홈을 만들었는데 아직 검색 싸이트에 등록 돼지 않아서인지~
별로 사람들이 안오네요.ㅠ-ㅠ;
에~여러가지 정보가 있으니까 구경와주시구요~!!!
방명록에 글한줄 남겨주세요~>_<
그럼 모두 즐거운 다이어트 하세요!
1. 음식을 먹을 때는 오래 오래 씹는다
여럿이 함께 식사를 하다 보면 마른 사람들이 유난히 식사
를 오래 한다는 공통점을 발견할 수 있다. 똑같은 양을 먹
어도 식사 시간에 차이가난다. 이는 오래 씹어 먹기 때문.
천천히 오래 씹어서 먹으면 소화 흡수에도 좋을 뿐 아니라
이미 먹고 먹은 부분이 소화가 되어 쉽게 포만감을 느낄 수
있어 과식을 하지 않게 된다는 점에서 바람직하다. 한 끼
식사는 20분 정도가 알맞다.
2. 식품을 볶을 때는 물을 사용한다
조리법 중 비만의 지름길은 기름이 많이 들어간 요리를 먹
는 것. 특히 튀김이나 볶음 요리가 그런데, 볶는 요리를 할
때는 프라이팬을 뜨겁게 달군 뒤 식용유 대신 물 2큰술을
두르고 센 불에서 살짝 볶아 낸 다음 참기름 몇 방울을 떨
어뜨려 맛과 향을 낸다.
3. 부침 요리에는 기름 종이를 이용한다
어쩔 수 없이 반드시 기름을 이용해야 하는 요리, 특히 부
침 요리를 할 때는 프라이팬에 직접 기름을 두르지 말고 프
라이팬을 뜨겁게 달군 뒤 기름을 묻혀 놓은 기름 종이로 닦
아 내듯 문질러 준다. 음식에 기름이 많이 배지 않아 좋다.
4. 저녁 식사는 되도록 오후 7시 이전에 마친다
다이어트를 하겠다고 마음을 먹었으면 하루 세 끼를 모두
더한 양을 1백 퍼센트로 보았을 때 평소 식사량의 80퍼센트
정도로 하되 천천히 잘 씹어 섭취하고 저녁식사는 되도록 7
시 이전에 마친다.
아침과 점심, 저녁 중 저녁 식사 이후 활동량이 가장 적고
오랜 시간 잠을 자므로 그만큼 소모되는 열량도 없어 그대
로 몸에 축적되기 때문이다. 또한 음식의 종류에 있어서도
저녁 만큼은 평균 열량이 높은 서양 음식보다는 담백하게
밥과 국이 있는 한식으로 한다.
5. 평소에 물을 많이 마신다
'나는 물만 마셔도 살이 쪄'라고 말하는 사람이 있는데 물
은 열량이 없기 때문에 물만 마셔도 살이 찌는 체질이란 있
을 수 없다. 오히려 수분이 모자라면 혈액 순환이 제대로
되지 않아 지방대사에도 지장을 준다. 따라서 다이어트에
는 역효과. 평소 갈증에만 의존하지 말고 아침에 일어나자
마자 바로 한잔 그리고 식사와 식사 사이사이 등 하루에 여
섯 잔에서 여덟 잔쯤 마시는 습관을 기른다. 물을 많이 마
시면 다이어트뿐아니라 변비 예방에도 도움이 되어 아랫배
의 살을 줄이는 데도 좋다.
6. 마음에 드는 식당을 확실히 체크한다
자신이 단골로 다니는 식당을 정하고 그곳의 식단을 체크해
두는 것이 중요하다. 채소가 듬뿍 든 음식이라면 A점, 생선
정식이라면 B점 하는 식으로 그곳의 특징을 알고 선택해서
먹으면 하루의 영양 부족이 해소될 수 있다. 친구들의 정
보, 잡지나 신문에 소개되는 곳들도 꼼꼼히 체크해 스크랩
을 해두면 도움이 된다.
7. 식탁에는 개인 접시를 준비한다
다이어트에도 지혜가 필요하다. 한국식 상차림은 가족들이
모두 모여 한 그릇에서 함께 먹게 되어 있어 개인별로 얼마
나 먹었는지 확인하기가 어렵다. 가족애를 생각한다면 그
다지 권장할 것은 아니지만 다이어트 기간에는 적어도 개인
접시를 따로 준비하여 먹을 분량을 미리 덜어 놓고 식사를
시작해야 얼마나 먹었는지 정확하게 알 수 있다.
8. 식사 후 바로 양치질을 한다
다이어트의 최대 적은 바로 야참. 식후에 바로 양치질을 하
면 야참을 먹고 싶은 생각이 별로 나지 않는다.
9. 매일 아침 몸무게를 체크한다
매일 아침 화장실 다녀온 뒤 체중계로 몸무게를 체크한다.
매일 자신의 몸무게를 알고 하루를 시작하면 먹는 것이나
생활하는데 몸무게를 의식해서 절제하기가 쉬워진다.
