오징어 아바이 순대와 가자미 식해..
가릿국밥은 나주곰탕과 비슷한데 선지, 두부, 고사리, 당면, 무우, 파, 우거지, 콩나물 등 부재료가 많이 들어갑니다.
함경도식 온반인데 집집마다 재료는 좀 다르네요.
가리는 갈비탕이란 뜻입니다.
첫댓글 이런 음식 처음으로 봅니다.맛은 어떨지 궁금하네요.
해장국으로 많이 드신다고 합니다. 하동관 곰탕 같은 맛이 아닐까 생각합니다.
정보 감사합니다.
갈비탕에는 소고기 등갈비(빽립)을 사용 합니다. 갈비탕집 대부분 미국산 호주산을 사용 하고요.
첫댓글 이런 음식 처음으로 봅니다.
맛은 어떨지 궁금하네요.
해장국으로 많이 드신다고 합니다. 하동관 곰탕 같은 맛이 아닐까 생각합니다.
정보 감사합니다.
갈비탕에는 소고기 등갈비(빽립)을 사용 합니다. 갈비탕집 대부분 미국산 호주산을 사용 하고요.