B534B6F600BD38C"/> 표고버섯이 조금 들어와 무엇을 해먹을까??? 궁리 하던중 .....언젠가 음식점에서 먹어보았던 찜이 생각나서 만들어 보았어요.표고버섯 자체만으로도 충분히 맛이 좋지만 이렇게 예쁜 장식을 더해주니 더 맛있고 고급스러운 음식이 되었네요 표고 버섯은 혈압을 낮춰주는 효과, 다이어트 효과, 면역력 증강 효과뿐만 아니라그리고 골다공증에 아주 좋은 식품이라는거 다들  아시죠?재료 들어갑니다.표고버섯, 으깬두부,(밀고기 다진것도 있으시면 넣어주세요), 양파, 당근, 부추, 기타 양념 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2267DF3B534B6F6235" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20140414_093247.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2267DF3B534B6F623532BC"/> 재료들 입니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2175C93B534B6F642B" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20140414_094234.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2175C93B534B6F642BDB03"/> 두부는 물기가 많으면 안좋으니까 이렇게 볶아서 수분을 날려주세요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/260B613B534B6F6621" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20140414_094751.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_260B613B534B6F6621D58B"/> 볶은 두부와 당근 양파 부추 밀고기 다진것 등에 소금을 약간 넣고 계란을 풀어 주세요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241FB53B534B6F6815" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20140414_095735.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_241FB53B534B6F68152168"/> 표고버섯을 예쁘게 손질하여 이렇게 속을 얹어서 찜기에 쪄주시면 됩니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2511C13B534B6F6A1E" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20140414_100406.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2511C13B534B6F6A1EBA24"/> 속이 남아서 이렇게 전을 만들었네요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2635323B534B6F6D08" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20140414_101053.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2635323B534B6F6D0897A3"/> 한꺼번에 두가지 만찬이 만들어 졌네요.표고버섯찜 생각보다 만들기 간단하죠. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/232E4533534B6F6F24" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20140414_101312.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_232E4533534B6F6F24B9AB"/> 이렇게 잘라서 초고추장에 콕 찍어서 드시면 정말 맛이 좋답니다순식간에 폭풍흡입.....ㅎㅎㅎ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/262D8333534B6F7125" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20140414_101110.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_262D8333534B6F71254639"/> 모양도 예쁘고 맛도 좋은 표고버섯찜.....손님상에 놓으면 상이 고급스러워져요.혹시 더예쁜 색의 찜을 원하시면 계란을 노른자만 사용해 보세요.노랗고 예쁜 버섯찜이 나온답니다.좋은 음식 많이 드시고 건강한 하루 되세요.......우렁각시는 이만 물러갑니다.