<p class="cafe-editor-text">흰목이버섯(은이버섯)효능;<br /> <br /><br /> <br /> <br />흰목이버섯이란?<br /> <br /> <br />목이라는 이름은 사람의 귀와 닮아서 붙여진것입니다. 목이버섯은 검은색 목이버섯과 흰목이 버섯이 있는데 중국은 흰목이버섯을 장수불로하게 하는 귀한 버섯으로 여깁니다. 중국에서는 검은목이버섯은 주로 요리에 많이 사용했고 흰목이버섯은 디저트로 많이 사용한다고 합니다. 흰목이버섯은 한국,중국,일본 그리고 열대지방에 널리 분포한다고 합니다. 흰목이버섯은 은이라고도 합니다. 여름과 가을에 각종 활엽수의 죽은 나무또는 나뭇가지에서 자랍니다. 자실체는 크기가 크지만 건조해지면서 단단해집니다. 전체가 순백색의 반투명한 젤리 모양이며 기부에서 겹꽃 모양 또는 닭볏 모양을 하고 있습니다. 몸전체가 아교질의 반투명이며 울퉁불퉁하게 물결처럼 굽이친 귀 모양을 이루고 있습니다 .<br /> <br /> <br />흰목이버섯효능?<br /> <br /> <br />만성 변비와 다이어트에 도움 된다고 합니다.<br /> <br />목이버섯은 식이섬유가 풍부해 만성변비 해소에 도움을 준다고 합니다. 목이버섯은 건조된 중량의 60%가 식이섬유입니다. 목이버섯 100그램당 식이섬유가 62.9g으로 이는 식용버섯 중 가장 높은 수치입니다. 또한 흰목이버섯은 포만감을 주고 칼로리가 낮아서 다이어트 식품으로도 좋다고 합니다.<br /> <br />피부에 좋습니다.<br /> <br />흰목이 버섯은 천연콜라겐 성분이 가득해서 여성분들 피부 미용에 아주 탁월한 효능이 있다고 합니다. 특히 흰목이버섯에 들어있는 비타민D가 풍부해서 끓는 물에 2시간여 끓여서 식혀서 화장수로도 이용이 가능합니다.<br /> <br />뼈건강에 좋습니다.<br /> <br />흰목이버섯은 풍부한 비타민D는 뼈건강에 관련해서 절대 부족해서는 안되는 성분으로 정평을 얻고 있습니다. 비타민D는 결핍시 뼈에 필요한 칼슘을 체내에 흡수시키지 못하기 때문에 골다공증 및 고관절 골절, 퇴행성관절염 등의 근골격계 질환을 야기시킬수 있 습니다. 흰목이버섯읃 많이 먹으면 풍부한 비타민D가 칼슘의 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게하고 골다공증에도 도움을 주고 물론 성장기 어린이 성장에 도움을 줍니다. <br /> <br />피로회복과 면역력증진에 좋습니다.<br /> <br />흰목이버섯은 중국 청보 때 왕궁에서 귀하게 사용되던 버섯으로 피로회복 할때 전반적으로 건강이 쇠약했을 때 영양보충제로 사용하였습니다.<br />또한 흰목이버섯에는 풍부한 베타글루칸 성분이 있는데 이 베타글루칸은 면역증강물질입니다. 베타글루칸은 현재까지 면역증강물질중 가장 안전성이 높고 효과가 좋은것으로 유명한데 이성분이 흰목이버섯에 많이 들어 있다고 합니다.<br /> <br /> <br /> <br />흰목이버섯 먹는법<br /> <br /> <br />흰목이버섯을 차로 달여서 먹는 방법<br /> <br /><a href="1.흰목이버섯을">1.흰목이버섯을</a> 흐르는 물에 깨끗히 씻습니다.<br /><a href="2.흰목이버섯을">2.흰목이버섯을</a> 20-30그램 (흰목이버섯1개정도)물 1리터에 넣고 끓입니다.<br />3. 끓이면 물이 1/2될때까지 끓여서 수시로 먹습니다.<br /> <br />요리로먹는방법<br /> <br />흰목이버섯을 물에 불렸다가 30분정도 지나면 국에 넣어서 먹겄나 잘 볶아서 음식으로 먹어도 좋습니다.</p>
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첫댓글 능이버섯은 아는데 은이버섯은 첨 들어봐요
암튼 버섯은 우리몸에 유익한것이 많네요~~^^