출처 : 여성시대 Girls Can Do Anything !
썸넬 썸넬 ^^ 777
인기글 올라가지마 이종 보지마
콧멍을 구경하던 중 청정원 파스타 소스 할인을 한다는 글을 보고
사야지 하다가 쿠폰 세일기간을 놓치고 샀지만..
그래도 집 앞 홈플러스보다 훨 가격이 싸길래 사보았읍니다..
봉골레 소스는 용량이 360g으로 조금 작은 사이즈 !!
오늘 사용한 소스는 젤 오른쪽 조개&화이트와인 봉골레 파스타 소스 !
더 사용한 재료는 마늘 , 청양고추 , 올리브 오일 , 링귀니 면 , 허브솔트
( 소스 한 병 다 사용했고 면도 500g 한 팩 다 사용함. )
총 파스타 3병에 면까지 주는 구성이었읍니다 ,,
사실 며칠 전에 저 청정원 링귀니 면만 사서 집에서 해먹었었는데
면 자체가 다른 브랜드 링귀니 면이랑 다르게 쫀득쫄깃한거야..
이 면까지 주는 구성이라길래 바로 사벌였지 후후
이제 만든 과정 ! ! !
청정원 소스 자체에 오일이 들어있어서 올리브유는 아주 조금 뿌리고
마늘을 볶아주고 ( 중불에 타지않게 )
마늘 좋아해서 엄청 많이 넣음.. 한국인 연간 마늘 소비량이 평균 6kg라는데
나는 아마 두배일듯 ^^.. 갈릭갈릭^^77
오일 파스타에 매운 맛 들어가는게 좋아서 청양고추도 더 넣어줬어 !
페퍼론치노를 넣어도 되는데 없었구 청양고추가 더 깔끔하게 매워서 더 좋아행
평소에 올리브유로 알리오올리오 파스타 만들 때도 항상 넣는 건데 ,
마늘 기름에 볶을 때 허브솔트 살짝 넣어주면 마늘 , 기름 자체에 간이 더 베어서 맛있엉 !
티비보다가 팁 알려주는 거 보고나서는 항상 이렇게 하는 중
마늘이 살짝 노릇해질 때 소스를 다 부어주고 -
약불에서 살짝 끓여줍니다
면이 8분정도면 익으니까 면 끓는물에 넣어두고
소스도 만들면 딱 시간 맞아 !
소스에 올리브랑 빨간고추 버섯같은 것도 조금 들어있더라고
면 넣고 볶볶.. 근데 소스 한병이 3-4인분이래서
면을 3인분 정도만 넣었는데 조금 짰어 ㅠ_ㅠ
그래서 면 남은거 더 삶아서 넣어줌..
( 면 삶을 때 소금 많이 넣어야 면에 간이 베어서 파스타가 더 맛있어 )
면 나머지 더 삶는 중..
제 쿠킹 메이트도 보고가새요.. ( 꼬질꼬질함 )
면 나머지 삶은 것 까지 넣어서 원래 볶아둔 면이 조금 불어버렸다능..
위에 뿌린건 바질 !! 아이허브에서 산거얌
아 엄마 김치좀 치우라고!!!!1
엄마 내가 파스타하니까 우아하게 먹어야지 ~ 하고 포크 가져와놓구
파김치도 가져와벌임....
마늘이랑 청양고추 같이 걸쳐서 먹으면 얼마나 맛있게요..?
이건 저번에 면만 사서 먹어보고 면이 너무 맛있었다고 느꼈던 날 해먹은 파스타 !
소스는 안사도 면은 꼭 사보새요... 청정원..링귀니.. 면이 표현하자면 식감이
'호로로롤로록' 넘어가는 맛이야.. 쫀득탱탱..
소스는 올리브오일에 마늘고추 볶다가 조개넣고 애호박넣은 것 ,,
알리오 올리오 해 먹을 때 꿀팁..아닌 꿀팁 하나 쓰자면 굴소스 넣으면 진짜 맛있어져 !!
내일 해먹으려고 쿠팡에서 죠낸 샀다.... 빨리 오게 해주세욥...
먹는다 ㅠㅠㅠㅠㅠ 우와
헉 해먹어야지
와우 꼭 해먹어야지 당장 소스산다..!!
쿠킹메이트 넘 귀여운거 아닌가요 어디꺼야 ?!?