김밥, 얼마면 될까

며칠 전 점심 먹으러 분식집에 갔다떡볶이 -4500원,순대 -5500원 시켜 놓고, 김밥 한 줄 --5000원을 추가하니 1만5000원, 작년만 해도 이 정도면 1만원대 초반이었던 것 같은데... 확실히 값이 올랐다. 이 가게만은 아닐것이다. 분식 가격이 전반적으로 오르는 추세다서울 지하철 2호선 강남역 인근의 분식집에서 일 할 때였다. 한 중년 손님이 들어왔다. "가장 싼 김밥이 뭐예요?"라고 물었다나는 '김밥은 5000원대부터 있어요, 속 재료에따라 가격이 달라져요'라고 했다손님은 " 왜 그렇게 비싸요?" 큰 소리로 말하더니, 휴대폰을 꺼내 누군가에게 전화를 걸었다. "나 지금 강남역에 있는 분식집인데제일 싼 김밥이 5000원이래"하며 가게를 나갔다당황스러웠다. 종업원인 내가 가격을 정한 것도 아닌데, 손님이 나에게 화를 낸것 같아 눈물이 핑 돌았다김밥은 오래전 한때 1000원대 가격으로 서민들의 한 끼 식사였다. 몇년 전만해도 서울 강남에서도 3000원대 김밥을 쉽게 찾을 수 있었다. 하지만 지금은 김밥 한 줄을 시켜도 지갑 사정을 고려해야 할 정도다. 재료비와 인건비 상승으로 문을 닫는 분식집이 늘었다'저렴한 음식'이라는 이미지 때문에 손해를 보면서도 가격을 올리지 못하는 곳도 많다우리나라 사람들은 카페에서 5000원짜리 커피와 8000원짜리 조각 케이크는 망설임 없이 사 먹는데 유독 김밥 값에는 인색하다김밥은 누군가에겐 든든한 한 끼이고 옛 추억이 담긴 음식이기도 하다. 한국인의 솔푸드로 자리 잡은 김밥에 천덕꾸러기 신세가 될까 걱정이다. 정작 외국에선 김밥이 화제라고 한다넷플릭스에서도 인기 있었던 드라마 '이상한 변호사 우영우' 덕분인지 미국 현지 마트에선 냉동 김밥이 품절 대란을 일으켰다는소식도 있었다. 김밥이 한국인의 솔푸드에서 세계인의 음식이 되는 상상도 해본다김밥이 커피나 케이크 못지 않게 트렌디한 음식이 되는건 좋은데 그때는 또 가격이 얼마나 될지 걱정스럽기도 하다.                                                                                 윤진선 '어쩌다 강남역 분식집' 저자