10. 식후에는 가능하면 커피를 마시지 않는다
카페인은 인슐린의 분비를 자극하므로 식후 커피는 방금 먹
은 음식의 열량원을 축적시키는 원인이 될 수 있다. 커피를
꼭 마시고 싶으면 무카페인으로 하고 카페인 커피는 식사와
식사 사이에 마시거나 아니면 커피 마시는 횟수를 줄이는
것이 현명하다.
11. 빵에 바르는 버터나 잼은 최대한으로 줄여서 먹는다.
샐러드의 드레싱과 마찬가지로 빵에 바르는 버터나 잼은 양
이 적더라도 에너지는 상당히 높다. 가능하면 아무것도 바
르지 않고 먹도록 한다. 버터 한 토막은 대충 1백 칼로리가
되고 밥 한 공기의 양과 비교하면 반 공기 정도의 에너지
다. 주식을 줄이는 노력이 허사가 되지 않도록 주의한다.
12. 살도 빼고 건강도 지켜 주는 식품을 가까이한다
눈에 띄는 곳에 간식을 두지 않는다. 집안에서 먹을 장소
를 한 군데로 지정해 두고 그 장소 이외에는 음식을 먹지
않는다는 규칙을 정한다. 또한 음식은 눈에 보이지 않으면
먹고 싶은 생각이 없다가 눈에 보이면 먹고 싶어진다. 집안
에서 간식을 없애는 것도 좋은 방법이다.
13. 기본이 되는 식품 칼로리는 암기한다
자신이 먹고 있는 식품의 칼로리를 하나하나 따지는 것은
몹시 귀찮은 일. 대신 자주 먹는 음식 칼로리를 외워 두는
방법을 택해 보자. 가령 밥 한 공기는 1백 60칼로리라든가
간단히 해결하는 인스턴트 음식의 식품을 암기하면 먹을 때
한 번 더 생각하게 된다.
14. 텔레비전 보는 시간을 줄인다
미국에서는 텔레비전 시청 시간과 비만도가 비례한다는 통
계가 있다. 매일 텔레비전 보는 시간을 에어로빅, 제자리
속보나 뛰기, 누워서 하는 배·다리 운동의 시간으로 겸용
하면 아주 효과가 있다. 텔레비전 보는 시간을 줄이고 자
전거타기 같은 낮은 강도의 유산소 운동을 하루 20분씩, 일
주일에 3회쯤으로 시작해 천천히 횟수를 늘려 나중에는 5일
그리고 7일 그렇게 조금씩 횟수를 증가시키면 체지방이 줄
어든다.
15. 과일도 주의한다.
과일과 과일 주스는 다이어트 음식이므로 아무리 많이 먹어
도 괜찮다고 생각하는 사람들이 있다. 사과 다이어트나 포
도 다이어트 등의 요법이 단기적으로는 효과를 보지만 장기
적으로 볼 때는 그리 도움이 되지 않는다. 하지만 과일은
비타민과 미네랄이 풍부하나 열량 또한 상당한 양이므로 이
것도 많이 먹으면 살찌는 요인이 된다.
과일은 하루에 두 번 이상 안 먹는것이 좋고 한 번에 50∼1
백 칼로리 정도(예를 들어 사과 반 개, 딸기 열 다섯 개 정
도)만 섭취하며, 유기 재배한 과일들은 껍질째 다 먹는 것
이 좋다.
16. 잠자기 전에 술은 금물
자기 전에 꼭 술 한 잔 마시고 자는 버릇이 있다면 빨리 버
리자. 불면증이 있는 사람들이 술에 의지하는 경우가 많은
데 잠을 부르려면 따뜻한 우유 한 잔을 마시는 게 오히려
낫다. 습관적으로 마시는 것이라면 대신 녹차를 한 잔 마
시는 습관으로 바꾸자. 녹차는 에너지 소비량을 늘려 주고
기름기가 체내에 흡수되는 것을 방지해 주는 효과가 있다.
17. 사우나를 자주 하지 않는다
권투 선수들이 체중 감량을 위해 사우나를 통해 단기간에
상당한 양의 체중을 줄여 다른 체급의 경기에 도전하는 사
례가 많다. 하지만 사우나는 일반인들이 살을 빼기 위해
활용할 만큼 근원적으로 지방을 줄이는 좋은 방법은 아니
다. 수분의 일시적 감소로 체중이 줄게 할 수는 있으나 지
나치게 자주 하면 탈수 현상을 일으켜 장기적으로 보면 건
강에 장애가 올 수 있다. 또한 사우나로 땀을 빼면 인체에
유익한 비타민, 미네랄이 땀을 통해 몸 밖으로 나가 오히려
건강을 해치게 된다.
18. 다이어트 일기를 작성한다
평소에 매일 일어난 일을 적듯이 칸을 따로 만들어 그날 먹
은 음식을 써내려 간다. 조금은 귀찮은 일이긴 하지만 자신
이 먹는 음식을 체크하는 것은 아주 중요하다. 남들이 먹는
옆에서 한두 개 집어 먹은 비스켓까지 모두 적는다. 상세
히, 주로 무의식적으로 섭취하는 간식에 유의하며 적는 습
관을 들인다. 가능하면 식사한 장소는 어디인지, 상대방은
누구인지, 당시 기분 상태는 어떤지까지 적는다면 올바른
식습관을 만드는 데도 큰 도움이 될 것이다.